第25章 好好補補

林母聽得一愣一愣的,但老三媳婦的話說得明白,她也懂了。

老三媳婦不幹活,家裏的事都老大媳婦和老二媳婦擔著。現在老二媳婦快生了,家裏的事基本上都是老大媳婦在弄,她也幫襯著點。

等老二媳婦生了要坐月子,老大媳婦要忙的事情就更多了。

事情一多,難免想七想八,想多了就容易心裏不舒服,然後生了怨言。

老三媳婦提前送了塊洗澡用的肥皂,這是未雨綢繆呢。

老大媳婦得了肥皂,這可是實打實的好處,每天洗澡後聞著那香味,心情好了,自然就不會有怨言了。

林大嫂看著手裏的肥皂,那麽大一塊聞著有淡淡的香。

這肥皂可難得,要將近一塊錢不說還要工業券,家裏也不是每次都能買得起肥皂來洗衣服的。

更別說現在,她還得了塊能用來洗澡的肥皂,這麽稀罕的東西。

整個村裏有多少人能像她這樣,洗澡能用肥皂來洗?

林大嫂聽明白老三媳婦的意思,她還就喜歡這種直說的性子了。送她東西有目的的,她收了還自在。

這會笑著爽快道:“沒事,有啥好辛苦的,娘也幫忙著呢,咱各幹各的事。”

老三媳婦也辛苦,時不時幫忙買肉還自己掏錢買肉回來補貼家裏。她這段時間辛苦是辛苦了點,吃到嘴裏的可比之前要多。

更何況還有婆婆幫忙著呢。

林二嫂聽了三弟妹已經交代好豬蹄的事,心裏正熨帖著。

再想三弟妹送大嫂一塊洗澡用的肥皂,什麽話都放在明面上說了,也是考慮周到的。

周雲夢見把這事搞定,就和林大嫂探討起煮排骨的事了。

其實就是說下這排骨怎麽做才好吃。

這年頭大家都愛肥肉,能炸出很多豬油來炒菜,當成補油水。半肥半瘦的五花肉最受人歡迎,瘦肉次之,排骨更次之。

大家都覺得這排骨,骨頭那麽重,上面的肉沒多少,不劃算。

當然,對於少有碰到葷腥的人來說,排骨也是不可多得的肉,照樣稀罕。

周雲夢可注意到剛拿出排骨時,林母和林大嫂一瞬間的遲疑了。

包括在周家那會也是,比起排骨,包括周母在內的周家人都更喜歡帶肥的豬肉。

所以那會她教了周家嫂子如何做這排骨,這會同樣和林大嫂說。

“大嫂,你把排骨切成小塊,也不要像炒肉片那樣炒,就切點蔥姜蒜,蒜蓉多點,和鹽巴醬油那些一起把這排骨給腌制了,半個小時後直接像蒸臘腸那樣蒸熟就好了。”

俗稱蒜蓉蒸排骨。

這做法聽起來簡單,林大嫂點頭應好。

周雲夢這才回屋去休息。

中午正常吃飯,傍晚那會林大嫂切了整斤排骨準備做晚飯。

林母不放心跟進廚房去看,她也記著老三媳婦說的做法,婆媳倆互相提點琢磨著來做這道菜。

晚上吃飯。

周雲夢嘗了塊蒜蓉排骨。

蒜蓉切得細碎,鹹香十足,排骨塊頭不大不小,上頭掛著的肉煮得軟嫩不韌,還很入味。

她拌了口飯吃,又夾了第二塊吃。

林家人吃著這排骨也是喜歡。

怎麽和以前不一樣了呢?

以前家裏買不到好看的豬肉,也買過排骨。那排骨上能吃的肉少,炒著吃沒什麽味道不說,還很韌,塞牙縫。

今天的蒜蓉蒸排骨,上頭掛著的肉依舊不多,但味道要香多了。

半點不韌還很滑嫩,一咬脫骨,那鹹香味和蒜蓉香全都滲透到肉裏去了,咬上一口肉再拌上一口飯那叫一個滿足。

他們不自覺地,嘴裏那塊排骨的肉吃完了後,還要把骨頭上的肉香味給吸幹才算吃完。

還有盤裏出了好多醬色的汁水,一人舀上一勺掛著蒜蓉碎的湯汁澆到白米飯上,米飯頓時泛著醬色油光。

嘗上一口飯,不僅松軟可口,還帶著肉香,那蒜蓉鹹香味濃,特下飯。

就連三個孩子,也吃得滿嘴噴香。

這頓飯打破了林家人對排骨的認知,原來排骨也沒那麽差,排骨還能做得這麽好吃。

周雲夢吃得心滿意足,飯後和山茶在院子裏散步消食。

走著走著看到那輛自行車,下午林母剛擦過,這會借著月光也能瞧見車身上面的銀亮。

她又想到林津平之前交代的,讓她沒事的時候多走走,對身體好。

這會散步也算是多走走了。

就是有點可惜,他沒能嘗到這麽香的蒜蓉蒸排骨。

沒過幾天,下午,林二嫂開始肚子痛。

林母一看這情況:“老二媳婦這是要生了!”

她喊林二哥,“老二,你快去找吳叔借牛車過來。”

林二哥應好,急匆匆往外跑。

家裏有自行車,但這會孕婦還是肯定是要躺在牛車板上更安全的。

早先林二嫂要去醫院生的事,林二哥早就和林家父母說過,家裏照樣出原本該請穩婆的錢,剩下的他們二房自己出。