第42章 芋頭豆沙餅

“龜龜——”潮平騎在門檻上指著院子裏喊, 齊老三走出去一看,盆裏的海龜爬出來了。他走到廚房門外說:“海珠,你的龜看樣子是餓了, 爬到院子裏來了。”

海珠“哎呦”了一聲, 兵荒馬亂的一天,她把躲在盆裏睡覺的老龜忘了。

“你們在家看著火,我帶老龜去海裏尋食。”她扯下圍裙搭椅背上,交代燒火小能手:“一直燒小火, 用小火燜煮, 湯沸而不溢。”

老龜已經爬到大門口, 海珠去給它開門,一人一龜踩著濕淋淋的泥土出去了。

陰雨天天色昏得早,海珠把依著原路前行的龜轉個方向, 她要帶著它去碼頭, 路雖然遠了些,但安全。

“再等幾天,等木板車打好了我拉車送你去海邊。”她縮著脖低聲嘀咕。

沿路的人家大門緊閉, 東家在說笑, 西家在拌嘴,偶爾摻雜著砸東西的聲響, 海珠豎起耳朵細聽。

前方不遠處的腳步聲加重, 海珠擡起頭看過去,她還沒敢確定,對方先認出了她。

“我聽你二哥說你養了只大海龜, 想著就是你, 你這時候要帶它去哪兒?”

是沈遂大哥,海珠喊了一聲, 說:“去碼頭,帶它下海捕食。”

“這寒冬臘月天,碼頭上多冷,到我家來,讓它幫我們把小池塘裏養的魚清理了。”沈老大往家裏走,繼續說:“聽說這場雨要下五六天,雨水多了池塘裏的水漫出來,院子裏腥臭難聞。”

沈家的奴仆聽到說話聲開了門,得了吩咐小跑到路上把大海龜擡了起來,海珠只得跟上去。

沈二嫂得了信繞到前院來找海珠,見面就說:“你送來的醬我吃了,拌粉的時候滋味不錯。”

“烤肉沾肉的時候也好吃,你下回試試,吃得慣的話,我下次再做了給你送來。”兩人的生活圈子不同,在一起也沒多少話可說,也只能談吃喝。海珠又說了她今晚燉了蜜汁火腿,“不知道好不好吃,我還是頭一次用糖水燉肉。”

“好吃了給我說,我也燉了嘗嘗。”

“行——”

水面蕩起大動靜,老龜從水底遊出水面,海珠正琢磨著它這麽快就吃飽了,就見它又沉了下去。

“二嫂你回去吧,外面挺冷的,我等它吃飽了就走。”海珠點了點水面,說:“我們都是熟人了,哪還用得著你站寒風裏招待我。”

傍晚比白天還陰冷,沈二嫂為了好看穿得單薄,站在寒風四起的池塘邊的確受不住,她也不假意客氣,說:“行,我先回屋了,你走的時候也不用打招呼。天暖了你再過來玩,正好再過幾天小六也回來了。”

“剿匪情況如何?”

這時一墻之隔的偏院響起一聲幹咳,沈二嫂咽下到嘴的話,說:“具體情況我不清楚,等小六回來了你問他。”

老頭管得住兒媳婦的嘴,他兒子可不聽他的。

健壯的奴仆搬了梯子來給燈籠添燈油,院子裏有了光,陰雨朦朧的沉重削減了許多。海珠托人幫她留意著水裏吃魚的龜,她跑回去拿了銀子,快步跑到街上買燈籠。

燈籠拿回去就用上了,一盞墜在廚房的墻壁上,兩盞掛在堂屋裏。屋裏亮堂堂的,人的心情也明媚許多。

蜜汁火腿燉了近兩個時辰,海珠在誘人的香味裏又炒了兩盤香幹,想著要是火腿燉得不好吃,還有下飯菜。

“聞著香,吃著應該不差。”揭鍋蓋時,秦荊娘吸了吸鼻子,她用勺子舀了塊兒火腿問:“誰先嘗嘗?”

各個閉緊了嘴巴不出聲。

“我先嘗。”海珠自詡在吃食上接受能力更強,她拿起筷子挾走勺子上棕紅色的火腿肉,肉上掛著濃稠的汁水,像煮化的豬油附在肉上。

冬珠和風平俱是仰著頭眼巴巴地盯著,隨著她的咀嚼皺起了眉頭。

“味道如何?”秦荊娘問。

“軟爛香甜,汁水偏甜火腿偏鹹,糖水燉化了,跟火腿的肉香和鹹味混在了一起,不是方糖在水裏融化的純甜。”海珠表示非常可口,“端上桌吧,我把米粉煮熟了就開吃。”

鍋裏的水已經沸騰了,海珠把泡發的米粉丟進鍋裏,煮透了撈碗裏,在屋裏憋了小半天的齊老三和齊阿奶出來端飯。

蜜汁燉火腿極受歡迎,當地的人口味本就偏淡,菜裏多放兩顆花椒就嫌棄麻嘴,這種甜而醇厚的滋味在她們嘴裏是另一種鮮。

冬珠和風平都是舀了火腿汁拌在粉裏,一口火腿肉一口粉,桌上的香幹從頭到尾就沒碰過。

吃得暢快,心情自然極好,也不知道是不是齊阿奶的勸說起作用了,冬珠不再對秦荊娘臭著臉說硬梆梆的話。

飯後齊老三去洗碗,齊阿奶打水先給小孫子洗臉洗腳,她問海珠晚上是怎麽安排的,“你娘是跟風平睡一屋?”

海珠看向冬珠,說:“今晚我一個人睡,你去跟娘睡?”