第315章

謝偉民拎著水桶在院子裏扯著脖子喊:“看我帶什麽好東西來了, 還不下來!”

他說著,把水桶裏的東西一股腦倒進王八池裏。聽到他動靜的郝大姐和郝二姐走過來,站在王八池邊上齊齊嚇了一跳。

“怎麽抓水蛇來了!”

“哎呀哎呀, 姐兒的小烏龜別被它們吃了!”

周文芳看她倆害怕, 將她們扶著往後退了兩步說:“你們老家沒有黃鱔?”

郝大姐知道農場裏黃鱔多, 她怕這種東西,從沒往家裏弄過。今兒一看, 的確又粗又滑溜,讓她接受不了。

花芽小臉紅撲撲的下來,走到王八池邊看到黃鱔,小胳膊一杵, 周文芳麻利地給她挽袖子。

花芽伸手抓住蛇般的七寸,黃鱔順著使勁把長長的身子盤在她的小臂上。

顧聽瀾在後面捂臉聳著肩膀,他的小妻子真真兒的女中豪傑。

花芽沒想到謝偉民這麽快弄到大黃鱔,掐著黃鱔的腦袋瓜問周文芳:“我下廚,做個生爆黃鱔?”

郝大姐看著“大水蛇”在花芽手中扭來扭去, 她都要厥過去了。

郝二姐慘白著臉, 連連擺手說:“生的?我不吃我不吃, 我上旁邊吃饃饃。”

花芽嘆氣:“瞧你倆不中用的,這個菜我來炒, 吃的老香了。”

顧聽瀾攔住花芽說:“你手上別沾腥味, 我殺好了給你送到廚房你直接炒。”

“好呀。”花芽說:“那我可就省事了。”

郝大姐繞過黃鱔,跟花芽說:“我去把蔥姜蒜準備出來。反正我也是不吃的, 你們少做點。”

少做點?

就怕到時候不夠吃。

謝偉民大大咧咧地跟著顧聽瀾在院子裏殺鱔魚, 郝二姐好恨自己沒有及時進去。在她眼裏這東西跟蛇沒什麽兩樣。她不懂生炒是怎麽個炒法, 還以為就是生吃。

顧聽瀾和謝偉民老搭子,謝偉民負責撈和破肚。

顧聽瀾負責後續去骨和搓皮。黃鱔身上有滑溜溜的粘液, 要用鹽搓下去。

郝二姐走不了,只能端個盆遠遠地給他們倆打下手。

她還以為謝偉民把黃鱔放到王八池裏不好撈,沒成想黃鱔在王八池裏立起來呼氣,謝偉民伸手一抓就是一條。比在泥坑裏簡單太多。

屋子裏,郝大姐剝了一頭大蒜,花芽說不夠,讓她再剝兩頭。

周文芳在邊上剝大蔥。

她問郝大姐:“你來這邊這麽些年沒吃過黃鱔啊?”

郝大姐去掉薄薄的蒜皮兒,把新剝出來的大蒜放到碗裏:“我沒吃,碰上魚塘分魚,我也只要魚不要其他的東西。”

花芽在案板前切著姜片,跟郝大姐說:“那我可真謝謝你,每年黃鱔都不夠分。這玩意我最喜歡吃了。特別是用葷油爆炒,白肉帶著脆,放上多多的蔥姜蒜,香的不行不行的。”

周文芳笑著說:“今天郝大姐吃完,等到秋收起塘,怕是黃鱔更不夠分咯。”

郝大姐覺得她倆說的有些誇張,這東西看的嚇人,吃起來也就那樣吧。

等到花芽把切成段的黃鱔倒進鐵鍋裏,鍋鏟拌著白煙扒拉了幾下,又往上面澆了兩勺紹興黃酒,郝大姐不行了。

她伸手扇著鍋裏飄出來的香味,驚詫地看著花芽細細的小手腕,端著大鐵鍋開始顛勺。隨著她的動作,鍋裏濃郁的香味飄到屋外。

在院子裏收拾完的謝偉民和郝二姐先一步進到屋裏。

郝二姐看郝大姐興致勃勃地端著兩個大盤子放在飯桌上,瞅了一眼說:“怎麽變成菜就沒那麽嚇人了。”

周文芳也端著一盤鱔魚過來說:“那是小花做的香,我家老謝中午估摸能下去三碗大米飯。”

花芽做了道生嗆的鱔魚段,又做了一道醬燜的鱔魚段。今天鱔魚多,她做了四盤,在家裏開起了鱔魚宴席。

醬燜的鱔魚段先過了一遍油,骨頭都是酥的,吃到嘴裏入口即化。

“你們倆家人合起夥來吃什麽好東西呢?”高嬸子手裏拿著三食堂打來的飯菜,路過前面,香味特意沒進家門,繞到小花家。

顧聽瀾用水管沖著院子地面,見高嬸子來了,把掖著的大門打開說:“老謝從農場弄來一桶大黃鱔,小花給炒了。”

他瞅見高嬸子提著的飯盒,笑著說:“來得早不如來得巧,正好別回去吃了。”

高嬸子開著玩笑說:“行,那我先把飯盒給你阮叔送去。”

顧聽瀾忙說:“別介,我去喊阮叔過來吃飯。你就別跑一趟,進到屋裏先喝口水。”

高嬸子拍拍他的肩膀,順著廚房飄著的香味進到屋裏去了。

好巧不巧,方圓帶著奶香大花卷過來,在院子裏喊了顧聽瀾一句。顧聽瀾正好要去找阮旅,見她來了,招呼她往屋裏坐。

方圓看著到飯點了,她還著急回去做飯,就說:“不了,正好今天坐了花卷,趁熱給你們送過來。你們也吃飯吧,我先走了。”