第059章 九天司命灶王府君
多年以後,面對洛小九,玄龜想起小時候父親帶它去見識灶君的那個遙遠下午。
那時,農帝已經烹飪完七彩大湯,蒸騰起的彩雲化作甘霖,滋潤幹旱的東煌大地,蕩滌饑荒與邪祟。
春風細雨中,玄龜被父親帶到一座煙雨繚繞的大山中,見到了手拄拐杖的農帝。
農帝眉發蒼白,面容慈祥,在灶君的攙扶下撫摸玄龜的父親。
玄龜的父親,是頭常伴農帝左右的玄冥神龜,見到蒼老的農帝,無聲地淌下眼淚。
小玄龜藏在父親身後,好奇注視農帝身旁的灶君。
那是一只似熊非熊、面帶祥雲斑紋、雙腳站立的生物。
灶君的尾巴上有九節環斑,尾環上燃燒著明亮的火焰,就像天上的烈日。
而當小玄龜望向灶君的眼睛時,嚇了一跳。
在那雙炯炯有神的眼睛裏,小玄龜看到了火焰。
那火焰無比真實,好像多看一眼就會燙傷自己。
但灶君眼底的火焰又熄滅了下來,對著小玄龜笑了笑,最後攙扶著農帝,轉身消失在煙雨朦朧的大山深處。
父親告訴小玄龜,是灶君吐出火焰,把七彩濃湯蒸向天空,它也是農帝手下最得力的幫手。
小玄龜眼睛微微發亮,找到了龜生中的第一個偶像。
自那天起,小玄龜的心中生出一個大膽的想法。
我要學習灶君的招式!
灶君的招式很明顯是火屬性,與‘水系神龜’玄武一族格格不入。
但小玄龜理想遠大,偏要成為一只會吐火的水龜,突出一個天生反骨。
父親在得知小玄龜的想法後,氣得差點嘔出龜苓膏。
咱家滿門水龜,怎麽就出了你這只不學好的火龜!
生氣歸生氣,玄冥老龜也挺注重孩子的想法,於是憑借自己伴隨農帝多年的功績,真搞到了一本記載灶君招式的秘籍。
玄冥本想著,天生玄水相的小玄龜,怎麽也不可能練成灶君的招式。
三分鐘熱度過去之後,自然也就消停了。
可是萬萬沒想到。
玄龜不僅練成了,還特娘的變異了!
玄水之相變成了玄火之相,水龜也就成了火龜,還真把灶君的火焰領悟了些皮毛。
老玄龜這下真的吐出了三升龜血。
心想壞了,咱家滿門水龜,到我這兒出了只屬火的!
小玄龜倒是非常淡定。
我雖然會噴火,但怎麽就不是水龜了呢。
就是水龜,就是水龜!
往事越千年,而今逐一浮現。
玄水龜已成長為背負火山的熔巖巨龜。
見到與灶君有些相似的小九,不由想起往事,有些唏噓。
這時,迎面飄來一股異香。
玄龜慢吞吞地低下腦袋,注視灶台旁邊不停忙活著的洛何。
洛何拎著一條巖鯉的魚尾,把魚頭放入油鍋,用長勺舀起鍋中熱油,淋澆魚身兩面,待魚變色後又輕放入油鍋。
巖鯉浸在龍魚油鍋中,隨著翻炸,色澤金黃,皮酥骨脆。
“好香的油,想來應該是龍魚油。”玄龜心想,“放在女帝朝代,也能當成禦用貢品了。”
洛何盯著油鍋,目不轉睛:“盤子。”
混血美人眼尖遞上盛菜的白瓷盤,悄聲道:“你要做什麽菜?”
“川菜。”
洛何把炸好的巖鯉放入盤中,無暇細答。
厲晚晴沉默一瞬,心道,居然還敢和我賣關子,回去後就讓他做上一整天的川菜,作為熔巖椒的酬勞。
炸過魚的油通常會有腥味,但龍魚油能有效避免腥味。
洛何留下少許底油,倒入姜末、蒜末、辣椒末,略炒幾下後又倒入調好的味汁。
“龜前輩不是說它不吃辣嗎?”厲晚晴輕聲道。
“這不是香辣味型,是魚香味型。”
洛何低聲回道:“但我不了解它喜好的口味,所以用上融了鹹、甜、酸、辣、香、鮮、鹹的復合味道,總有一款口味符合它的胃口。”
厲晚晴微微一怔。
論做菜,還得是你,洛大廚。
鍋中巖鯉大火收汁,洛何撒了些姜絲、蔥絲,把金黃酥脆的巖鯉混著濃香的紅油,倒入盤中。
盤中的巖鯉因油炸定過形狀,形狀如金燦燦的龍,浸著薄薄的紅油,淋上鮮香可口的調味汁。
這道是川味名菜,火龍鯉魚。
外酥裏嫩,幹香可口,五味交融,鮮香美味。
熱騰騰的鍋氣,隨著香味直沖玄龜的鼻腔,它聳了聳鼻子,眼神中浮現驚奇。
這個人類的廚藝,好像很不錯?
看來蘇醒沒還多久,就又能品嘗到人間的美味。
玄龜情不自禁地咧開嘴角,道:“端上來吧,我怕吸氣把桌子掀翻。”
“先不急,前輩,這道菜還有最後一個步驟。”