第416章 最後的晚餐！（第3/5頁）

“好的。”

韓月霜拿出手機。

林知白說了聲開始，然後便開始動手。

羊被按倒在桌面上，羊腿已經綁了起來。

林知白按住羊腿，然後用殺羊的尖刀，直接刺透羊的喉嚨，放出羊血用桶接住。

羊血放完了之後，林知白將羊的喉嚨直接切開，拔出連接腸道的管子後打上結，這是為了防止羊腸道內的食物和糞便流出，再從羊的腹部開始，縱向割一刀，最後從羊腿處往下劃一刀。

做完這些。

林知白開始手工剝離羊皮。

這樣剝離羊皮後，將全部的內臟拿出來，林知白割下了羊頭。

整個過程一氣呵成，林知白本以為自己會難受，需要克服心理阻礙，沒想到這麽順利，並沒有產生太多的抗拒之類。

旁邊。

攝影師沒敢直拍血腥鏡頭，只是給大家看了林知白的背影，觀眾只知道他在忙活著殺羊這事兒卻看不到具體的畫面。

【好像很順利啊！】

【這是在給羊放血？】

【我看到羊皮被剝了！】

【感覺和我老家殺豬差不多？】

【殺羊應該比殺豬要簡單一些。】

【就算是這樣，首富也太牛了吧，他真把沸羊羊給噶了！】

“成功。”

林知白殺完羊，連肉都分割好之後，讓韓月霜那邊停止計時。

鏡頭終於直射。

只見羊肉此刻呈現在所有人眼前，這只羊被殺了，肉很完整，色澤鮮紅漂亮有彈性，甚至已經讓人產生想做了吃的沖動。

而時間只過去7分21秒！

也就是說林知白只用不到八分鐘，就把沸羊羊徹底殺好了！

【！！！！】

【越帥的男人越殘忍！】

【還真特麽是庖丁解羊啊，你怎麽這麽熟練啊！】

【荒漠屠夫是吧？】

【才八分鐘，就殺的這麽幹凈，羊頭割了，羊皮剝了，羊內臟都歸類好了！】

【殺羊前首富笑的多燦爛啊！】

【笑容越燦爛，噶羊越狠！】

【一般人沒殺過幾百頭羊，都做不到這麽熟練！】

網友紛紛被震驚了！

旁邊的夜鶯三人也被驚的不行！

她們親眼看著林知白化身屠夫一步步殺羊，其動作熟練的簡直讓人害怕，似乎羊身體的每一個部位他都了如指掌，動手的時候那叫一個冷酷無情！

碰！

碰！

碰！

殺好羊之後，林知白幾刀下去，把羊前腿給剁了下來，清洗幹凈後，放上了孜然和辣椒以及料酒乃至洋蔥等等，要腌漬一段時間，然後做成烤羊腿。

因為這附近有個土窯。

那窯子用來烤羊腿再合適不過了。

而倆羊後腿，林知白則打算用來做手抓飯，XJ風味的羊肉手抓飯味道也是一絕。

當然。

做之前同樣要處理好，尤其是要去掉羊肉的膻味兒。

不過羊肉的膻味大不大，有時候和技術無關，和羊的品種以及生長環境有關。

荔山這一帶的羊品種好，屬於基本沒什麽膻味兒的羊，所以林知白做起來也更得心應手些。

就這樣。

把羊的不同部位切好之後，林知白開始在心底規劃，每個部位最終要做成什麽菜式了。

沒錯。

之所以買這只羊，是因為林知白想要做一道全羊宴！

在《荔山行》這個節目裏，做一桌子全羊宴，然後請十幾個嘉賓們一起吃，多好！

當然，說是請，其實是收費的。

林知白從不做虧本的買賣，這只羊一百桃花幣，今晚林知白就要把錢全部賺回來！

就這樣。

把其中一根羊後腿腌漬完成後，林知白前往土窯。

“嚶嚶你來燒火。”

“好……”夜鶯左顧右盼，“這個怎麽燒？”

“那兒有個口，你找些木頭之類燒，也可以丟點碳進去，我在超市那邊買了些。”

“哦哦。”

夜鶯在林知白的指揮下行動。

等窯燒好，林知白讓其滅火，並朝著窯內潑了點水，頓時水蒸氣漫天。

而後林知白將羊腿放進了窯中並蓋上，並直接找來一塊布，浸濕了水之後封在上面，再用一些泥土直接壓在布上，同時窯口也直接拿濕土封死。

“不用火嗎？”

夜鶯根本看不懂林知白的操作。

林知白道：“不用火了，窯子封死，就這樣悶倆小時就熟透了。”

“接下來呢？”

“燒個羊蠍子火鍋。”

林知白給每個部位都做了安排，羊蠍子做火鍋最好。

羊腿除了整個烤之外，還可以做羊肉串，這個應該最受歡迎，屬於不愛吃羊肉的人也會吃些的。

然後羊排就清燉的，蒜香煎的都做一些。

羊頭也要做，牙齒敲掉，眼珠子之類提前挖出來，然後狠狠煮到晚上，確保其軟爛入味兒。