第54章 孜然

秋娘來了興致, 問道:“是什麽?價錢貴嗎?咱府城裏有賣的嗎?具體是個什麽滋味?”

她已經盡力去還原府城賣的雜嚼滋味,但是畢竟人家有自己的配方,她也沒那個本事完全還原出來。

有時候總覺得差了點滋味, 說不定兒子提起的這個調料,就是她不知道的那種。

顧璋想了想,如果沒有意外,孜然這個時候應當還在海外,他之前看過的草藥和醫書裏,都沒有提起相關的草藥和香料。

他道:“府城應當是沒有賣的, 若滋味好,咱們家應當是獨一份, 明日我帶點回來娘試試看。”

獨一份?!

“若真的好吃,說不定可以當作咱家的獨門秘方。”秋娘也擔心過, 自己加的這幾種調味草會被品嘗出來, 到時候其它雜嚼鋪子, 若學了去,她也沒辦法。

從村裏到府城,經過了這麽多事, 她對兒子是十分信任的,誰能有她家小石頭聰明又出息呢?

秋娘頓時心中無疑, 笑道:“那咱們明日再看看。”

沒多久,王氏也從外面回來, 手裏拿著從外面不同鋪子買的幾分雜嚼。

見到顧璋也在,笑得眼角都出現了褶皺:“小石頭回來了,那咱趕緊吃飯, 別餓著了。”

飯菜端上桌。

顧璋買的一套陶瓷白玉錦鯉戲水餐具,讓整桌飯菜都顯得美味可口起來。

王氏這般節省的人, 都喜歡得緊,誇上面的紅色小胖魚就跟年畫上一樣漂亮福氣。

“小石頭你多吃點,念書怪辛苦的。”王氏把好吃的都往顧璋面前放,又問道,“小石頭嘗了咱家做的雜嚼,覺得怎麽樣?”

“能掙錢不?”王氏有點緊張,為了研究這門營生,可花了不少錢了,若賣不出去,那可浪費了。

顧璋給王氏夾了幾塊從中間切出來的嫩肉:“奶奶你也嘗嘗,這麽好吃,怎麽會不掙錢呢?”

顧璋說能掙錢,比旁人說一百句好吃都管用。

王氏有些忐忑的心頓時放下來,樂呵地吃著乖孫給自己夾的肉,“能掙錢就好!”

一份家裏自己試做的雜嚼,整整齊齊的切片切塊擺好,一份王氏從外面買來的雜嚼,一盤炒青菜,一盤肉末豆腐,還有一碟鹹菜。

碗裏是堆起來像是小山一樣高的白米飯,用柴火灶燜出來的米飯,粒粒分明,吃起來還有些微微彈牙,好吃得緊。

王氏感慨:“真想不到,咱家竟能過這樣的日子。”自從得了聖旨之後,王氏總時不時回想起過去的日子。

那會兒家裏粗糧都要省著吃,眼下這樣的細糧,都要緊著體弱的小石頭吃,一年到頭都沾不到什麽葷腥。

秋娘也珍惜眼下的日子,盼著丈夫和公爹能好好幹,能給小石頭也帶來點功績,日後路能輕松些。她想起這幾日聽聞,關切道:

“小石頭最近在學堂裏怎麽樣?學院裏有人欺負你嗎?受了委屈回來跟娘說,或者跟你師父說,別一個人悶著。”

顧璋道:“我在學堂挺好的,娘你別聽外面那些,我啥樣你還清楚嗎?誰能欺負我?”

顧璋對著滿桌好吃的飯菜,對秋娘和王氏道:“回來就有這麽好吃的飯,不知道多少人羨慕我。”

顧璋說的是實話,雖然問心學院中有富家鄉紳子弟,但也只占比三四成,剩下有許多都千裏求學,住在學院中,幾個人一間屋子,每日吃食堂裏的飯菜。

很多時候都不太方便,若遇到了煩心的舍友,那簡直煩惱不斷。

顧璋道:“你們能一起來府城可真好。”

他喜歡家的感覺,若只有一人,許多事也都沒了意義。

聽出顧璋的意思,秋娘和王氏眉眼都透出明顯的笑意,秋娘抿嘴,笑道:“還跟小孩子家家一樣,行了,趕緊吃飯。”

孩子還需要她們,秋娘和王氏心中都是高興的。

小石頭能指望她們,就說明她們大人還是有用的。之前顧家長輩們總想,他們這輩子只會種地,沒什麽大本事,若來了府城找不到營生,其實沒什麽用處,只是給孩子拖後腿。

現在心裏高興了。

心裏一舒坦,晚上飯都多吃了兩碗!

第二天,顧璋就帶了些孜然回來。

“這個要怎麽用?”秋娘問,她果真沒見過這種調料。

顧璋平日動手能力還是很強的,可到了做吃食上,也只是紙上談兵,可能和上輩子食材稀缺有關。

他道:“聽說是先炒熟,再打成粉末。我們也可以留一份直接磨成粉末,對比試試看。”

王氏道:“用蒜臼子可以不?”

她拿來家裏木頭做的蒜臼子,臼窩和蒜錘都是顧老爺子細細打磨過的,用起來很順手。

顧璋倒了小半袋孜然進臼窩:“這個蒜臼子挺好的,搗成鹽粒那樣就差不多了。”

秋娘則帶著剩下的半袋子,進了灶房。