第326章 酒釀清蒸鴨（第2/2頁）

蕭念織在書院，也並不能經常吃到。

因為其他廚師對於河鮮的處理，並不能讓晏星玄滿意，所以他對於吃河鮮也沒太多想法。

蕭念織有段時間沒做魚了，如今看到，眼睛自然有些亮。

晏星玄在一邊看著，好奇出聲：「想想準備做魚嗎？」

說話間，他已經準備挽起袖子，去收拾了。

他雖然不會，但是……

可以學的。

蕭念織確實準備做道魚菜，不過需要問過小夥伴們的意見，或是口味偏好，然後再決定，這魚怎麽樣吃。

她的想法是，桂花魚條。

聽著復雜，其實做起來還算是簡單。

這道菜，其實跟桂花沒什麽關系。

而是因為，最開始制作這道菜的原材料是——鱖魚，對方又名桂花魚。

所以，這道菜最後才會得了這樣一個名字。

鱖魚雖然珍貴，但是對於晏星玄這些人來說，其實也只能算是一個食材。

但是，京城這邊的水域，不產鱖魚，想吃新鮮的，不怎麽現實。

畢竟如今的陛下，勤政肯幹，對於奢侈之事，向來排斥。

他自己尚且不舍得，為了一點口腹之欲瞎折騰，更何況是其他人呢？

不過，鱖魚也是鱸形科目，硬要扯的話，和鱸魚也帶著一點姻親關系。

所以，在沒有鱖魚的情況下，用鱸魚也可以。

以後有機會，去東南沿海的時候，蕭念織再做一道正宗的吧。

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