第25章 包餃子

◎火頭營的第一次加餐◎

賀雲琛似乎是真的餓了，站起身來洗了手，在桌前坐下，提起筷子準備吃飯。

肖丞暗自露出一抹“慈愛”的笑容，我家主子終於要吃飯了，還是我端來的菜！

下一刻，賀雲琛夾起一塊冷吃兔來，瞧了一眼。

金黃的兔肉被炸幹了水分，保留著肉質的緊實和細嫩，外面裹著一層混合著辣椒面花椒面芝麻孜然粉的紅油，絲絲勾人的香味傳來，似乎在熱切歡呼著“快吃我呀！”

吃進嘴裏，一股麻辣鮮香的味道迸發出來，整個味蕾都受到了鼓舞，食欲開始振奮起來。

他又嘗了一塊黃燜兔，不同於冷吃兔的嚼勁，黃燜兔軟爛脫骨，裹滿湯汁，夾雜著土豆和香菇的味道，濃郁的肉香味瞬間蔓延開來，令人食指大動。

賀雲琛手一頓，伸手端過白米飯來扒拉了一大口。

小廚房送來了兩葷一素，一個鹵肉，一個燉雞，一個清炒藤藤菜。

鹵肉只有鹹和鹵子的味道，喪失了肉本身的味道，吃了幾口總感覺鹹膩，且不下飯。燉雞是用各種草藥燉的，看似滋補，但賀雲琛看了兩眼那上面漂著的油花，就知道這湯的味兒不怎麽好。

毫無疑問，這兩個兔子肉菜，不是出自小廚房之手。

他夾了幾塊兔子肉，和米飯夾在一起，大口大口吃著，很快一碗飯就見底了。

盡管冷吃兔和黃燜兔已經夠他吃了，但從小培養的習慣，他不能明顯表現出對某個菜的偏好，是以又硬著頭皮把小廚房的菜也吃了。

等他站起身時，他頓了頓，輕輕按了按肚子，邦硬，他若無其事地往外走，“我去巡查下。”

肖丞看見賀雲琛把飯菜都吃了，眼睛放光，激動道:“大人，你覺得今天的菜怎麽樣？”

賀雲琛頭也不回道:“還成。”

還成那就是很好！

肖丞拳頭捶了捶掌心，高興地低吼一聲。

等肖丞走出指揮使營帳後，其他幾個年長的親兵對他投以鄙視的眼神，仿佛在看一個馬屁精。

至於江婷本人，是怎麽也想不到自己已經暗自上了肖丞的籠絡名單，也想不到自己隨手做的兔子是怎麽到指揮使嘴裏的。

這日她又去了鎮上，拿到了先做好的三個石磨，跟著鐘叔買了許多的菜回來。

鐘叔已經承諾了火頭營要用賣奶茶的銀子加餐，便放開了買，把三天賺的一兩五錢全花了，買了二十斤肉，二十斤白面，一些調料和蔬菜瓜果。

這次鐘叔還專門租了架馬車來運東西，一行人浩浩蕩蕩地滿載而歸。

火頭營的人都希望這次加餐的時候江婷能夠露一手，江婷也不藏著掖著，兌現了之前說的教火頭軍做餃子的事。

這天傍晚火頭營的人早早地把軍營的飯菜解決好後，對外很囂張地放話說今兒沒空賣奶茶，明天再說吧。

而後把中午就和好醒發的面端出來，在江婷的指導下，開始砰砰砰剁肉，哐哐哐擀面，再翹著蘭花指像繡花一樣，認真地學習包餃子。

“面皮要厚薄均勻，窩在掌心裏，舀一勺子肉餡放進去，兩邊疊過來，開口處一點一點收攏，捏出褶子來。”

江婷很耐心地教導著。

一群大老爺們大眼瞪小眼，手裏捧的仿佛不是面皮而是黃金一樣小心翼翼。

稍微會包餃子的，對於那些把餃子包成了枕頭樣子的火頭軍一陣無情嘲笑，好像掌握了包餃子技術就走上了火頭營巔峰一般。

隨著一陣雞飛狗跳手忙腳亂後，在江婷的指點下，幾大筲箕木耳肉餡餃子也算是順利下鍋了。

大鍋裏的水沸騰著，一個個餃子泡在裏面起起伏伏的，長得乖巧好看圓滾滾的餃子多半是江婷秦玦何敬幾人包的，長得奇形怪狀甚至被煮爆了的，那就不知道是誰包的了。

最後在一陣哄笑聲中，火頭營的一百來號人痛快地吃了一頓美味的……餃子配面皮湯。

火頭營外，周東端著兩碗尚且完整的餃子遞給肖丞，翻著白眼道:“不是吧，你真要給指揮使大人吃這個？”

“是，大人就好這一口。”肖丞肯定地接過碗。

周東神色復雜，“要不還是叫江婷專門給大人做一頓吃的吧。”

“不可不可。”肖丞拒絕道，“大人不會單獨開小灶的，我每次都說是從別人那兒勻出來的，他才肯嘗嘗。”

周東對賀雲琛莫名多了幾分同情，身為指揮使又怎麽樣，居然不能光明正大吃江廷做的飯菜。

慘哦。

這頓餃子雖然略微失敗了，但味道還是很不錯的，煮爆的餃子肉餡泡在了湯裏，竟成了難得的肉湯。

大家紛紛把湯都喝了，這才心滿意足地打掃衛生去了。

他們對以後賺錢加餐的興致也越發高漲起來，纏著江婷讓她答應下次繼續露兩手。