第692章 內部美食團建

蕭念織看到人，忙迎了上來。

余監正一看，忙擡擡手：「坐坐坐，最近也沒別的事情，一應的事宜，我這邊都忙完了，你不必太辛苦了。」

看著蕭念織都瘦出尖下巴了，余監正還有點心疼。

跟自己孩子差不多大的年紀，在他眼裏，就是孩子。

這一趟林州救災之行，可真是不容易。

他在京城這邊聽著那邊時不時的來報，不是災情加重，就是瘟疫爆發。

這心就沒一刻是放下的。

如今看著人安全回來了，一個也沒少，這心總算是安穩了些。

他夫人昨日聽說了蕭念織回來的消息，特意讓采買的出去折騰了一圈，買了一個大肘子回來，說是要給蕭念織補補。

兩家的親事已經定下來了，孫舒靜明年就要嫁到蕭府，以後兩家就是實在姻親關系。

余夫人對於蕭念織，也是真心疼愛的。

主要還是，孫舒靜對於蕭念織的印象好，余夫人聽的多了，自然也跟著心疼。

看著余監正帶過來的大肘子，蕭念織有些哭笑不得。

她其實就是忙碌加上火，回來生活作息恢復了，就能胖回來。

雖然說是需要補，但是也沒必要補的這麽重吧？

肘子……

過於肥膩了。

但是，到底是對方的一番好意，蕭念織點頭應下了：「行，咱們收拾一下，先給燉上吧，這東西肉厚，時間短了不進味兒不說，還不熟呢。」

蕭念織這話沒說錯。

余監正帶了兩個特別肥厚的肘子過來，時間短還真烀不熟。

所以，兩個人直接忙了起來。

李監副過來送東西，一些新鮮的水果幹。

看到兩個人忙，也加入其中。

然後兩個人變三個人，變四個人……

蕭念織的辦公間裏，直接擠滿了人，還堆滿了吃的，都是同僚們投喂的各種好吃的。

兩個大肘子不夠吃，有人已經麻利的去撈了魚。

魚是從外場那邊撈回來的，正好養在這邊，原本是想著帶回去自己吃的。

但是，如今大家一起來。

而且上次的沸騰魚片，他們還點沒吃夠。

有兩個稍稍帶點廚藝在身上的，已經開始在學了。

家裏嘗試了幾次之後，如今也敢上手了。

所以，大家一起來。

好好的上值日，直接變成了衙門內部團建。

蕭念織也不明白，一開始她只是想回來交接一下工作，把這段時間落下的東西，稍稍補一補的。

怎麽畫面，直接就變成了美食處理現場？

肘子處理好之後，問了一下大家的意見，覺得紅燒最入味兒，蕭念織就去準備了。

肘子得先焯水，去掉腥味兒和血水，這樣最後出來的時候，味道才會更好。

不然的話，總有一股生豬身上的臭味兒。

紅燒的話，避免不了的炒糖色。

想要味道好，糖色少不了嘛。

不過，對於蕭念織來說，已經是閉著眼睛都可以操作的。

比照著肘子的大小，來進行調料的配比。

等到糖色炒好，再把肘子下鍋，兩面稍稍煎一下，接著加熱水。

剩下的就交給高溫和時間了。

而且，這個時間還不能太短了，至少一個時辰起步。

這個時間，其實也不錯，等到中午的時候，正好可以開吃。

到時候，軟嫩Q彈的紅燒大肘子，就可以拆骨開吃了！

分別兩個多月，上林苑眾人也鍛煉的多才多藝的。

像是從前的水煮魚，如今就有兩位同僚已經能做的很好了。

看那魚肉片的就很薄，很象樣子了。

除了這兩道硬菜，還有其他的小炒。

如今雖然已經進入秋收階段，很多青菜，也都進入到一年生長的尾聲。

但是，上林苑這邊還有不少的秋菜呢，而且還有大棚，可以扣些冬菜。

所以，蔬菜肯定是不缺的。

而且，因為有之前蕭念織的指導和偏愛，如今大家還特別喜歡菌菇包。

結果就是……

如今上林苑的各種蘑菇，多到吃不完。

蕭念織決定來個多味蘑菇湯，喝的就是一個鮮香感。

這一上午，大家的幹活效率極低。

但是處理食材的效率，卻是極好。

等到中午時間到，蕭念織那邊的肘子，已經飄起了醇厚濃香的味道。

濃郁的香，裹著肉香一起，直接將其他食材的味道，都秒殺了！

年紀輕一些的人，此時已經控制不住的在咽口水了。

兩個手藝已經練的差不多的同僚，正在做水煮魚。

辣椒下鍋的時候，兩個人嗆的，動作熟練的向後退一步，但是手上翻炒的動作卻並沒有停。

等到熱水下鍋，屬於美食的白霧散去，兩個人又麻利的開始下魚骨和魚頭。

看著他們的動作，蕭念織頗有一種，徒弟出師了，師傅可以坐等著吃的錯覺。