第38章 巧婦無米(第2/2頁)

來不及多想,她轉身就跑,招呼了兩個丫鬟,按照美景說的去做。

沈美景不慌不忙,生火架上兩口鍋,一鍋是水,一鍋是油。轉手麻利地將蔥姜切好,調了辣椒油,再擺好盤子。轉頭去花園裏采了幾朵花,漂漂亮亮地擺了盤。

做好這些,就已經有丫鬟帶著采到的馬齒莧回來了。去掉老葉老根,細切成段,拿水一焯,再加鹽入味,拌上調料,落在準備好的盤子裏,就是一道小菜。

魚腥草下酒極好,她正好也會做,同樣清洗切段,拿調好的辣椒油拌上,又成一盤。

光是野菜也不行,想了想,美景沖出廚房,就在廚房後面的籠子裏抓了一只雞出來。

“世子妃……”旁邊的丫鬟都看傻了,想幫把手,卻根本插不進去。

沈美景一手捏著雞的翅膀根,一手拿刀,都不用人幫她捏著雞腦袋,就直接一刀快狠準地抹了雞脖子。

雞“咯咯”叫了兩聲,撲騰兩下,不動彈了,血流了一碗。

目睹整個過程的丫鬟們都僵硬了身子,跟她手裏的雞一樣動也不動。

美景完全沒理她們,拔雞毛,開膛破肚,一氣呵成,等水第二次開的時候,雞已經下鍋,先煮熟,再抹鹽,裹了面粉落進油鍋裏一瞬,又撈起來抹香料,最後往雞肚子裏塞些入味的調料,往蒸籠裏放了去。

“去招呼客人。”美景回頭看著傻掉的錦衣道:“我稍後就到,你先過去穩著世子爺。”

“是……”錦衣回過神,連忙往外跑。

抹了一把汗,沈美景將做好的雞端出來切了,嘆息道:“只能這樣將就了,你們誰有空的,準備上菜吧。”

香氣四溢,站在邊上的丫鬟打了自己一巴掌回過神來,低著頭上前端菜往外走。

“世子妃。”管家磨磨蹭蹭地終於來了廚房,看了看她,笑道:“有什麽需要的嗎?”

真是來得夠快的,沈美景笑了笑:“沒什麽需要的了,等我再去殺一只鴨,烤了送過去就好。”