第205章

年深不放心地跟了出去，就見顧念一路跑到了廚營所在的位置。

“顧城主？”見顧念大老遠跑過來，負責廚房的軍將連忙迎上來。

“給我十頭胡蒜和一個蒜臼。”顧念迫不及待地開口。

“胡蒜？”那個軍將怔了怔，下意識地看了眼緊跟在他後面過來的年深。他住進軍營的第一天，年深就特意派人過來打了招呼，顧城主不吃蔥蒜之類的味重之物，當日有菜色需要用到這些調味時，顧城主那份都需要單獨用小灶另作。

現在這是什麽個情況？

見年深頜首，軍將也不敢細問，麻利地回身走進做庫房的帳子，用一個粗陶盤端出來十頭大蒜並搗蒜用的蒜臼蒜錘遞到顧念面前。

顧念嫌棄地皺了皺鼻子，下意識地往後躲了半步。

軍將：？？？

年深適時地伸出左手，把那個裝著一堆東西的盤子接了過去。

“你庫裏還有多少胡蒜？”顧念又問。

軍將怔了怔，“大約還有個三五十筐，顧城主若要確切數目，我這就派人數一下。”

“不用，我心裏大概有個數就成，”顧念擺了擺手，又道，“之後我可能會用掉不少你這裏的胡蒜，傳個消息給幽州那邊，讓他們下次多運點過來。對了，有林檎麽？”

軍將搓了搓雙手，露出為難的神色，“這個季節林檎還沒熟，顧城主若是想吃，恐怕得再等些日子。”

“那幫我再拿壺牛奶。”

這次軍將倒是沒說什麽，手腳麻利地灌了一執壺過來。

顧念接過後又道，“記得幫我找找林檎，要是有早熟上市的就買些，多貴都可以，我自己出錢。”

軍將連忙點頭應允。

交代完畢，顧念便拎著牛奶，拽著年深轉身往自己的營帳走。

年深打量了眼手裏的盤子，聯系下顧念之前的話就大致明白了，“胡蒜入藥可以醫治霍亂？”

“沒錯。”

“那還何必自己跑這一趟？”直接告訴秦染方法不就好了？論起對藥物性能的拿捏，整個北地誰還能比秦染更厲害？

“不一樣，這種藥物，得用我的法子做。”顧念朝年深眨了眨眼。

“叫什麽？”所以是後世的藥？年深頓時了悟。

“大蒜素。”

顧念便給年深講了下自己和大蒜素的‘淵源’。

他小的時候，家裏人曾經試圖糾正他‘挑食’這件事。尤其是大蒜這樣有殺菌作用對身體健康極其有益處的食物。

外婆和爺爺都曾經極具耐心的給他科普過，他討厭的那種味道其實來自大蒜素。完整的大蒜其實並不含有大蒜素，只有在大蒜碎裂後，細胞液泡中的蒜氨酸酶與細胞基質中的蒜氨酸接觸，才能催化蒜氨酸分解轉化為大蒜素，釋放出那種讓他‘深惡痛絕’的味道。

通常情況下，抗菌藥按照用途可細分為抗真菌、抗細菌和抗病毒三種類型，大蒜素則是其中難得的覆蓋多重範圍的廣譜抗菌藥，具有極好的殺菌效果，對霍亂弧菌、痢疾杆菌、大腸杆菌、葡萄球菌等多種病菌都適用，基本不會產生抗藥性和副作用，制取方法相對青黴素來說又簡單得多，總之，是極為難得的良藥。而它最大的缺點，除了不穩定大概就是那極其濃烈的味道了。

想到這些顧念不禁搖了搖頭，外婆和爺爺當初苦口婆心的給他講了那麽多遍，試圖以科學的角度‘矯正’他對大蒜素的‘偏見’，結果絲毫不起作用。他對那種強烈如精神汙染般的味道依舊避如蛇蠍。萬萬沒想到，許多年後，他居然會有想要主動制作這玩意的一天。

“二郎幫我去醫帳那邊要些薄荷葉過來，九郎燒壺水。”走到帳門口，顧念吩咐自己的親兵。

進了帳子，他就開始翻營帳角落擺著的那些箱子。

“我來吧。”年深放下裝大蒜的盤子，過去就要伸手幫忙。

“你別碰。”顧念攔住了他，“你的胳膊還沒好利索，不要瞎折騰。”

“其實沒什麽大事了。”

年深不以為意地還要上手，顧念把他往旁邊推了推，示意他站到旁邊，“你想清楚，我阿舅可是說過，要是這次不徹底養好，以後你就只能用左手木倉了。”

年深：…………

沒過多久，顧念就找到了那個貼著【琉璃水火鼎】的字樣的箱子。

“這是什麽？”年深看到箱子裏那堆奇形怪狀的東西皺起了眉心。

“蒸餾器。”顧念笑得滿面春風。他估計得在定州停留許久，之前便給墨青捎信，讓他幫忙運了套實驗用的小蒸餾設備過來。原想著抽空研究下用石油提煉汽油的事情，沒想到先被大蒜素‘截胡’了。

大蒜素的制取其實並不難，將生蒜搗碎，密閉靜置大約半小時，讓裏面的蒜氨酸充分轉化為大蒜素，然後加水蒸餾，最後冷凝液裏的淡黃色油狀液體裏就含有大蒜素。