第五十六章 分家宴(第2/4頁)

“那籃子裏兩只母雞,還有這一籃子雞蛋,都是給你補身子的,別舍不得吃。”李氏對張氏道。

李氏讓王氏將帶來的東西,都抱過來,一一說給張氏。除了兩只母雞,一籃子雞蛋,另外還有一袋子的大米和一袋子白面,一條子五花三層的豬肉,兩大串曬幹的蘑菇,一大包幹木耳,一籃子秋李子、一籃子鴨梨,兩包紅糖,兩包點心,還有一匹毛青大布。

“娘,家裏地和果樹也該收了,正是忙的時候,為了我,來這麽多人,還帶這些東西……”張氏有些過意不去。

“地裏收的差不多了,山上果子還得等兩天。二弟和弟媳婦,還有幾個孩子在家,沒啥可操心的。東西也不多……”王氏就道。

“知道你家的好東西也輪不到你吃,怕你虧了身子。”李氏就道。

張采雲看見了外屋房梁上的雞,還有屋角的粳米和白面,櫃上的笸籮裏還放著兩枚雞蛋,就讓李氏和王氏看。

娘幾個的臉色就好看了一些。

“這次她理虧心虛,竟然肯拿出這些東西來給你……”

“多虧了幾個孩子……”張氏就把連蔓兒如何給她請了石太醫救命,過後又如何幫她爭了小灶,“幾個孩子都懂事,枝兒和五郎天天下地幫他爹幹活,我就躺炕上,吃喝都是蔓兒給我張羅,還有小七陪我說話……”

“蔓兒都會做飯了?”

“看我娘做過,我就學會了。”連蔓兒道。

“我一開始還擔心,沒想到她做出來的飯菜,還都挺好吃。”張氏有些自豪地道。

“巧娘沒有生笨丫頭的。你在家的時候就啥啥都會,采雲要是像她姑一半就好了。”王氏道。

這時就聽見上房裏,連老爺子讓周氏準備飯菜。

“上房要做飯了,爹讓把肉拿過去。”張慶年進來道。

“拿過去吧。”李氏點頭道,“咱也過去,我得找親家母說道說道。”

大家就都往上房來。周氏和李氏見面,少不得都說了幾句客氣話。

“瞧我這還得做飯,親家到屋裏坐吧。我讓孫媳婦陪你說話。”周氏道。

連蔓兒想著李氏有話要和周氏說,就對周氏道,“奶,你和我姥姥屋裏歇著說話吧,飯菜我和我姐來做。”

“那哪成。”周氏道,她其實有些心虛,並不願意面對李氏這些人。

“有啥不成的,又沒外人,孩子們做啥樣就吃啥樣,誰還能挑理。”東屋裏老爺們兒們在說話,不方便,王氏就將周氏半扶半架地往西屋裏讓。連秀兒和蔣氏怕周氏吃虧,也忙跟了進去。

連蔓兒就和連枝兒商量都做些啥菜。

“姥姥姥爺來看娘,這可是大事,這飯菜咱要盡量往豐盛裏做。”連蔓兒道。

先是涼菜,就準備一個蒜泥拍黃瓜,一個拌三絲:幹豆腐絲、胡蘿蔔絲,青蘿蔔絲,調成酸辣味的,還有剛才買來的大拉皮,也用蒜泥和秋油拌了,另外叫五郎上房頂去拿了一捆花生下來,將花生仁剝出來,用油炸了,撒上鹽。一共是四樣涼菜。

然後就是熱菜,一個韭菜炒雞蛋,肉片炒黃瓜木耳,青椒幹豆腐炒肉片,再做一個炸茄盒,就是將肉切成肉末,用面粉、鹽、花椒調味做餡,挑大個的嫩茄子做成茄盒,放在油鍋中炸熟,然後再炒一個酸豆角,最後再用土豆和五花肉做一道紅燒肉。

四個涼菜,六個熱菜,連蔓兒覺得這樣就差不多了,又叫了連葉兒幫忙燒火,連蔓兒和連枝兒兩個準備炒菜。

東屋裏,連老爺子不知和張青山是怎樣講的,就打發了連守禮出去,又將裏正幾個人請了回來,說是這次分家沒多少事,趁著吃飯前的功夫,就把家分清楚。

吳玉昌來的時候,還拎了兩條鯉魚。

連蔓兒想了想,這頓飯的規格要再提高一些才行,剛才定的菜也差不多了,只是量要加大,另外再加上這兩條魚,多炸點東西,應該就足夠了。鄉村人家請客的席面上有魚有肉,還有油炸的吃食,就能算上是頭等的席面。

男人們在東屋談分家的事,看見連蔓兒幾個裏外的忙活,只當是幾個孩子幫周氏打下手。那邊周氏幾個女眷,還不知道這麽快又將裏正等人請來了,因此只有張采雲出來瞧了一眼,想要幫手,連蔓兒看她穿了一身新,就把她推回屋裏去了。

因此,大家都不知道,中午請客的飯菜只有連蔓兒和連枝兒操持。

“蔓兒,就咱倆做菜,能行嘛?”連枝兒還有些不太自信。

“咋不行,姐你做菜不比奶和娘差。”

“這茄盒、倭瓜餅和土豆餅,我就沒做過,能好吃嗎?”

“放心吧,肯定好吃。”連蔓兒道。

“蔓兒,你咋琢磨出來的那?”

“這兩天給娘做飯,沒事琢磨的。”連蔓兒道。

“用了這麽些油,奶不知該咋心疼了。”連蔓兒和連秀兒先炸了花生米,又在炸茄盒。