第449章 大鼻涕終於抹幹凈了
中午飯簡單湊合,晚上的殺豬飯才是人多熱鬧的時候。
吃過中午飯,沒啥事兒做的呂律去了蔣澤偉家裏一趟,去看看蔣大爺。
呂律到了他們家,老爺子就斜躺在大炕上的炕琴上,悠哉地抽著旱煙,天氣寒冷,又瘸著一條腿,一天到晚也實在沒啥事兒能做,頂多就是伺候一下他的毛驢。
還是和上輩子一樣,蔣澤偉最喜歡幹的事情,還是每逢區上趕集,就騎著自己的小毛驢到集上溜達。
往張廣才嶺跑那一趟,他也分了不少錢,以他的開銷,這輩子不用愁了,心願已了,找熟識的人碰碰面、嘮嘮嗑,日子輕松自在。
現在所展現出的精氣神,比呂律上輩子認識的時候強很多。
看他的精神狀態不錯,呂律也只是簡單地問候,就是隨意地嘮嗑了。
兩人因為擡棒槌結緣,話題自然而然地轉到擡棒槌這事兒上,擡棒槌這事兒,大方向呂律已經完全能夠把握,所聊的內容更多的是細節。
主要是通過老兆尋找棒槌這事兒上。
獸皮書上那麽多標注有老兆的地方,那是非常有利用價值的東西,可不能錯過。
呂律打算開年後,在冬季之前,以擡棒槌為主了。獸皮書上那麽多地方,不是一兩年就能跑完的,運氣不是太差,就會很有賺頭。
一直到了臨近傍晚的時候,張韶峰親自登門來請老爺子過去吃殺豬飯,兩人才一起前往張韶峰家裏。
今天晚上,能吃到新鮮且一股子臭味極重的豬下水——灌血腸、熘肝尖、熘腸肚、炒豬心。
大概也是因為這臭味讓這些下水有了別樣的味道!
還有白切肉,那種三指膘厚的肉,這無疑是飯桌上最亮眼的一道主菜,蘸料就只是些醬油,膻味十足原汁原味的白肉,讓人嚼得滿口流油。
事實上,這白切肉在呂律現在看來,就忍不住一陣膩歪,太過油膩了。
他也只是初到山裏的時候缺油水,後來日子越來越好,吃的東西油水充足,看到這白切肉,就有些頭疼了。
以前當知青的時候,他看到這肥肉的時候,雙眼放光,要是量足能放開了吃,他一次能吃一大碗,現在,只是兩塊下肚,再吃就覺得喉頭一陣發癢。
身體在很誠實地告訴自己,不缺這個。
吃起肉來,還是殺豬匠劉根生生猛,跟玩似地,一口酒一塊肥肉,感覺能吃下一整頭豬。
這是張韶峰家裏,陳秀玉自然也不能缺席,兩口子吃完飯,一起返回木刻楞時,張韶峰專門送了一條巴掌寬的五花肉,讓呂律帶回去吃。
呂律也不跟他客氣,這難得的好肉啊,肥瘦適中,拿回去紅燒會很不錯,切片烤著吃更不賴。
只是,呂律還沒出張韶峰家大門呢,好幾家人已經跟在後頭打招呼了。
從明天開始,接下來幾天,天天都有人家殺豬,不管豬大豬小,都想著殺上一頭,好像這豬不殺就過不了年似的。
一下子那麽多人請,呂律沒法推辭,可一天就有兩三家人請,呂律也分身乏術啊。
開口相邀的,都是熟識好處的人,呂律還在想著自己該怎麽處理的時候,他們自己先爭吵起來了。
酒喝了不少,一個個聲音越來越大,弄得像是要幹仗一樣,結果,臨到頭來,只要一個結果:呂律人到就行!
殺年豬、吃殺豬飯,最不缺的,就是人啊。
結果,接下來幾天的時間,呂律五花肉和排骨,一條條地往家裏提,竟是漸漸地攢起來七八十斤,這都快趕上半頭豬了。
這還沒完,洄龍屯梁康波家裏殺豬,過來一問,知道呂律忙得不可開交後,也就不勉強了,只是到了第二天,也給呂律送來不少肉,還有孟兆華、王大龍家裏也一樣。
陳秀清家裏,自然也少不了殺豬。
他家裏,也跟張韶峰家一樣,殺了兩頭豬,都是兩百多斤的。
呂律沒有摻和殺豬的事兒,但卻是把做菜這活接手過來。
陳秀玉也叫上蒲桂英和周翠芬來幫忙,一起過來的,還有趙美玲和王燕。
事情辦得比張韶峰家裏還熱鬧一些。
呂律也放開了造,煎炸烹煮,弄上幾桌好菜,不再是殺豬時傳統的八大碗,而是後世較為清淡、美味的菜肴。
這頓飯菜,讓這些來幫忙天天吃肉的人口舌一新,再吃著味道決然不同的菜肴,一個個胃口大開,紛紛嘆息自家做殺豬飯的時候,居然沒有把呂律攆進廚房。
事情辦完,陳秀清直接給呂律送來一只後腿。
接下來還有王德民、蔣澤偉家,蒲桂英家和周翠芬家是同一天殺的豬,呂律和陳秀玉自然也逃不過,也就在這一天,呂律見到了許久未曾見到的大鼻涕馮德柱。