第一百七十三章 雞蛋炒一切

晚上,徐傑回到家,一進門就聽見從廚房的方向傳來“滋啦”“叮當”的聲響。

不用問,蘇蕓又在做牛排意面,這幾天都是如此。

今年各個地方的春節晚會都沒有邀請蘇蕓參加,這也導致她一天天顯得渾身難受,每天除了固定的表演課和形體課之外,就是以做飯取樂。

特別是在學會宮廷奶酪之後,整個人開始對廚藝信心爆棚,認為不是自己廚藝不行,而是以前缺乏鍛煉,只要多拿出一點時間,就沒有做不出的東西,牛排意面就是最好的證明。

“我說老婆呀,咱能不能換幾樣,再好吃的東西,天天吃也會膩的。”徐傑脫掉羽絨服來到廚房,他現在終於明白老外為什麽都喜歡吃華夏菜了。

華夏菜品種多、做法多、花樣多,哪像西餐那麽單調,翻來覆去就幾種,不是牛排、香腸,就是沙拉、面條,擱誰誰不膩?

“嘻嘻,我就知道你會這樣說,所以今天給你換了新花樣。”蘇蕓笑著說道。

“哦?你做什麽了?”徐傑聽見後問道,此時的他,心裏是十分復雜的,既期待,又擔心。

期待是因為牛排意面吃吐了,終於能吃點兒別的了。擔心是覺得以對方的廚藝,別的做出來可能還不如牛排意面,所以才會糾結。

蘇蕓端了兩盤菜遞給徐傑,“拿去。”

徐傑一看,是西紅柿炒雞蛋和青椒炒雞蛋,緊接著他的心中就升起一股不詳的預感。

當他把兩盤菜端到餐桌上的時候,就看見蘇蕓也端著兩盤菜走過來,一盤是韭菜炒雞蛋,另一排是黃瓜炒雞蛋。

果然!

雞蛋炒一切。

“放心吃吧,這一次和往常不一樣。”蘇蕓信心十足的說道。

徐傑看看菜,好奇的問道:“哪裏不一樣,不都是花式炒雞蛋嗎?”

“小瞧我了不是?這次我對鹽和糖的用量進行了非常嚴格的把控。”蘇蕓認真的說道。

“有多嚴格?”徐傑問道。

“你告訴我,一盤菜的鹽用量最好不要超過3克。”蘇蕓說著從兜裏面掏出一個勺子,“於是我買了它。”

徐傑接過來一看,只見勺柄處有一個阿拉伯數字:3,結合對方剛才所說的話,這應該是一個量勺,盛滿後的重量是3克。

呵呵,手上沒數,腦子來湊。

不錯。

徐傑把勺子還給蘇蕓,拿著筷子就近夾了口韭菜炒雞蛋,雞蛋炒老了,韭菜切的太長了,不過在味道上絕對要勝過從前,不鹹,沒有奇怪的味道,看來這女人已經牢記他的教誨:當你不知道炒菜該放什麽調料的時候,只放鹽就可以了。這樣一來,就算做出來的菜不好吃,但也絕對不會難吃。

“怎麽樣?”蘇蕓盯著徐傑問道:“我可是按照你教的方法去做的,如果還是不好吃,你只能自己找原因了。”

徐傑眉頭一皺,這是拉不出屎怪地球沒引力,學了這麽長時間,顛勺沒學會,甩鍋倒是甩的很漂亮,他一邊吃一邊說道:“你的花式炒雞蛋可能要停一停了。”

“為什麽?不好吃嗎?”蘇蕓問道。

徐傑搖搖頭,說道:“第三期節目馬上準備開拍,和第二期一樣,我又給你安排了一個小點心。”

蘇蕓掏出手機看了下日期,提醒道,“你知道還有幾天過年嗎?”

言外之意:馬上就要過年了,誰還有心思拍節目?

她已經包好了紅包,準備明天去工作室,給員工放假,一直放到正月十五,十五過後她也要進組參加電影拍攝。

“知道,所以我才要抓緊時間,爭取在年前拍完,讓大家輕輕松松、舒舒服服的過個好年。”徐傑看了看蘇蕓,問道:“怎麽,你不想拍?”

“拍,為什麽不拍?”蘇蕓一邊掰著手指一邊說道:“又能學做點心,又能演戲露臉,又能賺到錢,一箭三雕,我沒有理由拒絕,這次做什麽?”

“豌豆黃。”

“好啊,你教我。”蘇蕓說道。豌豆黃是老京城的傳統糕點,看著很普通也很簡單,但要把它拍成故事就不一樣了。

《美味的歷史》講的不僅僅是美食,更是美食文化,美食背後的故事才是人們關注的焦點。

徐傑看了看蘇蕓,心想:當然要我教,難道讓你自己學?那得狗年馬月才能學會?

“還有一件事。”徐傑說道:“我現在需要四位明星出演我的節目,兩男兩女,片酬一天150萬,實際拍攝時間用不上一天,這生意不知道你們經紀公司接不接?”

“哦?”蘇蕓聽到後眼睛一亮,“這次全由你做主?”

徐傑點點頭,說道:“是啊,說出來你可能不信,贊助商還往我的節目裏塞演員呢。”

“嘻嘻!”蘇蕓怔了一下,隨後笑了出來,“往美食節目裏面塞演員?這種事我還是第一次聽說,不過,誰讓你把美食節目拍出穿越劇的感覺呢?這件事你需要聯系華姐,你知道的,臨近過年,許多明星都要參加各地春節晚會,我也不知道公司裏誰有時間誰沒時間。”