第四百二十八章 第一個把你換了

許文淡淡點頭。

“去你辦公室吧,你給我匯報一下情況。”

不管這周思玲能力如何,但她肯定是對酒店情況最為了解的人。

“好,許總,您這邊請。”周思玲在前面引路。

銷售部的趙靜腳步更快,小跑著去貴賓電梯那裏先按了電梯。

前廳內的前台,保安,包括服務員們面面相覷。

前台內,接待許文的美女接待還處在震撼中沒回過神來。

一會兒功夫,出去幫忙的幾位接待回到了前台。

“你們說,咱們蓬萊酒店裏,比周總還大的是?”美女接待有點傻傻的問同事。

“傻了吧,當然是老板了。”幾個同事一起笑話。

美女接待不說話裏,腦海中揮之不去的是剛剛那個笑起來很陽光很帥氣的男人。

老板?

好遙遠的一個詞。

電梯裏,許文突然說了一句。

“前台剛剛接待我的那位接待工作態度不錯。”

周思玲反應很快。

“許總,我們針對客戶表揚某位員工的情況,會有特別獎金發放,前台小吳工作態度良好,這個月獎金就發放給她。”

許文看了兩眼周思玲。

“我們酒店的績效方案,看起來還挺人性化的嗎?”

周思玲其實現在精神高度集中,在還摸不清新老板性格特征的情況下,老板的每一句話,說不定都別有深意。

“是的許總,績效方案都是充分討論才會最終實行的。”

電梯在頂樓穩穩停住。

總經理辦公室就在這一層的位置。

周思玲引著路,帶著許文來到了總經理辦公室門前。

推開實木辦公室門,入眼是事業開闊的全落地窗,采光極好的位置,巨大的實木辦公桌,四邊擺著盆栽綠植,落地窗前,老城區的精致盡收眼底。

在這裏,依稀可以窺探當初蓬萊酒店的鼎盛。

“許總,您請坐。”周思玲殷勤的請許文在老板椅上坐下,在一旁的小方桌上有整套茶具,周思玲轉身就忙活開了。

桌上,各種文件一應俱全。

財務報表,員工名單,活動審批,采購清單一應俱全。

許文翻閱了幾下,一杯茶香四溢的茶就輕輕擺在了許文的身邊。

“許總,我給您仔細匯報?”周思玲詢問道。

“嗯,周思玲,你說吧!”許文輕輕抿了一口濃香四溢的茶,順便發動人才之眼,看了看周思玲。

周思玲

職位:總經理

領導能力:85分

決斷能力:78分

行動能力:75分

大局觀:88分

專業能力:90分

評價:保守、守舊、平穩

綜合能力:83

許文默不作聲,覺得這人才之眼還真是好用。

綜合看來,周思玲作為蓬萊酒店的主要領導,優點和缺點都是比較明顯的。

首先是優點,專業度、大局觀和領導能力都是比較突出的,但是缺點也很明顯,某種程度上制約了酒店的發展。

比如守舊,過分追求穩定,決斷力和行動力也能看出周思玲的思維特征。

而耳邊,周思玲已經開始匯報了。

“許總,目前在職人數230人,前廳部10人,餐飲部50人,客房部……”

一共是八大部門,前廳、客房、餐飲、保安、市場、工程、財務、人事行政,林林總總,劃分詳細。

乍聽下來,人數不少,但是一線員工相對而言不算多,酒店作為一個服務行業,一線人員無論如何不能少。

就比如說前廳,那就是酒店的臉面,這裏都打折扣,說不過去吧?

再看財務這一塊。

酒店的支柱,客房和餐飲,去年一年凈利潤報表上是兩千八百萬,餐飲收入略多於客房收入,原以為客房入住不錯,現在看來還是略有高估,總體入住率不滿八成,而且單價略低,反而是餐飲,尤其是大型宴會和小型宴會廳,每天都基本維持在九成以上的上座率。

蓬萊酒店的餐飲,好口碑由來已久,不少從蓬萊出去的廚師,在市面上還挺搶手的。

而且,蓬萊酒店的中餐餐飲體量巨大,市面少有。

“許總,目前客房利潤表現有待提升,這一點我們也在討論,希望能盡力提高。”周思玲小心翼翼的說道。

作為酒店的支柱和根本,客房的重要性不言而喻。

“你怎麽提升,說說看?”許文丟了一個難題給周思玲。

“降低成本?想辦法引流?還是提升硬件?”

周思玲定下心神,知道這是老板對自己的考驗,於是,闡述了很多舉措。

這些舉措,有些卻有作用,有些卻只是空談。

許文擺擺手,示意周思玲先打住。

在酒店硬件提高之前,再多的舉措都會大打折扣。