第111章 喝完酒稍子又搶肉

彭大爹和彭二壯去了地裏，這節氣裏小麥還要澆上一次凍水，為的就是少量的水可以結了冰在小麥上面形成一層保護層，這層冰下面，土壤的溫度就不會再繼續降溫，麥子的的根部就能很好的防凍。

彭大壯本來就是個懶漢，彭大爹使喚不動他，而彭二壯和他媳婦兒也不傻，彭大壯不幹就不幹吧，不談將來分家時候地都是自己這房得大頭，就是眼下賣了糧得的錢也是沒有大房多少事兒的。

可到底還是心疼自家男人，彭二壯媳婦給自己兒子喂今年舂的新米做成的米糊：“娘，這冷天澆凍水，一天下來，井水比那手還暖和，給爹和二壯爺倆燉鍋雞湯晚上喝吧。”

“成。”這邊答應著，彭大娘沖著外面叫道：“妞子娘，你給殺只雞，滾水裏好好兒燙燙，雞毛都給褪幹凈了。”

剛掃完院子裏的地，杜小芹又忙活著去殺雞，“妞子，你進屋去吧，娘去殺雞。”

“娘，我不怕，我不進屋。”在妞子認知裏，爹可是比殺雞場面更恐怖的存在。

彭大壯中午也沒在家吃，同牛二幾個人喝酒逗悶子樂了會兒，午飯也沒怎麽正經吃，就著燒刀子吃了幾筷子下酒菜，據牛二說，那燒刀子是從京北用豬尿脬運來的，烈地很。

可到底鄉裏人哪裏喝的起那燒酒鍋裏出的第二鍋，高粱加上麥麩子、米糠之類的輔料，第一鍋酒燒完之後，把原材料再入窖發酵之後，四五日之後再取出用來燒酒，這第二鍋流出的酒才是真正的“二鍋頭”。

到最後幾鍋濃度不斷下降，也就是十幾來度了，就是好杯中之物的人口中所稱的“酒稍子”，牛二弄了些來，又打了幾只小家雀兒，胡亂去了毛，小絨毛更不費事。燒刀子一點就著，就著火將那些個費眼去找的小絨毛一燃而盡，老香了。

雖然只是不知道是第幾鍋的“酒稍子”，不過咪了幾口就覺著從嘴到胃一條線下去，彭大壯立時就有些上頭。滋溜一口酒，吧唧一口菜，等回到家來舌頭都捋不直了，黑甜一覺。

一覺睡醒胃裏火燒火燎般難受，正好聞見廚房裏雞湯煮地差不多了，二話不說，拿了碗連肉帶湯地盛了一碗，砸吧著嘴也顧不得燙，連吸帶吹地吃得那叫一個香。

俗話說得好，惡人自有惡人磨，彭大壯是個滾刀肉、混不吝，彭二壯媳婦兒倒也不怎麽敢正面杠，不然彭大壯犯起渾來，閉了眼嚷罵上幾句可不是自己個兒尋晦氣，因此平日裏只是拿好話搪塞，暗戳戳挑撥。

見彭大壯酒醒了，舀了一大碗雞湯，那碗裏冒尖堆著雞腿、雞胗和雞翅根，彭二壯媳婦兒眼尖，瞧了個真切，不由就嘟囔：“這大哥勺子使得真好，一勺子下去撈上來的都是好東西。”

彭大壯幾口撕巴了一個雞腿，就著喝了一口鮮雞湯，接著又從碗底撈起來雞腸，一大口塞進去，嚼的津津有味。

這時候彭二壯媳婦兒忍不了了，彭二壯就好這一口，每次殺雞都不讓扔，雞雜都有股子臊味兒，得細心用剪子從頂端破了口子一路子滑下去，破開清洗，再拿粗鹽放手心揉搓幾下，和著雞湯吃，又韌又有嚼頭。彭二壯媳婦兒就等著自家男人到了家，乏了一天，就著雞湯喝點子酒解解乏。

一只雞能有多少雞腸？那彭大壯一大筷子的量，估計全進他肚子裏去了。

“大哥，鍋子裏可還有雞腸嗎？那些個雞腿雞胗的好東西，二壯倒沒什麽，他就好個雞腸子下酒，煩你給他留點兒。”

若是彭二壯媳婦兒不高興地問，彭大壯倒還能梗著脖子問一句“他能吃我就不能吃啊”，可彭二壯媳婦兒抱著孩子笑眯眯地問，自己也沒去幫著澆凍水，再說別說雞腸了，雞腿和雞胗也被自己吃了，倒有些不好意思：“弟妹，你看這怎麽說的？我一覺睡醒迷糊著呢，那雞腸都被我給吃了。”

“你說說你，喝酒了不說安分挺屍去，倒將你幹半日活兒的老子和兄弟的那口食給吃了。”彭大娘也護著彭二壯媳婦兒。

彭大壯撓了撓頭，“多大的事兒？剩下的我們大房晚上都不吃了，都留給爹和二壯不就行了。”

剛剛彭大壯吸溜著雞湯的時候，妞子就離了老遠眼巴巴看著，雖不敢同她爹要上一口，可好歹晚上還能有雞湯泡飯，說不得還有兩三塊肉吃。

可彭大壯一張口，就將杜小芹和妞子晚上喝雞湯的念想給滅了。

晚上吃飯，彭大娘忙著給彭大爹碗裏夾肉，還抽空兒給孫子舀了濃濃一碗，撇了上面的浮油，細細吹了給自己孫子，而彭二壯媳婦兒趕著給彭二壯從碗裏撈雞胸脯肉。

妞子看著雞肉一塊塊往別人碗裏飛去，舔了舔嘴唇，夾了一筷子鹽水青菜往嘴裏扒拉飯粒。

杜小芹心下不忍，端了妞子的碗就去舀雞湯。