第一百四十六章 打臉

讓周氏和連老爺子做評判，她們一家幾口人都不說話，這樣就免得周氏找藉口歪派她們，連蔓兒是這麽想的。

“行，就這樣吧。”連老爺子點頭道。

“這個白菜絲，就按咱們冬天切酸菜你們切，可簡單了。二伯娘和老姑肯定能行。”連蔓兒故作歡喜地道。

“想來作坊幹活的人可多了，那些沒挑上的都不大高興。她二伯娘和秀兒能通過這個考試，那些人也就不會說三道四了。”張氏就道。

周氏沉著臉不說話。

“娘，你給我老姑和二伯娘做個樣。”連蔓兒就對張氏道。

“哎。”

張氏答應了一聲，從白菜上撕下一葉白菜幫來，拿著菜刀，將一葉白菜劈成數個薄片，再碼放整齊，切成細細的白菜絲。一套動作下來，猶如行雲流水，看的人賞心悅目。

連蔓兒故意拍手叫好，然後轉頭去看何氏和連秀兒。

“是老姑先來，還是二伯娘先來？”連秀兒問。

他們這裏的人家，一般都要吃一冬天的酸菜，所以切酸菜是家家戶戶的女人都會的。不過這切的好壞、快慢就大有分別了。以前沒分家的時候，何氏說她切不好，連秀兒是周氏不舍得她幹活，切酸菜的活計都是張氏和趙氏來做的。

何氏和連秀兒對視了一眼，她們都還有些自知之明，因此都不願意上來。兩人就都看向周氏，希望周氏出面。

“秀兒一個姑娘家，能跟你這做媳婦的比？”周氏挑剔道。

“姐。”連蔓兒立刻向外面喊了一聲，連枝兒在西廂房聽見了，就走了過來。

連蔓兒就將菜刀交給連枝兒，讓她也切點白菜絲給大家看。連枝兒拿起菜刀，一如張氏的動作，也切了一小堆的白菜絲出來，雖比不上張氏的動作快，但是菜絲的細致程度一點也不差。

連蔓兒再次拍手叫好，目光卻瞥著周氏。連枝兒可比連秀兒還小一些，連秀兒不跟張氏比，那跟連枝兒比怎麽樣。

周氏緊緊地閉上了嘴，連秀兒嘟著嘴，不服氣地看著連枝兒。

“我先來。”連秀兒就從炕上跳下來，走到連枝兒身邊，故意撞了連枝兒一下。

連枝兒笑著將菜刀放下，將位置讓給連秀兒。

大家都注目看連秀兒切菜。

先要將白菜劈成薄片，連秀兒操刀，費了半天的勁，只在白菜幫的頭上切了厚厚的一片下來，再往薄裏劈，卻怎麽都不成功。

“這個菜幫不好。”連秀兒隨手將切壞了的菜幫扔在地下，又去撕了一個菜幫下來，用刀去劈，結果當然還是差不多。她連續扔了幾個白菜幫，眼看一整顆胖胖的白菜變成了瘦瘦的白菜，連秀兒還是沒有“遇到”“好”的白菜幫。

看著連秀兒額頭冒汗，氣呼呼的樣子，連秀兒偷偷用肩膀碰了碰連枝兒，姐妹倆都低頭抿嘴偷笑起來。

“你笑啥，你行，你來切啊。”連秀兒扭頭怒氣沖沖地看著連蔓兒。

連蔓兒站著沒動。

“我知道自己個切不好。”連蔓兒道，“我也沒厚著臉皮要我爹娘白給我錢。”

“爹、娘，你們聽蔓兒說啥那。”連秀兒立刻向連老爺子和周氏告狀。

“蔓兒，別亂說話。”連守信和張氏忙申斥連蔓兒。

連蔓兒吐了吐舌頭，她現在是個十歲的小丫頭，連守信和張氏不好說出口的話，她可以說，就是周氏也拿她沒辦法。

“娘。”連秀兒撂下菜刀，挨到周氏懷裏，眼睛紅紅的，似乎是受了很大的委屈。

周氏心疼連秀兒，可事情到了這一步，連秀兒的刀工實在是不爭氣，除非她要當著這些人的面，親口承認她就是想讓連秀兒去作坊掛名拿錢的，要不然這事就得到此為止。可是，連蔓兒已經先把話說下了，連老爺子也表了態，就算她真能說出讓連秀兒白拿錢的話，連老爺子肯定就不答應。

“不去就不去吧。”周氏沉著臉低聲道。

連秀兒見周氏這樣，就不吭聲了。

“二伯娘，輪到你了。”連蔓兒轉向何氏。

何氏左右看看，如果是聰明人，這個時候就不會上前了。但是何氏心裏舍不得工錢，一個月幾百文錢，可能買不少吃食零嘴，還能買上幾個醬豬蹄子美美地啃上兩頓。

“行，俺來。”何氏走過來。她可比連秀兒幹脆多了，嘁哩喀喳，一會功夫也切了一堆白菜絲。“咋樣，這切的也差不多趕上老四媳婦了吧。”

一屋子的人都詭異地沉默著。

只要有眼睛的人，就能看出來，何氏切的那無論如何也算不上白菜絲，應該叫白菜條，最細的都有連蔓兒的手指頭那麽粗。

“這樣的腌成酸菜，爺、奶，你們能嚼的動嗎？”連蔓兒問。

酸菜必須要切細細的絲，燉了之後才好吃。如果酸菜絲切的粗，那麽就很不容易燉爛，不容易入味，吃到嘴裏口感也差。而且，大家都知道，何氏切出來的這樣的“酸菜條”如果擺上桌，會被人笑死的。