第一百四十九章 原計劃：韭菜

隨便給韓瑤唱了一會兒歌，陳安也走到了酸甜的店前。

掛了電話，陳安才走進酸甜。

現在已經是晚上八點半，基本沒什麽客人了。

伍玥和朱碧月在打掃衛生，也順便處理一下沒有用完的材料。

奶茶的品質是很重要的，材料的保質期比較短，這個還是明顯會影響口感的。

陳安對一般的奶茶不追求特別好喝，但一定不能太難喝。

口碑要立起來很困難，要垮掉卻只在朝夕之間。

不過，要過保質時間的奶茶和輔料，陳安也有解決的辦法，就是給伍玥和朱碧月練手。

好喝的奶茶都是要不斷嘗試做出來的，陳安也沒什麽專業的人員，就只能用這種土方法，一切隨緣。

很多美食，也都是出自民間的。

陳安過來，看到兩個人在沒有客人的時候都如此努力，不禁感嘆，自己的雞湯喂得還真算是飽。

“今天你們都辛苦了。”

陳安先表示了關切，當老板的，要表現出對員工的關愛，才能讓員工賣命。

“老板。”

兩人都和陳安打了招呼。

陳安笑著道：“你們繼續，我來清點一下今天的營業額。”

陳安讓兩人繼續做奶茶，然後打開了收銀用的電腦。

每一筆賬，都有記錄，而且在這個奶茶店裏，陳安是放了監控的。

這設備也花了不少錢，但陳安覺得是有必要的。

首先，伍玥雖然看著老實，但她畢竟不是自己人，陳安也不可能絕對放心。

再有就是顧客在店裏如果有遺失財物，也可以通過監控找回。

總之，有了設備，陳安就放心多了。

查一下今天的營業額，2124元。

這數據算一算，按照平均一杯奶茶十塊錢算，就等於是接待了200個人次。

陳安覺得這應該不算多，卻也怎麽都不算少了。

如果每天都有這個生意，一個月的營業額就是六萬。

去掉員工工資和店鋪租金，還剩五萬。

運營成本和原材料最多一萬，凈利潤應該在四萬以上。

月入四萬……

emmm，陳安總覺得還不那麽滿意。

但他心裏清楚，雖然很多重生者動不動就一個月十萬百萬地在賺，但很多東西操作起來其實很復雜。

四萬，對很多個體經營戶已經不少了。

雖然之前也還有一些別的成本，比如裝修什麽的，但這奶茶店，確實是賺了。

看了電腦裏的營業額，陳安又點了一下櫃台裏的錢。

2244元。

有一百二十塊沒有算進去，陳安這會兒才想起來。

那是陳琳和他室友的，所以沒打印小票。

“今天你們都辛苦了，正式開業第一天，老板也沒別的好給你們的，一人一百的小紅包，希望你們為了我們共同的事業，繼續努力。”

“謝謝老板，老板大氣！”

朱碧月拿了一百塊錢，開心得飛起。

陳安卻不禁在心裏吐槽。

你這是哪裏學的？以後去當主播嗎？

“剩下的事情就交給你們了，沒客人也可以提前下班，早點休息。”

陳安表現出來的樣子，完全是一個慷慨溫和的老板，一點都不心黑。

從酸甜離開，他就回自己的住處了，路上也在悄咪咪算賬。

我一個月四萬，一年也才五十萬，而且不一定每個月都有這麽多錢賺，一開始可能他們只是圖個新鮮，過後不太行也是有可能的。

所以，得開始新套路了。

割韭菜。

陳安開奶茶店能賺這些錢，是因為他完全不需要加盟費，而且，裝修是自己的創意，設備是自己買的，配方……

除了自己琢磨的，其他那些大眾套路，都是員工自帶的。

這樣一來，他就有了盈利空間了。

再過一些年，開奶茶店賺不了錢，原因就在於加盟。

很多加盟店其實就是割韭菜的，高額的加盟費，這是其一，你加盟了，你就要按對方設計做裝修，買設備。

這中間又有許多彎彎繞繞，總之，最後的結果，就是你投入了大量的初始成本，然後賺不到什麽錢。

運氣好可能不會虧本，運氣不好，全都白給。

當然，加盟也有加盟的好處，不能因為看到壞處就完全忽視了好處。

不過，要做生意，關鍵還是權衡利弊。

陳安接下來的計劃，就是讓別人來加盟他。

大家都在割韭菜，別人割的，他割不得？

他會好好割的，至少會讓加盟店有利潤，不會自己吃太飽，把別人都餓死。

好在陳安一開始就是有這個計劃的，一開始就在做品牌，後面的路應該會好走一些。

不過，品牌不是一天打造出來的，這個不急。

現在優先級比較高的，是和林夢楚搭建兼職平台的事情。