第四百三十三章 這家夥,腦袋指定是有包

下午五點十三分。

閩省D市某菜館,慕容玥見到了那位遠道而來的江媒人。

在見到對方的那一刻,慕容玥愣了2.545521秒,她是真的沒想到一個媒人,竟然帥到如此地步,哪怕是跟那些大明星相比,也是不遑多讓。

有那麽一瞬間,慕容玥的心中生出了這樣一個荒唐的念頭:眼前這位大帥哥要是媒人介紹的對象就好了,那她肯定毫不猶豫的就答應他,哪怕最終的結果是被騙財騙色,也心甘情願。

好吧,以上只是她心中一閃而過的念頭,她雖然是堅定的顏值黨,但也沒誇張到這種地步。

“慕容老師!”

“江媒人!”

雙方打過招呼,又互相客套了一番,才把服務員喊進來點菜。

江楓直接把菜單遞給慕容玥道:“慕容老師,我對你們D市的美食不太了解,還是你來點菜吧,弄兩三個你們這邊比較有特色的菜,其他的你按照你自己的喜好來點就行。”

慕容玥也不客氣,菜單都不用看,就噼裏啪啦的點了幾道菜,等服務員退出包廂之後,她才介紹道:“剛剛點的海蠣煎、姜母鴨以及土筍凍都是我們這裏的特色菜。”

江楓聽得眼中一亮,笑呵呵的說道:“這三道菜我都沒吃過呢,慕容老師你給我介紹介紹?”

俗話說獨樂樂不如眾樂樂,很多人看到一本寫得極其精彩的小說,就忍不住向有相同愛好的朋友推薦。換成美食也是一樣的,很多人在品嘗到某種美食的時候,也會忍不住向親戚朋友推薦。

尤其是跟外地人聊起自己的家鄉美食,很多人都忍不住會把自己家鄉最有名最有特色的美食向外地人介紹。

慕容玥自然也不例外,見來自桂省的江媒人對她們這裏的特色美食感興趣,便興趣勃勃的說道:“行,那我就給江媒人你介紹一下,我們這邊的人喜歡吃海蠣,對海蠣的做法可以說是花樣百出,海蠣煎便是其中一種。

海蠣煎是選取新鮮肥美的海蠣,把海蠣洗去泥沙,和青蒜苗調味汁地瓜粉攪拌後,倒入鍋裏煎至焦黃,最後打入打散的雞蛋。

這樣做出來的海蠣煎口感香脆,內餡香滑,是外地遊客到我們D市旅遊打卡必點的當地美食之一。”

江楓笑道:“這聽著就不錯,一會我可得嘗嘗看。”

慕容玥微微一笑,繼續介紹道:“姜母鴨也是我們這裏的特色菜,具體的做法就不介紹了,總之做出來的成菜食色誘人、香氣撲鼻、味道鮮美,營養豐富,尤其是姜母片絕對是它的靈魂所在,味道極為獨特,等會你嘗過之後就知道我所言不虛了。”

江楓點頭說道:“能成為某地公認的特色菜,都有其獨特之處,這道姜母鴨能讓慕容老師你這麽推崇,味道肯定是一絕,值得期待。”

慕容玥興趣盎然的繼續介紹道:“剛剛我點的三道特色菜中,無論是海蠣煎還是姜母鴨,受眾都極廣,但接下來我要說的土筍凍,有些食客就接受不了了,也不知道江媒人你喜不喜歡。”

江楓笑道:“我這人除了那些比較極端的菜之外,正常的美食我都能接受的,這土筍凍是跟竹筍有關的菜嗎?”

慕容玥嫣然笑道:“我就知道江媒人你會這麽說,很多人在聽到這名字的時候,都以為這道菜是跟竹筍有關,但其實並不是。

土筍又名塗筍,生於海灘沙穴中,形似蚯蚓,它屬於星蟲動物門動物,學名可口革囊星蟲。

它含有膠質,身長二、三寸,其外形粗陋,顏色黑褐,粗者如食指,細者似稻莖,約有拇指長短,還拖著一條長有一二寸,細如火柴梗、伸縮自如的“尾巴”。土筍凍就是用它加工而成的凍品,是我們當地人最喜歡的一種特色美食。”

江楓驚訝道:“這真是長見識了,原來這玩意還是海鮮來著,誰取了這樣一個名字,真是容易令人誤會。”

慕容玥笑道:“關於土筍凍最早的書面記載,是清代周亮工所著的《閩小記》,他在書中是這樣寫的:予在閩常食土筍凍,味甚鮮異,但聞其生於海濱,形類蚯蚓,終不識作何狀。

後閱寧波志,沙噀,塊然一物如牛馬腸臟,頭長可五六寸許,胖軟如水蟲無首無目,無皮骨,但能蠕動,觸之則縮,小如桃栗,徐復臃腫,其涎腥,雜五辣煮之,脆美為上味,乃知余所食者即沙噀也,閩人誤呼為筍雲,予姻有肥而無骨者,子以沙噀呼之。

眾初不解,後視此鹹為匿笑,沙噀性大寒,多食能令人暴下,謝在杭作泥筍,樂清人呼為沙蒜。”

江楓贊道:“慕容老師,你這文學功底真是厲害,不愧是語文老師,連這種記載都能隨口而出。”

慕容玥擺手道:“江媒人過獎了,我文學功底可沒這麽厲害,我是因為特別愛吃這土筍凍,所以才特地查了它的資料,才記得這麽清楚的。”