第197章 麥芽糖（第2/2頁）

這個扔掉可惜，但是吃起來口感不好，不過可以喂雞鴨之類的。

見侍衛有些不知所措，蕭念織忙解釋了一下：「這個可以留著喂雞。」

侍衛聽完，自己理解了一會兒，然後提著東西就走。

康王府的莊子上是沒有雞鴨的，他這個莊子畢竟是養花苗用的。

真養了雞鴨，那些花苗估計也活不長了。

所以，侍衛想了想，騎上快馬，把這個送到了晏星玄的莊子去了。

晏星玄是早起之後，聽來順說才知道這件事情的。

想著糯米和麥芽都是好東西，雞鴨吃了，肉肯定也會變得美味，他忍不住點點頭：「可以，可以。」

應聲之後，晏星玄就大步向廚房那邊走去。

妹妹已經開工了，他可不得去瞧瞧。

雖然說麥芽糖，他也是吃過的，而且還吃過各種花樣的。

但是，他沒看過制作流程啊！

晏星玄過去的時候，蕭念織已經將糖漿熬出來了。

發酵之後的汁水，小火慢熬，火候到了，糖就出來了！

先出來的，肯定是黏稠，半液體狀的麥芽糖漿。

這個吃起來，其實也方便。

兩根筷子簡單一挑，就可以品嘗到甜甜的麥芽糖啦。

而且，從植物本身提取，沒有經過二次加工的植物糖分，其實並不算是太甜，屬於剛剛好，很舒服的狀態。

半液體的吃起來方便，想要那種咬起來，脆硬的，那就需要進行二次加工。

而這一步，頗費力氣。

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