第77章 酸辣涼粉

蕭念織回去的時候，雪媚娘還有幾枚。

因為知道中午還有別的吃的，大家都控制了一下。

而且，蕭念織忙了一上午，一口也沒吃呢，大家也不好意思都吃光了。

所以，特意給她留了不少。

雪媚娘個頭不小,所以蕭念織只吃了一枚，接著就轉身搞涼粉了。

因為雪媚娘裏的奶油不禁放，時間久了，容易融化了，再加上如今天熱，可能融化的更快。

所以，蕭念織跟大家解釋了一下。

剩下的，眾人雖然不舍得,但是想了想,還是送去食堂。

魏王只恨自己沒有兩個胃，眼看著雪媚娘離他而去，忍不住嘀咕出聲：「倒是便宜了他們。」

晏常夏在一邊贊同的點頭：「就是，就是，合該收他們銀子！」

魏王倒是動了心思，他倒不是缺錢，就是不爽那些學子能吃到。

只不過,最後到底沒真的過去。

他怕把國子監這邊折騰的雞飛狗跳的，回頭禦史們又要寫本子參他。

哎呀，他連朝堂之事都不關心，沒事兒參他作甚？

真是欺負老實人！

哼！

魏王就差不滿的揣手手，只不過,手剛擡起來，就聽到來順在身邊輕咳一聲。

魏王接收到信號,不情不願的縮回了手,保持著自己良好的儀態站姿，遠遠看著,又是清風朗月般的少年公子模樣。

涼粉已經晾成型了,如今改刀切成薄片就可以了。

薄片更容易入味兒，而且吃起來也方便。

當然，如果有特別偏愛，切成小方塊也可以。

蕭念織還是習慣切成寬面一般的薄片。

涼粉是現成的，蕭念織需要做的是調料汁。

調料汁的靈魂，一個是蒜泥的香，一個是茱萸的辣。

而且茱萸碎還需要過油，這樣可以更好的提香。

蕭念織的個人吃法，還喜歡加一點油炸花生米。

只不過這種吃法，不見得人人都喜歡。

所以，她另外準備了一個碗，放油炸花生米，喜歡的可以單獨放。

料汁除了花生米需要炸一下，茱萸需要過油，其他的用現成的調料就可以了。

其他調料按著配比調好之後，蕭念織把新榨好的茱萸辣油倒進了料汁盆裏。

熱油滋啦一聲響，將盆中的蔥蒜香味兒，瞬間激發出來，其中還飄著芝麻的醇香，讓人忍不住聳起鼻子,輕輕去嗅，生怕這香味兒消散的太快。

切好的涼粉，在每個碗裏碼齊放好，接著澆入靈魂料汁。

清涼爽口，又辣香入味兒的拌涼粉就可以開動了！

早在榨茱萸辣油的時候，魏王就已經控制不住的開始探頭看了。

無他，榨茱萸辣油的味道，又刺激又辣香，頗有一種欲拒還休的感覺。

魏王覺得，辣味兒是想把人往外推的，但是辣香又在把人的魂兒往回勾。

他一邊捂著鼻子，一邊暗中觀察。

晏常夏喜歡辣，卻也受不住這樣的嗆，一邊拿薄紗把臉蓋上，一邊也忍不住踮起腳往鍋裏看。

料汁調的很快，蕭念織弄好之後，就示意大家，可以動手了。

聽了這話，魏王第一個反應上手，連最近的晏常夏都沒有她快。

對此，晏常夏也是服氣的。

皇祖母經常調侃她，說她一塊小甜糕就能騙走。

晏常夏覺得，這話說的並不準確，明明更容易被騙走的是小王叔！

不過，現在不是想這些的時候，還是吃涼粉更重要！

晏常夏很快拿到了自己那一份，瑩白如玉的涼粉，被切成了薄片，輕薄似細羽，軟嫩又彈滑。

晏常夏忍不住拿筷子戳了兩下，還沒吃就已經感覺到涼粉的彈爽口感了。

她控制不住的咽了咽口水，然後將料汁和涼粉仔細的攪拌均勻了，接著吃了一小口。

不是她不想大口吃，而是她喜歡吃辣，卻又有些受不住辣。

所以，先淺嘗一口吧！

料汁被調的酸甜可口，同時茱萸榨出來的霸道香味兒，將其他的香味兒統統蓋住，允許它們香，但是茱萸不允許它們的香蓋過自己。

晏常夏只淺嘗了一口，就感覺到了茱萸的霸道辣香。

這辣味兒瞬間上頭，晏常夏的眼圈一下子就紅了起來。

辣香之後，是醋與糖融合之後的酸甜口感，再往後，還有芝麻花生的醇香，和不同於茱萸的，蒜末的辣香。

明明是很刺激的料汁，但是配上被井水冰鎮過的涼粉，卻又給人一種清涼爽口，爽滑舒適的感覺。

炎炎夏日，來一口辣香味兒十足的拌涼粉，確實舒服！

晏常夏哪怕眼淚都掉下來了，卻還是堅持著往嘴裏吸入。

蕭念織是最後吃的，一邊吃一邊想著，於姑姑莊子那邊昨天送來的杏子，再不收拾，可就都要軟了啊！

如果數量少還好，她每日幾枚就可以了。

問題是，送來了滿滿兩大筐！