第44章 薺菜包子

◎買鈣鎂磷◎

楚沁掃墓掃得很迅速, 把墓地旁的雜草給處了拔了,再將祭品擺在墓地前,幾分鐘後收好東西準備下山。

這裏的薺菜真的很多, 楚沁忍不住到處走走,這座小丘位於楚沁家的後方,目前唯有一條道路能到此處, 就是她家籬笆旁地瓜地的那條路。

也就是說想到這裏,就必須從她家裏穿過才行。

其實從隱蔽性看,這裏才是最合適種地瓜的地方。

奈何這座山的地裏石頭頗多,而且樹木比較密集, 如果要種地必須大動幹戈, 不管是挖石頭還是砍樹木都是動靜比較大的活, 楚沁又不是要長長久久的種地瓜, 挺過這兩三年便成, 所以並不劃算。

楚沁把鮮嫩的薺菜摘到籃子中, 薺菜被她壓得實實的,估摸著最少也有個三四斤後才停手回家。

過兩日還得來采,她準備在今年冬天之前多曬點野菜幹。去年曬的野菜幹在冬日裏已經被吃完了, 當然, 她只吃了部分,還有許多是喂給了雞和豬。

要楚沁說, 野菜幹裏最好吃的還是薺菜幹和灰灰菜幹。

薺菜幹不僅能炒來吃,還能泡水喝,喝完後第二天起來覺得眼睛都能舒服幾分。

而灰灰菜幹則是適合燉煮, 冬日裏她愛喝肉湯, 只是日日喝不免喝得膩得緊。菜園裏除了白蘿蔔也沒什麽其他的可配, 灰灰菜幹正好能中和肉的油膩。

至於馬齒莧幹也不錯, 豬愛吃。

最主要的是在治療豬拉稀的問題上,馬齒莧的效果絕佳。

楚沁心裏列舉曬菜幹的二三計劃,幾分鐘後回到家中。

她搬個大木盆出來,把薺菜倒入木盆中,在往其中倒入清水,搬把小板凳坐在木盆邊,仔細清洗薺菜。

今日要包的包子多,這些薺菜都得用上,焯過水切碎,然後就把用於祭拜原主父親的肉切成小丁,和薺菜混合在一起,調個味兒便能包包子了。

面團發酵得剛好合宜的時候楚沁便開始包包子,她上輩子沒包過,這輩子也少包,包了兩三個歪瓜裂棗,差點破皮的包子後她才漸漸找到手感。

雖然楚沁包的包子模樣不好看,但快啊,沒半小時就包好整整四屜包子,她家蒸籠可大了,一屜裏頭能蒸二十個左右。

邊包邊蒸,邊蒸邊吃。

蒸好了也吃飽了。

楚沁準備拿八個給楚嬸兒,又分別裝八個和十二個包子在油紙袋裏,放背簍上,騎上自行車往靜水莊和樂水鄉而去。

自行車路過楚嬸兒家,楚沁停下走進屋裏喊人:“嬸兒,在家麽?”

“在呢!”楚嬸兒從廚房裏探出頭來,“你小叔和楚建上山掃墓去了還沒回來。”

楚沁驚訝:“小叔去得很遲嗎?”

她都掃完回來了,而且還做完包子。

楚嬸兒努努嘴:“你爺奶墓地遠嘛,老頭子當年給自己選非得選個要爬兩座山才能到的。你當年不也是去一趟回來兩腿哆嗦得跟什麽似的,非說不肯再去啦?”

楚沁認真想想,原主記憶裏確實有這回事兒。

原主爺奶墓地實在遠,據說是原主爺爺花兩斤米給自己選的風水寶地,爬兩座山是實打實的兩座山,起碼要三個小時才能到達。

楚嬸兒就笑:“今年楚紅那丫頭死活不肯起床,被我拉起來後就非說肚子疼,鬧著不肯去掃墓,你小叔臉黑的……楚建有樣學樣,被打一頓後才老實跟著走。”

楚沁不由得同情楚建兩秒,她只回憶原主記憶就曉得那山路有多難走。

不過那座山有野豬,原主記憶中當年掃墓就碰到野豬。

當年小輩只有原主一人,於是原主父親和楚小叔就帶著原主去掃墓。回來路上遠遠的碰到兩大一小三頭野豬,嚇得楚家兄弟倆捂著原主的嘴巴兩股瑟瑟蹲在灌木後,等野豬離開後才帶著原主匆匆回家。

楚沁琢磨著,她是不是得去看看?

畢竟清泉峰的野狼一出現就是四只,把楚沁嚇腿軟了,她也該開辟其他地圖,不能死守著清泉峰。

楚沁先把這事記在心裏,臉上露出些笑,把還熱乎的包子給楚嬸兒:“這是剛做好的,薺菜豬肉餡。”

楚嬸兒也不客氣,她這會兒正在清洗鼠曲草,接過包子問道:“你現在是準備去花溪吧?等你回來後記得來我家拿鼠曲粿,我也就不留你吃飯了。”

楚沁點點頭往外走:“行。我得先去趟樂水鄉,再跟我姨一起去花溪。”

“你姨也會去?”楚嬸兒驚訝。

楚沁人已經走到院子裏了,聲音傳入廚房中:“會啊,我姨對我媽的墓地有想法。”

說完,人便離開,徒留楚嬸兒一個人在思考:這能有什麽想法?

莫不是想移墓地?

她想追出去問楚沁,奈何楚沁騎著自行車已經離開。

楚沁先到靜水莊,把包子給楊小舅後得到楊舅母給的鼠曲粿。