第154章 幹煸豆角(第2/2頁)
所以,素肉,還得靠大豆蛋白!
素排骨之後,是糖醋澆汁豆腐,可能是幹煸豆角過於香辣誘人,也可能是響油黃瓜過於新鮮。
所以,大家對於糖醋澆汁豆腐,並不怎麽在意的樣子。
只有於姑姑這個甜食愛好者,頻繁的動筷子伸向這裏。
蕭念織夾了一塊,黏稠飄香的湯汁,將每一塊豆腐很好的包裹,卻又在豆腐被夾起來的時候,慢慢的流淌出去,只留一點余汁,搖搖欲墜的掛在上面,很好的點綴了燦燦金黃的豆腐。
放到嘴邊的時候,糖醋的香味兒已經撲面而來,咬一口,先入口的是酸甜開胃的香,之後是豆腐澆汁之後的軟嫩。
煎過的豆腐,外表依舊還有一點筋性,但是被湯汁包裹之後,慢慢的染上了酸甜的香,與綿柔的軟。
口感很好,咬開之後,內裏淺淡的豆香,慢慢的飄散出來,又跟糖醋的香味兒交織在一起,遊走在唇齒之間,爭取將自己的味道,留在每一處地方。
糖醋的汁還是不錯的,豆腐煎的也很好,蕭念織心下滿意,然後筷子一轉,又伸向了紅燒雜菇。
蘑菇的吃法有很多,而且蕭念織很喜歡蘑菇的口感。
這些蘑菇,多是蕭念織熟悉的品種,有兩個看著眼生,蕭念織用美味廚房裏的檢測設備,檢測了一下。
設備沒有辨認出來對應的品種,說不定又是一種後世已經滅絕的蘑菇種類。
但是,檢測設備表示,這種無毒,可食用。
有系統檢測,蕭念織就放心大膽的做了。
二更在19點
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