第三百一十六章 君子遠庖廚(第2/3頁)

豬肉不少,再就是羊肉……

好在安陸城裏買東西方便,早市讓人去買了回來,再叫人切成薄薄的片,三月天氣溫不高,才過半天,食材依然很新鮮。

“開始煮了。”朱浩道。

唐寅看著朱浩在那兒忙活,紫銅暖鍋內裝著木炭,點燃後就在盤形盛器裏燒水,旁邊桌子上什麽都沒有。

唐寅好奇問道:“你這是準備煮白開水招待我?”

話音剛落,院門從外面被人推開,卻是公冶菱和關敬前後腳進來,手上提著木托,上面擺著諸多用盤子盛好的食材,主要是肉類和一些蔬菜,但三月天沒多少菜蔬,只是蘿蔔、菘菜、豌豆尖而已。

“見過陸先生。”

公冶菱客氣地向唐寅行禮。

唐寅見到女人,有些扭捏。

或許是這幾年少有跟女人溝通的經驗,使得他在跟異性接觸時,就像一個怯場的初哥……只是你這年歲,不是應該目中無男女之區分,泰然處之嗎?

“放在一邊就好,你們要不要坐下來一起吃點?”朱浩笑著問道。

“不敢。”

公冶菱道,“如果有需要的話,東家只管吩咐一聲,小女子便在隔壁等候。”

公冶菱把東西放下後,帶著關敬離開。

……

……

“這就是唱白蛇那個?”

等人走了,唐寅才把目光收回。

朱浩還在那擺弄,聞言手上的活也沒停下,沒好氣地道:“勸你別打歪心思,公冶姑娘心比天高,現在跟戲班又沒契約在身,她想走就走,我可攔不住。”

唐寅道:“那她為何在此?”

朱浩指了指隔壁:“幫公孫夫人嘍……你不會不知道吧,隔壁就是我開的女學,她在這邊當助教,有時候幫忙教書,有時候廚房的事也會負責一下……幫我把那個罐子拿過來。”

唐寅隨手把朱浩指的陶器遞過去,看到裏面灰不溜秋的東西,皺眉問道:“何物?”

朱浩道:“芝麻醬,你不會以為是……咳!來一點?”

“嗯。”

唐寅當然不客氣,然後就看到朱浩又把大蒜、蔥花、豆豉、豆腐乳和大頭菜粒陸續放入碗裏調制好,不由咽了口口水。

現在他已經坐在椅子上等,看到水開後朱浩把大蔥、姜片往白水裏添加,好奇問道:“你準備……水煮這些食材?這……也太普通了吧?”

朱浩沒說什麽。

繼續往鍋裏添加東西,唐寅頓時又皺眉。

“這是提前用牛油和茱萸辣油、花椒、五辛熬制而成的高湯,以麻辣味為主,增香提味用的。”

朱浩說完,紅油油的辣湯已然沸騰,香味撲鼻,他忍不住咽了口唾沫,相繼把羊肉片、豬肉片倒了進去。

搗鼓半天,第一鍋食材煮好,朱浩終於吃到了自己來到大明後的第一頓麻辣火鍋。

那種感覺……

辣!

麻!

爽!

趁著熱乎勁兒,朱浩不管一邊的唐寅,自顧自狼地吞虎咽起來。

唐寅皺眉,看著朱浩吃得賊香,不由伸出筷子,夾起片羊肉到碗裏蘸了下,送入口中……

這一嘗試不要緊,感覺口腔被人打開一扇門,那種感覺是他活了大半輩子都不曾有過的……

“朱浩,這……這……”

唐寅發現自己突然不善言辭起來。

朱浩道:“若是唐先生不中意這種吃法,就把肚子留到晚上,反正這幾天王府都有人請客吃飯,我這邊準備的食材可不多。”

說著朱浩用個鐵撈從鍋裏往外撈羊肉和豬肉片。

唐寅也不知怎的,好似被嗆到,咳嗽一聲:“給我留點。”

朱浩燦爛一笑,知道唐寅眼高手低,隨手就把撈子遞給唐寅。

……

……

老少二人大快朵頤。

唐寅吃宴都是以飲酒為主,菜少吃或者不吃,求的就是個灑脫,以他這身子板,一天也消耗不了多少能量,所以對於飯食的好壞並沒有太過挑剔。

但今天讓他真正見識到了美味。

“好辣……這時候如果再有點酒就好了……”唐寅作為酒鬼,吃火鍋感覺身心暢快的同時,酒癮一下子發了。

朱浩道:“對不起,沒有,我可沒做好你來蹭飯的準備……你覺得這院子裏誰會喝酒?”

唐寅苦笑一下,顧左右而言他:“對了朱浩,還沒問你,今日府試題目是什麽?說出來,我幫你參詳一下。”

說話間,伸手拿過一個盤子,準備再下一盤羊肉進鍋裏。

朱浩道:“題目是君子遠庖廚……”

“咳!”

唐寅又被嗆著。

我他娘的在這裏準備食材下鍋,你小子就在旁邊說“君子遠庖廚”,你是誠心的吧你?

朱浩把盤子接過來,自己把羊肉往鍋裏倒:“唐先生你以為我誆你呢?就是這題目,不信的話等回去後你問問袁汝霖就知道。”