第242章 丹桂飄香(第2/2頁)

晏星玄原本還有些緊張,見蕭念織沒多問,懸著的心慢慢放下,沉聲應著:「好,咱們撿。」

這聲「咱們」可真好聽,他愛聽,也愛說。

一群人連撿帶摘的,最後帶回去好幾筐桂花。

就這樣,還有很多沒摘完的。

特別高的地方,也不太好摘,估計最後還是需要打下來。

桂花不好生食,更多的還是曬晾,或是煮水,再或是糖漬之類的吃法。

回來之後,蕭念織把樹上摘的,跟地上撿的分開了。

地上撿的需要多過兩遍水,這樣才能將泥沙清洗幹凈。

桂花的用處不少,最經典的大概就是桂花蜜了。

因為,用糖多嘛,所以顯得珍貴一些。

桂花蜜的制作,也因為口感口味的不同,方法也有所不同。

當然,更為普遍的作法,其實就是糖漬法,一層桂花一層糖。

清洗晾幹之後的桂花,與白糖,層層交替的鋪到壇子裏,等待著時間,慢慢的交織纏繞,互相影響,然後腌漬入味兒,桂花蜜就出來了。

再一種是可以用冰糖來慢慢熬煮。

蕭念織覺得,都是糖,也不分你糖重,還是我糖輕的。

所以,她選擇第一種更為簡單方便的。

只要桂花處理幹凈,再有足夠多的糖就可以了。

而足夠多的糖,只需要跟晏星玄說,他就安排了。

安排完糖的事情,晏星玄好奇出聲:「想想,桂花咱們要怎麽吃呀?」

二更

感謝小可愛們的打賞和票票

筆芯求票票~