第43章
朱助理效率超高, 當即就讓公關部寫好文案。
文案個個辭藻華麗,將裴宴的酒誇得天花亂墜,恨不得腳踢拉菲,拳打各大名牌。
等第二天, 裴氏食府正式上新, 便漸漸把這些文案通過準備好的, 一看就很自然的郵箱發出。
當然,朱助理也沒忘了買水軍,到處說裴氏食府的葡萄酒比不上那些品牌的, 簡直坑人。
反正裏卡多是意國人,不懂華文。朱助理看他過往博客, 他英語不錯, 所以到國外, 一般也不會隨時帶著翻譯。
裴宴本以為,以自己葡萄酒的品質,很快就能打開市場。
沒想到,壓根就賣不出去!
套餐D倒是賣得不錯,很受歡迎。
然而裴珠每次一順便推薦白葡萄酒, 客人就會露出糾結神情:“這,這還是算了吧,還是來杯青梅酒好了。”
實在是網上對白葡萄酒的評價不咋好看。
倒沒有直接說白葡萄酒難喝的,這一看就假。
大多數差評都比較迂回, 說這白葡萄酒果然比不上大品牌,有這錢還不如去買大品牌、有保障的白葡萄酒。
甚至有些人,說這白葡萄酒明明味道遠不如青梅酒, 然而小老板為了推出白葡萄酒,已經顧不上好好做青梅酒。
不如抵制白葡萄酒, 讓這款下架,這樣小老板就有空釀更多青梅酒了。
這一說法得到不少人認可,好多青梅酒的粉絲都表示,絕對不會去買這白葡萄酒,希望裴小老板集中精力,多做點青梅酒出來,他們現在根本不夠喝。
就連幾個之前誇過青梅酒的探店博主,因為太喜歡青梅酒,也這樣暗示。
裴宴怎麽也沒想到,之前青梅酒的爆紅,反倒阻礙她推出白葡萄酒。
連著三天,就連店裏裴珠極力推薦的杯裝酒都沒幾個人買,更不要說瓶裝酒了。
雖說光賣青梅酒,也能完成支線任務,達成洛雪笙要求。
但就像是洛聞川說的,談判桌上看實力。
實力越強,才能爭取到更好待遇。分明品質很好,卻賣不出去,裴宴不甘心。
裴宴正皺眉沉思,忽然聽到裴珠慌慌張張,用略帶口音的英語口語說:“你需要什麽?”
略帶驚訝地回頭,裴珠面前的,果然是個外國客人。
這還是裴宴開店以來,第一次見到外國客人,好新鮮。
這位外國客人,看上去四五十歲的樣子,微胖,發際線略高,一頭蜷曲的棕發,笑起來很熱情:"Oh,I wanna a glass of white wine,and……which dish goes best with it?(我想要這個白葡萄酒,順便,什麽菜最配這個酒?)"
裴珠先蹦了個“OK”,又蹦了個“Package C”。
好在外國客人理解她的意思,也比了個“OK”,用現金付款後就找地方坐下。
裴宴本想上去幫忙,沒想到裴珠多年沒念書,英語卻還沒完全還給老師。
洛聞川湊過來,盯著那外國客人看了好一會,裴宴:“我們店確實沒來過外國人,但是新鮮也別盯著看。”怪不禮貌的。
洛聞川遲疑道:“我好像在哪見過那外國人。”
裴宴:“難不成是明星?”
“應該不是,”洛聞川思考半天沒想出個所以然,“可能是我認錯,外國人本來就長得差不多。”
裴宴被他說得也多看了兩眼,才進去做菜。
外國客人點的是套餐C,香辣蟹和禿黃油。
禿黃油是早上就備好的。
螃蟹蒸熟後將蟹腿和蟹身,拆開,蟹身掰開後去除內臟,將蟹黃刮出。隨後去掉眼睛和嘴巴的部分,將蟹殼剪碎。
用無色無味的葵花籽油將蟹殼炒香炒幹,用油淹沒蟹殼後加入生姜片熬一個小時,浸泡一晚上。
第二天過濾出來,就是褐色的蟹油了。
蟹油加入生姜片、蟹黃以及蟹腿裏拆出來的肉炒香,隨後加入花雕去腥,加鹽調味後取出生姜片,禿黃油便完成了。
香辣蟹和禿黃油一道端出,順便從帶龍頭的玻璃酒桶裏倒出一杯酒。
端菜的是洛聞川,見外國客人看到那螃蟹,明顯愣了一下的樣子,忽然想起來,外國人吃螃蟹嗎?
外國人是吃螃蟹的。
不過他們吃的,一般是螃蟹肉跳出來做成的各種餐點,最多最多,就是蒜蓉螃蟹腿之類,很少能看到像這香辣蟹一樣,連蟹身帶蟹腿一塊呈上來的。
裏卡多看著眼前這香辣蟹,十分糾結。
他前段日子因為眼饞一款很稀有的酒水,去魔都參加了一個紅酒收藏家舉辦的品酒會。之後本來打算在華國觀光一段日子,忽然發現郵箱裏,出現了好些對某款白葡萄酒的推薦郵件。
這款白葡萄酒,據說是一位“師從高人”的年輕華國女性自釀,味道很好,不輸給一些國際大牌,不過只有去店裏才能買到這款酒。