第74章 騎士的女兒
“丹娜,你過來拿這籃子,把裏面的豆子都倒進你那條火炕上的陶鍋裏煮。”喬妮從角落裏拖出一個麻袋,把兩個小木籃都倒滿了豆子,一籃給了丹娜.布萊爾拿去煮,另外一籃給了西婭拿去土灶上的陶鍋煮豆子,轉頭她又吩咐妹妹,“珍妮,今天多來了一位姑娘,你可別忘了多放半碗麥子。”
“好的,喬妮姐姐。”珍妮點點頭,下了火炕開始洗鐵鍋。
家裏現在多了這麽多姑娘吃飯,希爾不方便蹲腰燒飯,喬妮又要去教堂幫忙,只靠珍妮一個人根本忙不過來,就每天都安排兩個姑娘輪流給珍妮幫忙準備飯菜。
“這……”丹娜提著滿滿一籃子的豆子,有些驚愕地問:“有這麽多的豆子,還要煮麥子嗎?”
她今天一整天都坐在火炕上做草編,也沒幹什麽累活,中午居然能吃這麽多的食物,滿滿的一碗麥子,一碗豆子和一碗豆湯,裏面甚至還放了鹽——這樣豐富的食物,在拉尼村莊,只有手藝人才能吃得上!
要知道丹娜在家的時候,常常是吃不飽肚子的,一到冬天,食物還要減半,經常是一天只能吃半碗豆子加半碗豆湯,另外還能分到一些烤栗子。
原本以為中午這頓午飯已經夠多了,可她沒想到,晚飯也是一樣的份量,要是每天都這麽吃,這裏有這麽多的姑娘,那要吃掉多少糧食啊,教士老爺家就不擔心家裏的食物不夠嗎?
“沒關系,這是喬裏安排的份量。”喬妮這麽告訴丹娜,頓了頓又說:“你就放心煮吧,今天你也看見了,有那麽多人過來我家買草席、草帽,我們家不愁沒有食物吃的……”
自從喬裏當上教士後,家裏的草席和草鞋都變得很好賣,就算她家收了十幾位姑娘過來幫忙做草編,這麽多人一天兩頓的夥食要耗費不少食物,但是她們編出來的草帽、草席賣出去後,家裏得到的豆子可不少,除了這個,家裏之前也賺到了很多的豆子麥子,暫時不會再愁沒有吃的食物了。
“嗯,好的。”丹娜聽了點點頭,把籃子裏的豆子都倒進陶鍋裏,見裏面的水不多了,又提起一個木桶往裏面加了一些水。
“姐姐,煮完這頓晚餐,罐子裏剩下的麥子不夠煮下一頓了。”珍妮看了看大陶罐,對喬妮說了一聲。
“我一會兒去教堂跟喬裏說一聲,回家的時候再扛一包麥子回來。”家裏的豆子、麥子太多了,偏偏木屋又很小,喬裏怕有老鼠偷吃食物,就求了牧師老爺,在教堂裏挪了一個房間讓他們家放食物。
“好。”珍妮應了一句。
喬妮幫她提起木桶往鐵鍋裏倒了一些水進去,“好了,你去生火吧。”
說完,她在木櫃裏拿了一個木碗和木勺,蹲下來打開一個大陶罐,用木勺在裏面攪了攪,聞到一股好聞的豆子香味,就勺了半碗豆瓣醬放碗裏。
這些豆子糊糊是喬裏前陣子帶她們一起做的,中午的時候,喬裏讓她拿一點過去教堂給他試試味道,他還給這些豆子糊糊取了個名字叫豆瓣醬。
喬妮把裝著豆瓣醬的木碗放進一個小木籃裏,又用草編蓋籃蓋住,她提著籃子就出了木屋。
這時候外面的太陽已經落了一半,喬妮穿著木鞋和羊毛襪,腳步輕快地沿著小路走過去,路上遇到不少剛從森林裏撿木柴回來的村民,大家都殷勤地跟她打招呼,喬妮也笑著回應她們,很快就走到了教堂。
一進去教堂,她就看見喬裏和肯特各自拿著布條在擦著長椅,就走過去說:“喬裏,你要的豆瓣醬,我現在拿了半碗過來。”說完就打開蓋籃。
喬裏把布條搭在長椅上面,湊過去看了看,又用木勺沾了一點試味。
“怎麽樣?”喬妮盯著他問。
肯特也湊過來問:“喬裏哥哥,這是什麽?好吃嗎?”
“這是豆瓣醬,就是用豆子做的糊糊,味道還可以。”喬裏砸吧著嘴,感覺味道其實有點淡,醬香味也不夠濃郁,應該是鹽放得不夠多,冬天的太陽不夠烈,曬得不夠,不過這些豆瓣醬放在這裏也足夠了。
“那就好,”喬妮心裏松了口氣,又問他,“那這些豆瓣醬要怎麽做?”
“我記得埃裏克叔叔下午剛給廚房送了一桶魚,姐姐,你挑兩條大一點的魚剖幹凈切塊,就用這些醬來清蒸魚……對了,暖房那裏的蔥也長出苗了,你去摘兩棵回來蒸魚。”就這小半碗豆瓣醬也做不了多少菜,做個豆瓣醬蒸魚就差不多了。
“好。”喬妮聽明白了豆瓣醬蒸魚的做法,又見喬裏和肯特還沒打掃完,跟他們說了一聲,就去了廚房做飯。