第33章 楚沁賣豬

◎制作臘味◎

夜晚, 冷風吹得楚沁躺在床上都能聽到屋外的呼嘯聲。

偶有風從縫隙中吹進來，冷得楚沁縮縮脖子又縮縮腿，冷冰冰的腳縮到有熱氣的地方, 整個人縮成一團。

被子明明昨天才曬過，卻還是不夠溫暖，可見今年確實是要比去年冷。

好在第二日月抽盲盒抽到的是暖手壺, 還配了個軟綿綿的厚套子，楚沁深感它來得及時救自己一條命。

話說系統遊戲還是挺體貼的，雖說抽到的東西都不一定貴重，但卻是她當下需要的。

冬日使人懶怠, 楚沁起床後把牛奶倒在碗裏隔水溫溫, 再吃兩份半的烤冷面, 如果沒有幹重活的話這些早飯能讓楚沁堅持到十一點才餓, 楚沁精細計算過。

吃完早飯, 站在堂屋屋檐下眺望遠方, 呼吸新鮮空氣。遠處山頭位置被積雪覆蓋，放眼望去蒼茫一片。

哎！楚沁嘆氣，她心裏藏著事兒呢。從昨兒到現在楚沁都在考慮黃豆子說的話, 其實楚沁並非很願意跟他合作。

這人好像有點記吃不記打, 太細心太能盯人了，而她是有秘密的, 楚沁還真就不能肯定自己在細心能比得過他。就算震懾他也只能震懾一時，過段時間又容易固態萌發。

可不是嗎，當時見到楚沁都不怎麽敢跟她說話, 如今都會上門來找她合作了。

但山裏種地瓜的事兒又實在令楚沁心動, 黃豆子說在山裏找到兩處沒野豬的地方, 說是觀察許久都沒發現野豬糞便。

不僅如此, 那裏地盤較大土壤肥沃，等到開春忙碌後還極少有人會去那裏，是上好的地方，楚沁哪能不上心。

她準備再想想，反正還沒過年呢，不著急。

楚沁伸個懶腰，先是在院裏做做運動。沒辦法，冬天待在家裏不動動的話骨頭都要松幾分了。

做半個小時，除了滿身的汗，回堂屋用熱毛巾擦擦身子，再灌兩晚熱水下肚。

緊接著做正事兒。

楚沁把雜物房裏的松枝拿出來，松枝是她昨天山裏砍的，用來做熏臘肉再好不過。

熏臘肉比香腸簡單，肉她五天前就已經腌制好了，先用白酒把五花肉狠狠揉搓幾遍，再把鹽和花椒八角放鍋裏炒，接著倒到肉中反復抹勻，再放到櫥櫃中等待入味。

她不僅腌制了肉，還腌制了半扇的排骨。兩者的做法是一樣的，這裏頭就白酒難搞點，但楚小叔有啊。

楚沁當時才和楚嬸兒提一嘴，楚嬸兒就樂呵呵地把楚小叔的白酒送來了，並且道：“這些酒你能用就用了吧，免得你叔最近天天找人喝酒，回來還發酒瘋。”

楚沁嘴角抽抽：“……白酒好像挺貴的，這是小叔好不容易搞到的吧。”

她其實就是想托小叔買個一斤半斤的，沒想白拿他的寶貝白酒。

楚嬸兒嫌棄道：“誰曉得他從哪裏搞到的，貴是貴，但給你又不是給外人。”

這白酒要是在楚沁她叔手裏，還得浪費點花生米，再分別人些。

但要是給楚沁了，轉頭楚沁就又塞個價值相等的東西給你，稍微動點腦子就知道是虧還是賺。

不得不說楚嬸兒有時說話確實很好聽，即使曉得她其實是有小心思的，楚沁也半點都生不起反感來。

既然如此，楚沁欣然接受。比起楚小叔，她當然更親近楚嬸兒啦。

後來聽說楚小叔得知此事後確實憋悶好幾天，要不是楚小叔還顧忌著面子，那都得跑到楚沁家來要回白酒。

五花肉和排骨入味成功後，同樣掛在屋檐底下晾曬，今日是晾曬的第六天了，楚沁聞了聞，滿意地點了點頭。

這會兒楚沁把晾曬好的肉和排骨拿出來，再將松枝點燃，在點燃的松枝上架起架子，把肉用竹子圈掛在架子上，讓它慢慢熏。

其實美食書上說還可以用香柏枝，有條件的話再撒點橘皮也不錯。

但楚沁這窮鬼沒條件啊，只能簡略著來。

松香味兒楚沁很喜歡，不多時整個院裏充斥著熏肉的味道，就連山坡下都能聞到。

“楚沁這是在熏臘肉呢。”正往山坡上走來的楚嬸兒笑呵呵說道。

來的人的楚小叔夫妻，以及韓隊長徐老屠和一位肉聯廠的工作人員。

韓定國誇贊：“楚沁這孩子能幹，自己一個人也能把生活過得紅火。”

她已經是鄉裏報上去的勞動模範了，縣裏透露說往市裏報的也是她，但暫時沒完全定下來，韓定國也不好多說，免得出意外讓人楚沁白白期待一場。

對於很讓他省心，不給他惹麻煩，還給他長面子的楚沁他是非常滿意的。

肉聯廠的工作人員叫丘江，是來收豬的，手裏帶著工具，只等稱完把豬拉走。

一行人來的時候楚沁正調整熏肉熏排骨的位置，只聽楚嬸兒喊：“楚沁，開門。”

楚沁疑惑：“來了。”說著去開門，門外好像不止楚嬸兒一個。