第七百七十五章 面＋醋＋蒜=神仙吃法

“哎，柱子，這小子是誰呀？”

就在陳年收拾的時候旁邊的一個街坊出來看到了他，於是好奇的問道。

“他是我新招的夥計，從四川那邊過來的，正好我這裏兩個人也忙不過來，就把他留下來了。”

“四川那邊啊，這麽遠。”

“是啊。”

“不過你這邊找個夥計也挺好，能幫你們幹幹活。”

“誰說不是呢，以前就我們兩個人忙前忙後的，只能賣一賣手擀面，現在多了個人也能再弄點其他面了。”

“你打算做什麽？”

“刀削面吧。”高根柱回答道。

陳年就在一旁聽著，心中一動。

心想著這麽快就要做刀削面了，說起來刀削面陳年也做過。

吃起來確實要比其他面條更筋道一些，而且形狀也好看，讓人挺有食欲的。

就這樣一直到了營業時間開始，有人陸陸續續的過來吃飯，在見到陳年之後也都好奇的問，這是誰。

陳年也把一碗又一碗的面端到了桌子上。

目前高根柱這邊的小面館一共就只有兩種澆頭，一葷一素，肉的是土豆肉丁，素的則是豆腐、白菜、豆角燴出來的澆頭。

要肉的話，一碗三文，素的兩文，兩樣都澆的話四文錢。

而且這邊的碗都特別大，就像是自己店裏賣的小面那樣，高根柱這裏賣的每一碗面都會盛得滿滿當當，再把澆頭放進去之後，甚至可以堆出一個小山來。

不過就在他們忙碌的時候，突然有一隊馬車走了過來，停在附近。

“老板，三十一碗面，二十六碗兩樣都澆，五碗只要素的。”

“好嘞。”

陳年聽著這對話，發現對方的口音和高根柱有點類似，但又有點不大相同。

高根柱見到對方後臉上露出笑容：“王掌櫃，又要出去做買賣了？”

為首的那人是個看起來約摸五十多歲的老人，頭上還帶著一個圓頂的小帽子，流著兩撇山羊胡，看起來很是精明的樣子。

“嗯，還是去南方進點兒茶。”

說著那王掌櫃便帶著幾人坐在了桌上。

“那還挺遠的，不過這一趟回來應該也能賺不少錢。”高根柱說道，眼中閃爍著羨慕的神情。

這些都是從商的大老爺，一次來回起碼也得賺幾十萬兩銀子，不像他在這裏從年頭忙到年尾也就賺個幾十兩。

“唉，別說了，來回好幾千裏地，也就賺個辛苦錢，手底下有上百張嘴要吃飯，其實真要說起來還不如你這樣開個面攤，自由自在。”對方謙虛的說道。

“王掌櫃太客氣了，我這都是小本生意，勉強糊口，哪裏比得上您。”高根柱裏邊熟練的將面擀好，再用刀切成面條，下入鍋中一邊說道。

而張傳芳則是負責煮面和澆頭。

搭配好後，把面放在桌子上，由陳年端過去。

“王掌櫃，您的面。”

“嗯。”

這時王掌櫃也看了陳年一眼：“新招的夥計？”

“對，我今天剛到根柱哥這邊幹活。”

“挺好，趁著年輕學點手藝，根柱做的面還是很好吃的，我們從余順縣那邊過來，每次路過都會到根柱這兒來吃面。”

“謝王掌櫃捧場，根柱哥做的面確實很不錯。”陳年也附和了一句，雖然他才剛入職根柱面館三個多小時，但是光從這些面的品相和味道上來看，這面也做得相當可以。

王掌櫃一行有三十一個人，但由於這邊的桌子有限，再加上還有其他客人，所以也只有七八個在這邊坐著吃，其他人都是端著碗到馬車那邊吃。

一時之間呼嚕呼嚕的聲音響起，這些大多都是精壯的漢子，一手托著碗，一手拿著筷子，在簡單的攪拌了兩下之後，就將頭埋進了碗裏。

與其說是吃面倒不如說是喝面。

喉結上下聳動之間，這一大碗面也以肉眼可見的速度被吃進肚子裏。

“老板娘，再給我來一勺白菜豆角。”

有的人吃著吃著碗裏的菜沒了，於是又過來要，而張傳芳也十分大方地又給他們舀了一勺素澆頭。

但就在這時，有些先吃上的此時已經吃完了。

於是張傳芳又對著他們問了一句：“要不要面湯？原湯化原食。”

“要！來一碗！”

“我也要。”

吃完的幾人端著碗走了過來，張傳芳也舀了兩大勺面湯在他們的碗裏。

“等一下不夠再要啊，別客氣。”張傳芳笑著說道。

陳年一邊來來回回的給他們端面，一邊聽著他們的聊天，也了解了一些關於這個商隊的事情。

他們是來自余順縣，距離自己所在的靈馬縣有著大約五十裏的路程，早上出發，中午差不多也就來到了這邊。

他們此行要去的是江西武夷山。