第35章 人參(第3/5頁)
玩了一上午,雖然中間吃了媽媽帶著的餅幹和水,可到底還是雞肉好吃,沈家寶這麽一說,孩子們不自覺就加快了腳步。
不過沈家寶還是有些遺憾的,“這次輪到曉柳和月月吃雞腿了,不然媽媽說的蘑菇那麽好吃,燉出來的雞腿一定特別好吃。”
蘇曉揚倒是不覺得有什麽,“雞翅膀也好吃。”
沈家寶就又歡樂起來,“嗯嗯嗯,大哥,雞翅膀也好吃,媽媽說,吃了雞翅膀飛的高,吃了雞腿跑的快,那我們這次就是飛的高!”
他張開雙手,當成翅膀一樣忽閃幾下,“哦哦,飛嘍!”
歡樂的情緒總是很容易傳染,連最穩重的曉揚也跟著小鳥一樣揮著雙手朝前跑。
一時間,周圍全是歡聲笑語。
“孩子們真可愛啊。”蘇星夜看著他們,跟著笑。
沈開躍看著她的笑顏,眼中笑意滿滿,“嗯。”
回到家,蘇星夜就拿出早就準備好的一只雞來。
天氣越來越暖,東西就沒有冬天放起來保質期那麽長了,一樣的,補給車上來的也勤了一些,一個月一次,前幾天剛好來過一次,蘇星夜留了兩只雞,當天吃了一只,這一只收拾好了,抹了一層鹽,山上到底涼一些,放個三四天不成問題。
沈開躍幾下給剁好,然後去清洗榛蘑了,那個在土裏摘出來的,要好好清洗,不然有泥沙。
蘇星夜這邊就開始做了。
雞塊先下水煮一下,去掉血水味道更好,煮好之後,鍋洗幹凈,倒油燒熱,加把糖炒化,油變的紅亮之後,加蔥姜蒜和花椒炒出香味,然後下雞塊。
充分翻炒直到雞肉表面變得微微發黃,然後加開水沒過雞肉,大火開煮十分鐘後,抽掉一些柴火,改成小火,小火燉半個小時,湯汁已經有些濃郁了,帶著微微的黃,香氣撲鼻,洗好的榛蘑倒進去,繼續小火燉。
加上榛蘑不過十分鐘,一股濃郁的香氣就飄蕩出來,帶著些菌類特有的鮮香,直接把孩子們從屋裏都引出來了。
沈月月摸摸小肚子,擡頭看蘇星夜,“媽媽,好香,我餓啦。”
沈家寶伸著脖子朝廚房看,“媽媽,好了嗎?”
蘇星夜看看時間,“還得二十分鐘呢,都等不及啦?”
幾個小家夥如今個個胃口良好,平常吃的就不少,這有好吃的,更是胃口大開,一個個點頭表示餓了。
蘇星夜笑眯眯的,“再等會吧,想吃好吃的,就要有耐心。”
幾個小家夥戀戀不舍又回去了,準備再玩一會。
又過了十分鐘,蘇星夜開鍋翻一下肉,加了一把粉條,那鮮香味饒是她都有些流口水,“沈開躍,真的好香。”
沈開躍看她和孩子們一樣砸吧嘴,笑了笑,“你先吃,我給你看著,不讓他們看見。”
蘇星夜看他,“你這麽好啊。”
看她那個笑,沈開躍就知道她不會吃,她總是這樣,不管什麽時候,都以身作則,教給孩子們的事情,她自己總要先做到。
沈開躍就站起來,“差不多了,我去喊他們。”
幾個孩子原本就玩的心不在焉的,一聽到沈開躍的話,蹦起來就去洗手,“吃飯啦吃飯啦。”
一大湯盤小雞燉榛蘑端上去,燉的有些金黃的湯汁裏,露出軟爛的雞肉和油亮亮的榛蘑,再加一盤涼拌黃瓜絲,幾個暄暄軟軟的大饅頭,孩子們一聲歡呼,就開動了。
到底是孩子們自己參與采的蘑菇,沈家寶把分給他的雞翅膀先放到面前的碗裏,夾了個榛蘑放到嘴裏。
滑嫩鮮美的滋味直沖而來,他一下瞪大眼睛,剛想說話,咕噠一下,他砸吧兩下嘴巴,“媽,蘑菇從我嘴裏跑了。”
蘑菇滑下去了。
蘇星夜聽得直笑,“喲,你這不就和那個吃人參果的豬八戒一樣嗎,家寶小豬,這蘑菇什麽味道啊,是不是沒嘗出來。”
她一說,其他幾個孩子都笑起來,當時蘇星夜講這一段的時候,學的惟妙惟肖,孩子們笑得前仰後合,記憶深刻,此時蘇星夜一說,頓時就喊起來,“豬八戒,豬八戒。”
沈家寶憤憤不平,它自己跑的,他才不是豬八戒呢。
可輪到其他幾個,也一樣沒能幸免,蘇曉柳用勺子舀個榛蘑傘傘,放嘴裏還沒來得及咬,一扁舌頭,就滑下去了。
“媽媽,這個蘑菇真的會跑啊。”他瞪大眼睛。
沈家寶咽下一口肉,“你看你看,你也豬八戒,哈哈。”
蘇星夜也著實被榛蘑的味道驚著了,這榛蘑她上輩子也吃過,育幼所裏很受歡迎,曬幹的榛蘑泡發出來,燉了雞湯,孩子們都很愛,可是這剛從大山裏摘出來的新鮮榛蘑,美味程度不是一個數量級。