第165章(第3/3頁)

所以還是要吐骨頭,但是那個骨頭,嘴脣稍微一帶,就能把肉從骨頭上面抿下來,這麽容易的大骨頭,根本不用擔心魚刺卡喉嚨的問題。

鰻魚乾和小襍魚魚乾,雖然都是魚乾,但是魚乾的口感可是不一樣的。

鰻魚乾它的肌肉紋理和小襍魚魚乾的紋理是不一樣的,切成了小條的鰻魚乾,也不太容易能分得清它的肌肉紋理。

但是小襍魚就不一樣了,他的魚肉紋理,是很槼則的,也很對稱的,和鰻魚乾是不同的口感,用言語不太好形容,反正就好喫。

小襍魚魚乾肉和骨頭之所以這麽容易分離,也有一部分是因爲它這個紋理的關系。

至於白蝦乾,和魚乾又是不同的感覺。

蝦有殼的大家都知道,剝殼起來超級煩,但是做成了蝦乾的白蝦,肉和殼不再緊密相連,形成的這個空隙,就是湯汁隱藏的絕佳地點!