第104章 百味消融暖鍋中

隨著暖鍋漸漸沸騰，原本湯汁中翻滾出的只有魚眼睛大的小泡泡，已經逐漸變大，，“咕嘟嘟”之聲愈響，濃濃的湯汁、白白的蒸汽，帶著魚蝦的鮮香，讓桌子一圈人食指大動。

“大家先等一下，還有蘸料沒端上來。櫻子、阿青，你們也坐下，我端了蘸料就來。”杜芊芊見大家夥兒都等不及了，加快速度往廚房走。

櫻子和阿青哪裏肯？一個也不坐，仍是跟著杜芊芊去了廚房。

想著眾口難調，各人有各人的口味，說不準有人不愛吃蒜、有人吃不了辣，杜芊芊拿了五六個家裏的調味小碟，分別倒了醬油、麻油、幾小塊腐乳、花椒油、大蒜末和生姜末、最後一碟還特意舀了一勺韭花醬，那是七月韭菁的季節，杜芊芊將那將開未開的韭菁石碾子上與食鹽、燈籠椒碾制而成，生津開胃。又讓櫻子和阿青分別拿了紹酒和筷子。

端了調味碟子進屋，一溜排開，眾人都笑說：“怪道那楊二叔說讓都來芊芊家吃呢，就這幾碟子蘸料就沒辜負這些個好羊肉！”

南子舉著自己的碗和調匙，對著那幾個蘸料碟子發愣，不知道怎麽調好了，哪個看著都想嘗嘗，“妹子，這哪個好吃啊？”

杜芊芊接過南子的碗，“南子哥，你不是愛吃辣媽？我給你調一個。”

花椒油、韭花醬還有大蒜末都放了些，最後磕了小半塊腐乳，遞給南子。

裴華、張正生和杜大山忙按照杜芊芊的法子自己舀了兌好。季桂月因為還要喂安安一起吃，就沒有放花椒油，而是換成了麻油，兌好了讓南子娘嘗了嘗，南子娘連連點頭表示好吃，季桂月就幫著南子娘按照相同的法子兌了一碗。阿青學著季桂月也給自己兌好了。

而柱子和櫻子都捧著自己的碗讓杜芊芊幫忙，“姨，你幫我調！”“櫻子，你先給我調一碗，我能吃辣！”

兩只碗齊刷刷舉到杜芊芊的面前，裴華在一旁見杜芊芊額頭、鼻尖上都有細密的汗珠了，大手伸過來拿過柱子的碗，先舀了點麻油，嘴裏問著：“柱子，你喜歡吃腐乳嗎？”

柱子一貫又敬又怕他這個小叔，雖然搞不明白為什麽今兒個自己這個小叔總和自己過不去，但也不敢反抗，點了點頭：“吃。”

櫻子得意地沖柱子咧嘴一笑，杜芊芊被櫻子逗得眼睛都笑彎了，“櫻子，上次吃涼粉可聽說你辣的嗓子疼了幾日，你真能吃得了這花椒油嗎？”

“吃得了，吃得了！這麽好吃辣上幾日也值了！”

張正生見自己妹子這般孩子氣，也有點不好意思：“櫻子，快坐下自己舀了吃罷，論起月份來，你比芊芊還大上些，怎麽還和柱子爭？”

“這可有什麽？也只有在家做姑娘的時候能由著自己性子玩鬧，還小呢，不要拘著她。”南子娘和季桂月都給櫻子解圍。

一圈人的蘸料都調好了，可唯獨杜芊芊自己的還沒有，可不是老話說的“賣油的娘子水梳頭，賣扇的娘子手遮頭”。

杜芊芊將自己的蘸料配好，起開紹酒的蓋子，按著年紀給杜大山他們幾個斟上，“吃羊肉喝黃酒最好了，去腥膻，又不上頭。”

到了張正生那兒，只斟到半杯，張正生就攔著杜芊芊不讓繼續倒了：“妹子，等等吃完飯我還得送南子他們回去，半杯就行了。”

而到了裴華那兒，因是基本算是面對面坐著，因此隔了幾乎一整張桌子，裴華特意半舉起酒杯，略弓著身子伸直了胳膊讓杜芊芊好斟，這還是杜芊芊第一次這麽近距離看到裴華的手，好看的人連手都生的好看，手指修長，骨節分明，指甲幹凈整齊。

這雙手的主人此時眉梢眼角都帶著笑地看著杜芊芊，紹酒斟滿了，還捏著酒杯往上稍擡了擡，聲音溫潤道：“多謝。”

別人還不怎麽樣，因為來前一晚娘兒倆討論過這事兒，南子和南子娘就格外地留意，對看了一眼，南子朝他娘使了個眼色，意思是“看到了吧？不是我扯謊。”

南子娘今兒從裴華進門來就留心這事兒，發現果然華子對杜家姑娘不一樣，若是同裴華不熟悉的人，大抵都會覺得他不好親近，因為裴華平日裏還真不太常笑。南子娘還總笑他，冷著一張俊臉嚇退了多少姑娘。

可裴華今兒一打進了杜家的大門，那揚起的嘴角就沒下來過，看杜姑娘的眼神也同看別人的不一樣。南子娘左瞅瞅裴華右看看杜芊芊，心裏喟嘆了一聲，兩人好看地如同年畫上的人一樣，怎麽看怎麽般配。

既如此，自己也不用去想那些個沒有用的了，雖心裏有點遺憾，但這麽多年處下來，南子娘看裴華也如同自己兒子差不多了，日後這兩人若是成了，也打心眼兒裏替裴華高興。

新鮮的薄羊肉片兒夾了在滾燙中上下汆燙數次就能蘸著蘸料吃了，肉質細嫩、鮮香無比。方方正正的豆腐塊兒，正因為本身沒有味兒反而最百搭，舀幾塊下入鍋裏，熟了時不用筷子在鍋裏劃拉著找，白嫩嫩的豆腐塊兒早已在滾汁兒裏翻滾著，夾起一塊，吸飽了湯汁，入口滿嘴鮮，滑嫩到肚。