第三百六十六章 酸辣面片湯

傅新猛然擡頭不可置信地看著李絮。

而李絮則面露一絲無奈之色：“你一個寒門狀元初來京城，而且你說的那朋友又是來自於民間，你認識的朋友除了那個做糕點的還能有幾個？”

傅新這才想到自己這是小看了李絮，高看了自己！

原來自己的那點小心思在陛下眼裏什麽都不是。

“還望陛下不要驚擾於他，如果將他也卷入這紛爭中來，萬一有所閃失那傅新難辭其咎。”傅新聽到這裏撲通一聲跪在地上說道。

“放心，朕說話一言九鼎，朕不可能將他卷進來，不過這後續之法你還是得問清楚。”李絮擺了擺手，說完就讓傅新先退下去了。

……

陳年自然不知道自己的名字居然再一次被傳到了女帝那裏，因為他此時還在研究著酸梅湯的制法。

約摸下午的時候，陳年正在洗烏梅，先前店裏陸柯洗好的烏梅已經用完了，所以陳年需要再處理一些，但洗著洗著便聽到陸柯從外面叫他。

“小年，你再去跑一趟，給趙員外家裏送些點心。”

“來了！”

陳年聽陸柯喊的急，連忙擦幹手便來到了前廳。

“你去一趟趙員外家裏，趙員外家在萬年縣那邊的安樂坊，到跟前隨便找個人一打聽他們便能指引你方向，到時候你直接把點心放下就好，到月底趙家會來結賬的。”

“好的，姐，我這就去。”

陳年又去把手洗了洗，然後回來提著點心就出門去了，來回差不多用了半個時辰左右。

說起來那趙員外家確實也挺遠的，難為對方跑這麽老遠也要來買陸萬興點心鋪的點心。

畢竟萬年縣那邊也有一個東市，那邊的人就算買東西也基本是常去那附近才對。

不過這不也從側面說明陸萬興點心鋪的名聲已經傳出去了？

“等到海家的壽宴結束後，想必這名聲會傳得更遠。”

陳年如此想著。

然後風風火火的回到屋子裏，因為剛才走的比較著急，一直到回來的路上，陳年才想起來烏梅還在水裏泡著。

回來之後陳年發現那烏梅一個個的都已經被泡的長大了不少，他剛準備把這水倒掉，然後再試試看剩下的烏梅做出來的效果如何，但他剛端起來卻聞到那盆中傳出了一股淡淡的梅子味兒，氣味清新。

這讓他不禁又將那盆烏梅水放下。

說起來這一盆水其實並不臟，因為先前陳年都已經洗的差不多了，最後再過這麽一遍水，只是為了走個形式再涮一下。

他發現泡過烏梅居然也有淡淡的香味兒，因此他不禁心中一動：“何不用這水試試？”

在烹飪當中很多菜會用泡過米的米湯來制作，雖然陳年很清楚米湯當中都是些什麽東西，但不得不說，有時候用米湯做出來的菜，確實是要比白水做的更香一些。

一時之間陳年急忙拿出筆記本開始進行記錄，推算了一下時間之後，陳年將自己離開的這段時間記錄在上面。

然後又開始根據之前的方法進行制作。

但是在制作的時候陳年忽然想到在煎藥的時候仍然要分頭煎和二煎，而在做酸梅湯的時候，無非也就是前後分兩次去做，實際上中間還是那一鍋水。

如此一來，那為何不能在第二次的時候重新用一些新的水來煮？

不過這樣就算是新的變量了，陳年打算留在下一次。

而這一次實驗的編號為C1。

熬上之後陳年便去前面幫忙，之後陳年往後處跑了幾次，處理了一下中間步驟，等到酸梅湯做出來後，陳年便將其吊入井中。

順便再把之前做好的酸梅湯拿出來進行品嘗。

現在每天陳年都會把剛做好的酸梅湯放入井中，畢竟這酸梅湯要好喝還是涼的時候好喝，而且井裏要比外面的室內室外溫度都要更低，尤其是將桶的半截泡在水中，過幾個小時再提出來那酸梅湯喝起來真是冰涼可口，過癮極了。

現在陳年拉起來的是上午做的酸梅湯，屬於B12組。

在細細品嘗過後，將其仔細記錄在冊，當然整體來說評價並沒有那麽高，B組一整個實驗結論下來都是評價一般。

喝完之後陳年又開始期待C組的表現如何了。

但這事兒急不得。

一直到晚上的時候陳年才喝到C組的酸梅湯，這時他剛吃過晚飯，正想喝一些東西來解解渴，於是去井口處將下午吊下去的那一桶酸梅湯提上來。

直接用瓢舀了一瓢，仰頭便喝。

一口下去，他忽然感覺口中的梅子味兒好像更濃了！

而且完全不是那種熬制時間過長所導致的令人不適的酸，就是很香的感覺。

這讓陳年不禁眼前一亮。

同時，他很快的發現浸泡的時間其實可以稍微再短一些，用不了一個小時那麽長，有個四十分鐘就足夠了。