第141章 軟李
攪和?
晏星玄不確定的想,就是有手就行吧?
然後,他就自信點頭了。
蕭念織不僅要做面,還準備做個甜品。
原本吃的就素凈,再吃的單調,總覺得生活都無趣了很多。
正好她剛才出門之前,順手帶了些東西出來,放在袖口裏。
剩下的,都由晏星玄派出去的一個護衛在看著,什麽時候房門按上了,或是換了齋房,那些東西再放過去。
夏日吃點涼拌面,就很舒爽了。
只是少了蔥,不能做蔥油拌面了,少了蒜,又少了很多滋味。
蕭念織為了增香,準備炸點花生米,烘點白芝麻,點綴一下,能讓涼拌面的味道更好一些。
涼拌面的調料醬汁裏,蒜其實也算是靈魂之一了。
但是如今沒有了,也別強求。
好在茱萸還能吃,不然,蕭念織覺得,他們還是直接吃水煮菜吧。
清爽還減脂。
調味的料汁裏,得有茱萸碎,還得有茱萸面,這樣調出來的味道,足夠勁爽香辣,飄香上頭!
當然,烘香過的白芝麻,也得放進去,到時候熱油一澆,茱萸和白芝麻的香,二次被激發出來,那味道……
只想想,就覺得美妙。
蕭念織先去烘的芝麻,然後把底料準備好,接著就去炸花生米。
這樣炸完花生米的油溫正熱著,澆到調好的底料上面剛剛好,不需要再別外起鍋熱油了。
熱油瞬間將茱萸和芝麻的香激發出來,再加上炸過花生米的熱油,原本就留著余香。
此時,濃香上面,又添了一層醇厚香味兒,讓人忍不住沉迷在這股越發濃郁的香味兒裏,找不到自我。
晏星玄這會兒還沒有事情做,正站在一邊……吸香上頭。
真的,只聞著香味兒,不吃面也行。
他就喜歡聞這股味道!
澆上油之後,蕭念織又麻利的把油盛出來,放到一邊,接著刷鍋,煮面。
已經澆上熱油的底料,此時溫度慢慢降了下來,余香也緩緩的消散在空氣中。
蕭念織往裏面加了一勺醬油,其實這個時候,生抽最好,因為更容易上色,讓最後出來的涼拌面,色澤更加的清亮誘人。
但是,如今這不是條件不夠嘛,只能找些差不多的替身。
一勺醬油兩勺醋,如果有蠔油提香更好,如果沒有……
也別太強求了。
一個優秀的廚師,就是利用現有的調料,激發出食材最大的香氣。
最後放多少糖,就要看個人的口味偏好。
蕭念織以自己的喜好為量,把糖放好之後,把正在煮面的鍋交給無所事事,還有些茫然委屈的晏星玄,她就去切黃瓜了。
黃瓜需要切成細絲,最後成為點睛之筆。
小沙彌看著這三個人的用油量,眉頭已經忍不住的亂跳了。
正在攪和著鍋裏面條,避免糊底黏底的晏星玄,自然是注意到了,他側過頭,給跟在身後,根本插不上手的來順一個眼神。
來順瞬間就懂了,點了點頭,然後退了出去。
他出去,自然是去捐香油錢的。
晏常夏見小王叔動了,她也就沒支使紅霜。
對於今天的事情,她這會兒終於後知後覺的反應過來:「哎,於姑姑呢?」
晏常夏覺得,依著於姑姑對於蕭念織這個小徒弟的寵愛,應該不至於把她自己留在齋房那邊啊。
而且,他們過來的時候,就聽香客說了,郭家姐弟似乎也住在隔壁,跟蕭念織關系不錯的樣子。
這怎麽,出事兒的時候,一個人也不在蕭念織身邊?
正在攪和面條的晏星玄,也終於想到這一點,他手上動作沒停,笨拙的繼續,同時目光放到了蕭念織身上,神情帶著疑惑與憂心。
蕭念織手上動作沒停,頭也不擡的回道:「說是華陽長公主過來了,姑姑去給她問安了。」
晏常夏一聽,直接愣住:「啊,姑姑來了?我怎麽不知道?」
她說完,看向了晏星玄,結果發現小王叔也是一臉茫然。
顯然,他也不知道,長公主過來的事情。
晏常夏問完之後,又忍不住嘀咕:「往年不都是正日子才會來嗎?今年怎麽提前了呢?」
這話不止她說過,郭似雪也說過。
這讓蕭念織更懷疑,這裏面是不是有盧景元的手筆。
雖然說他如今的身份不夠,支使公主那肯定是做不到的。
但是吧,他手段不少,說不定通過什麽方法,就讓華陽長公主提前過來了呢?
對於這個問題,蕭念織沒辦法回答。
她並不了解這些事情,所以只能沉默,倒是晏星玄想了想,不確定的開口:「許是有別的事情吧?」
覺得這種猜想應該是正確的,晏星玄還點點頭:「不然的話,她一個道觀清修的,跑來佛門重地,這不得刺激著,佛祖跟道觀那些尊者,打一架啊?」