第3章

禮部的那位官老爺，在這樣混亂的局面之下，只能讓人抗著那一塊給不出去的牌匾走了。

我這裏圍觀的人，除了最新關鍵人物常兄給了我一個手勢就這麽隨便地走了之外，其他人依舊熱烈討論，毫無離去之意。

王嬸過來有些不知道是憐憫還是什麽的表情，看著我叫道：“燕兒！”若是一般女子，此刻恐怕就撲到她肩上哭上一哭，唯獨我經歷了這麽多的事情，除了不爽之外，實在不覺得這算是天大的問題。

“王嬸，王叔！麻溜的，還有一堆碗要洗要蒸呢！”我回她，再大的事兒，明天店還要開，今天該幹的活兒還得幹，這個沒有社保的封建社會，每一口飯都要自己努力。

“去把今日的進賬算一算，晚上交給我看！”我對著幹娘說，也不管她還在抽抽嗒嗒，她這是一招鮮走遍了天下，雖然失靈很多次，但是對我這個女漢子，其實還是屢試不爽，今天我硬起心腸，不理睬她。

“陸阿牛，你魚和肉都洗幹凈了嗎？”我看見店鋪裏走出來一個矮胖敦實的少年，立馬問他。

“姐，還沒呢！”

“那還不快去？天氣熱，時間長，會變味的，愣著幹嘛？”我趕緊瞪眼看他。

“行了！行了！大家夥兒散了！欲知後事，明天早點過來吃面！”我對著繼續圍觀的人說道。

“大腳娘子，放著探花郎的清福不享，你去跟那麽一個武夫！這筆買賣可不劃算！”有人對我叫道。

“跟你們說了，這事兒明天再聊！今天還瞎咧咧什麽？我要進去準備明天的澆頭，都給我散了！”我瞪了那個人一眼之後，扭腰轉身。拍了王嬸家的小幺兒腦袋道：“給姐去添個柴！”

到門檻那裏，我轉頭對著林明祁說道：“把桌子收進來，門板安上！”說完到了裏間廚房，撥拉旺了火塘子，給小幺兒說道：“裏面那個添硬柴燒水！外面那個聽我的！”

跟他說完，我到外面去將一大籃子汆好水的晾幹水分的五花肉拎了進來。將一大缽的豬油摳挖進鍋裏，鍋子一升溫，融化極快，不一會兒已經冒起了絲絲煙，蕩出圈圈細微的油紋。

我將一塊半尺見方的五花肉放進了鍋裏，肉入了油中，滋滋地聲響冒了起來，時不時地噼裏啪啦起來，將肉皮炸透，用鐵爪勾起來，投進一缸冷水中，這樣肉皮才能均勻氣泡，才能做出我們江南特色的走油肉。

“幺兒，幫我塞兩根木梢進火塘，廚房裏太熱了。”我從腰間抽了汗巾擦臉。

“哎，姐我出去了！”他對我說，我點頭。

等二十來塊的肉全部炸完，我又開始就著這些油炸起了魚塊，趁著下魚塊的間隙，將幾只鴨子放進裏面的鍋裏汆燙。又要看火塘又要照顧兩個大鍋……

我在廚房忙得不亦樂乎，外面王嬸沖進來叫我：“燕兒！燕兒！報喜的來了！明祁高中探花！”

我正用抓籬撈魚，投入盆中，明日起床復炸之後投入鹵汁中才又脆又入味。我擡頭道：“知道了！”

她見我興致缺缺，便訕訕道：“你幹娘給了賞，派了糖！”

“嬸兒，給我看看火！我一個人有些手忙腳亂！”我對她說，緩解一下她的尷尬。

“哎！”她聽了我的話，到灶後看火。

“嬸兒，你想不想經營這家面館？這裏市口好，客源多，再說還有一大幫子老客人。”我開口問嬸兒。

她大驚問：“你不想開這面館了？”

“嗯！”

“燕兒，你想不明白也是正常，我剛開始也想不明白，以前你們剛來的時候，你家幹娘不是一直把你當未來兒媳婦看待的嗎？剛才我在前邊兒你幹娘哭著跟我說，這也是沒辦法的事情。畢竟明祁以後要在官場上行走的，就你這一雙腳，就夠讓人笑話了。再加上……其實，給大郎守個寡也沒什麽，以後明祁當長輩一樣孝敬你，你後半輩子也有著落。畢竟女人嗎？不就圖個依靠？”王嬸是這個時代的人，有這樣的想法不奇怪，我的三觀卻是前世早已形成，個性要強且獨立，這是無可改變的。

她見我不聲響，又開始說道：“這好日子就在眼前了，你何必犟呢？嫁給那個除了一身腱子肉，就什麽都沒有的男人。你到底是怎麽想的？

“他有腱子肉！”我笑著說道，手裏將鴨子撈進木盆裏，說：“我出去洗鴨子了，您幫我把那鍋子水倒了。”說著我就抱著木盆進了天井。

“阿姊！”明祁的聲音在我耳邊響起，彼時我正蹲著，洗鴨子。

“燕兒，廚房裏收拾好了，洗好的碗筷都放進鍋裏煮上了！我這就走了啊！”王嬸見我和明祁一個站一個蹲對視著。

“哎！知道了！”我對著王嬸說道。

“阿姊，我不知道你今天為什麽要做這樣的決定，有什麽我們不能商量嗎？你現在說要嫁給那個武夫，你知道你以後會過什麽樣的日子嗎？”他問地痛心疾首。