第三百四十九章 蘸醬菜（第2/2頁）

“小胖，這還是你跟我們一起種的。你看，長的好吧。”連蔓兒指著一棵棵的毛嗑對沈謙道。

“啊。都長這麽高了，還開花了！”沈謙仰著頭看了一會，心中充滿了驚奇。當初他幫著栽下去的毛嗑秧子，還不道他的膝蓋高，現在的毛嗑已經長兩個他摞在一起，也夠不著毛嗑盤了。

“蔓兒。”這個時候，連枝兒提著一個籃子走了過來。

“姐，啥事？你是來找我們的？六爺要走了？”連蔓兒就問。

“沒，我出來摘菜，看你們這半天沒回去，就過來看看。”連枝兒就道。

“摘菜，走，小胖，我帶你摘菜去。”連蔓兒就拉著沈謙，又進了菜園子。

“……這個黃瓜，要撿長的勻凈，頂花帶刺的摘，鮮嫩好吃……”進了菜園子，連蔓兒就提了籃子，指揮沈小胖摘菜。

沈小胖很喜歡這個活，連蔓兒指東他絕不往西，特別的聽話。他今天穿了一件鵝黃色的寧絲團花袍子，在一片青翠的菜地裏鉆來鉆去，胖乎乎的小臉一會就變得紅撲撲地。

連蔓兒忍不住，就擡手捏了捏小胖的臉。

她捏小七捏習慣了，等腦子意識道小胖不同於小七的時候，她的手已經在小胖的臉蛋上捏了兩捏了。

這手感和捏小七的包子臉一樣好！

沈謙正掰了一棒子玉米，抱在懷裏想要放進連蔓兒提著的籃子裏，被連蔓兒捏了臉，他一下子怔住了，看著連蔓兒，動作就定在了那裏。

連蔓兒這時心裏有些囧，忙將臉上的表情放空，好似剛才去捏人家臉的手不是她的一樣。

沈小胖表情復雜地看了連蔓兒一會。

“小九哥，看，我給你抓的刀螂。”

小七手裏捏著一只螳螂跑過來，這才將沈謙的注意力吸引了過去。

摘了一籃子的鮮菜回去，連蔓兒又親自下廚拾掇了一番，就進屋問沈謙。

“小胖，餓不，我娘準備了飯菜，你看你和你六哥吃點不？”

沈謙已經看到張氏她們準備的飯菜了。一大早出來，早飯吃的不多，後來也只吃了兩塊點心，聞見廚房裏的飯菜香，沈謙是有些餓了。

“我問問六哥去。”沈謙說著，真的跑去問了沈六。

錦陽縣的縣令，以及遠近的士紳都跑來遞了帖子，要拜見沈六。沈六就在連記的鋪子裏，先是召見了那縣令說話。具體怎樣說的，連蔓兒沒在場，並不清楚。她只知道，就這一會的工夫，那縣令就讓人做好了牌子，立在了她們家的玉米地的四周。還貼了告示，大意就是閑雜人等，不得靠近，如有偷盜、損壞，要當做重罪、嚴加懲辦。

“……還說要派人來看著。”張氏對連蔓兒說道，“原打算過些天，等地裏的玉米長成了，咱還得多雇人看青。縣太爺這麽一來，咱可就省心多了。這事，多虧人家沈六爺。”

沈謙去問了沈六，沈六就說讓連蔓兒她們將準備的飯菜端過去。

連蔓兒就和張氏端了兩個大托盤將飯菜送了過來，在桌子上擺好。

飯菜的樣式並不多，不過每一樣都簡單精致。

第一道是爆炒魚片辣椒，是剛買回來的花鰱魚，從魚身片下魚片，又用牙簽和鑷子將細小的與魚刺都剔除的幹幹凈凈，裹了雞蛋清下到油鍋裏過了油，立刻就撈出來，然後又將鐵鍋爆香，只加少許油，用大火將魚片和辣椒爆炒出鍋。第二道是松子玉米，就是剛掰下來的嫩玉米棒子，將玉米粒尅下來，先用開水燙一下，立刻撈出，然後又將松子下油鍋過油，再在鍋裏加少許的油，將松子和玉米下鍋略微翻炒，用薄芡汁勾芡出鍋就得了。

第三道菜分量最足，做出來卻最簡單，就是一道他們莊戶人家每頓必吃的蘸醬菜。將鮮嫩的黃瓜、茄子、甜辣椒、小蔥、幹豆腐，還有連蔓兒她們剛從地裏尋來的烏米都切成小段，擺放在大盤子上，盤子中央放一個小碗，裏面是剛從醬缸來撈出來的大醬。