第58章 護犢子

趙夥計刮著肉上面的粉末。

有些不住地吞咽口水。

他想, 難怪那麽多人願意買，還花如此高的價錢。

這麽香，若他兜裏有錢, 他也願意買來嘗嘗，更有錢一點，天天吃！

“等鋪子琢磨出這個料，就去肉鋪選一塊上好的五花肉，守著爐子細細烘烤，吃個過癮！”趙姓夥計邊收集調味料, 邊忍不住小聲道。

他好不容易收集一小撮，最後兩口把剩下的肉全都包進嘴裏, 美味得眼睛都眯成一條縫。

當天下午鋪子關門，他就帶著那一小包香料, 去府城最大的香料鋪。

“掌櫃的, 我想買點香料, 你看看這種香料，你家有不？”趙夥計打聽，他打開手裏的小紙包, 遞給香料鋪掌櫃聞。

香料鋪的掌櫃也識得他，知道他是城東雜嚼鋪子的學徒, 若定了香料，日後買的肯定多, 熱情道：“我先看看，我家就是府城最大的香料鋪子，什麽香料沒有？”

他低頭聞了聞, 狐疑：“這香料怎麽一股肉香？”

趙夥計憨憨地笑了笑：“鋪子裏肉多，可能是不小心沾上了。”

香料鋪老板又仔細聞了聞, 除開肉香，他倒是還真聞出幾種不同的香味，但都很淡，顯然也是肉裏自帶的。

趙夥計滿懷希望地看向他，若有，他今晚就回去就給自己做一塊夜宵！

掌櫃聞了許久，最終皺著眉搖了搖頭：“這恐怕不是香料，我是沒聞出來。”

“這麽香的炙肉料？怎麽不會是香料！”趙夥計不信，看向掌櫃的眼神都帶著點質疑。

掌櫃氣惱，一甩袖口道：“我是讓你去醫館問問，可能之前沒人拿他當香料用！”

若趙記雜嚼不是他店裏的老顧客的話，他才不會如此好心，直接將這沒眼力見的傻貨給轟出去了！

“哦哦！那多謝掌櫃了。”

香料鋪掌櫃：“……”

趙夥計奔波了好幾日，累得人都瘦了好幾斤。

“這肯定不是藥材，哪裏有用藥材來烤肉的？”這是藥方小廝。

“用藥材烤肉，那會是什麽怪味？我反正沒聞出來是什麽藥材，你還是去香料鋪問問？”這是府城上好醫館的郎中。

“恕老夫無能，實在眼拙瞧不出這是什麽制成的，不如去碼頭問問看，船上的人走南闖北，指不定認識。”

不僅是他一人在找。

從府城的雜嚼鋪子，到酒樓，再到各種要用上肉的營生和鋪面，誰不羨慕顧家這份火熱的營生？

等趙夥計找到最後，人家都不用看他手裏的小紙包，直接就揮揮手道：“不知道，不知道，都問了千八百遍了，誰知道那是怎麽做的？”

有些酒樓，甚至花了不少銀錢，請大廚復刻，再請府城知名的郎中辨別。

可最終，錢花了不少，卻依舊一無所獲。

***

顧璋這日休沐。

又來鋪子裏幫忙，他給食客發放食簽，速度會快些，很快就把一隊人都發完了。

發食簽的速度快了，等烤肉的時間也長了，食客們閑來無事，就站在鋪子門口，和顧璋攀談起來。

“小掌櫃，你和你娘商量商量，每日多賣些怎麽樣？這點小營生，這點小鋪面，賣一整天都不會被納入商籍的。”

“就是就是，一天兩爐也太少了，一斤也就夠一個人吃，帶回家裏，每次都沒吃夠就沒了。”

好吃確實是好吃，但每日只能吃一點的話，好吃都成了罪過！

每日勾著、饞著，日日就想著這口，連覺都睡不香了，實在是令人又喜又憂。

顧璋道：“那可不行，累壞了我娘，日後可就連這一口都沒了，還是要看她想做多少。”

“這哪裏辛苦了？誰家不是做一天生意的，你可是小秀才公，你說話肯定管用。”

顧璋笑道：“我說話可不管用，我家都是聽我娘的。”

“這不能夠吧？”

“你可是小秀才公，怎麽能聽你娘的呢？”

大夥都不信，誰家不是男人當家？哪有女人做主的道理，更別說還是考上了小三元的小秀才公。

“誰說的？你想想，若是惹得她生氣了，我豈不是沒這般好吃的雜嚼可吃了？”顧璋隨口胡謅，有些事反而是假話更容易取信於人。

這不，顧璋才剛剛說完，食客群中頓時發出連成一片的哄笑聲。

“哈哈哈——”

“原來是這般！”

“這是不是就是傳說中的，要抓住男人的心，先抓住男人的胃？瞧，把我們小秀才公都管得服服帖帖的。”

能早早來排隊，都是重口腹之欲的，代入自己，一下也覺得自己要被拿捏住了，對顧璋的這個解釋樂得不行。

“渾說什麽呢？”

顧璋感覺後腦勺被拍了一下。

秋娘聽見兒子在鋪子前和人胡謅的對話，哭笑不得，怕他再說出什麽驚世駭俗的話，“過來後面幫忙。”