第86章 洗面筋（第2/2頁）

面團醒發好了，就可以開始加水洗面筋了。

洗面筋也有很多學問在裏面，要反復的擠壓，而不是拉扯。

拉扯容易讓面團直接在水裏散開，達不到最後的柔韌程度。

晏常夏一直好奇的探頭看著，看到面團變小，看著盆裏的水變白，她又忍不住了：「哇哇哇哇！」

蕭念織：……

嗯，明月郡主確實需要多讀書了，聽聽這貧瘠的語言儲備。

魏王一聽這聲音，忙抻了下脖子，他距離遠看不太清楚。

但是晏常夏這樣出聲，他又十分好奇，那邊到底發生了什麽。

不想給蕭念織太多的壓力，他想了想，暫時忍住了。

反正，他已經過來了，有好吃的肯定不能少了他那一口！

哼，別以為他不知道，大侄女肯定是想背著他吃獨食。

這一點，他堅決不允許！

蕭念織不知道魏王的心路歷程，面筋洗好之後，涼皮的材料就已經成功了一半了。

洗面筋的水，靜默三四個小時之後，就可以用來制作涼皮了。

至於面筋？

她看了一下灶裏的火，還有沒滅的，直接就利用起來，把面筋蒸了。

為了讓面筋更加的筋道，蕭念織往裏面加了一點點的小蘇打。

小蘇打是用原主包袱裏裁好的油紙包起來的。

不遠處的魏王一看蕭念織動灶了，又抻著脖子去看。

至於王爺的矜持？

不好意思，在美食面前，他真沒有這樣的品德。

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