第351章 裝作聽不懂的樣子

裴華能下地了,城裏大夫說十有八九能好到看不出受傷的影形,吉安村這麽大點地方,不過半日不到的功夫就傳到了村長家。

這陣子村裏發生了許多的事兒,又到了年底,村裏人從早到晚都忙忙登登,倒也不比農忙時節空閑多少,只是這份忙碌並沒有如何感染到李曼母女,她們現在有更重要的事情要忙。

欒夫人那裏已經為李曼相看了不下五個了,可是李曼都能挑出毛病來,娘兒倆三天兩頭坐了馬車往城裏去,在家的天數倒不及在城裏的多,本來那些事兒李曼也不甚在意,知道不知道的對她而言也沒什麽要緊,但裴華的事兒不一樣。

昨兒被姨媽好一頓說,李曼正氣不順著,邊喝著粥邊同爹娘抱怨,“姨媽也真是的,嘴裏說要給我挑個趁我心的,卻還拼命撮合我和那個書呆子!”

這些話當著欒夫人的面李曼是不敢說的,但是不說不代表她就沒有怨言。

“這怎麽能怪你姨媽?你左一個不行右一個不行,文博這小夥子有什麽不好的?”

“好什麽好?呆頭呆腦,話也不會說,成天只知道酸唧唧地背詩。”

真真兒是一物降一物,李曼娘心裏腹誹著,像裴家那小子一樣整天不理你,倒像個寶貝疙瘩了?

就著粥吃的是幹巴菌炒青椒。

論起來,菌子是不值錢,孟夏草木長,夏日雨季的後山是明亮、豐滿且濃綠的,草木枝葉裏的水分都到了極度飽和的狀態,顯示出近乎於誇張的旺盛,特別是落幾場雨、打幾次雷後,村裏人挎了籃子盡管采去,什麽菌子經常出現在樹叢中的哪片苔蘚裏都了然於胸,各種做法,足過月余的嘴癮,但是隆冬臘月要想吃新鮮的菌子那是極難得的。

這些難得的東西,欒縣丞家廚房裏是不缺的,特別是備年貨的這段時間,一車板一車板的好東西拉了來,從後門運進去,什麽肥雞野鴨子在這個時候竟排不上個兒了。

幹巴菌聽起來名字不怎麽樣,模樣就更不怎麽樣了,首先顏色就不討喜,深褐帶著些綠,臊眉耷眼地長在數根兒底下,頗有些像一堆半幹的牛糞或者被采菌子的人一腳踩破了的馬蜂窩,這還不算,裏頭還盡是些亂七八糟的草莖和松毛,但只要下點功夫,將那些草莖和松毛都清理幹凈,撕成蟹腿肉粗細長短的形狀,和青色的辣子一同炒了,入口就能瞬間征服味蕾。

“你姨媽也是為你好,你可別只管使性子,若是明年考了秀才,你還打量著人家覓不到更好的?過了這個村就沒這個店了。”

這也是李曼娘的實在話,可是李曼聽了就覺得好生刺耳,“這個村誰要誰拿去!姨媽要是真為我好,就別難為我。”

一直喝著粥沒出聲的村長發話了:“你看看你現在什麽樣子?!端起碗吃飯,放下碗罵娘,吃著你姨媽給你的新鮮菌子還堵不住你的嘴。”

“要是沒你姨媽,你和你娘去相看的那幾家,咱們一個都攀不上!”村長見自己閨女仍是嘟著嘴不服氣的樣子,話就又加重了幾分,“你也不想想,嚷著沒相中沒相中,除了這個文博,又有哪個求著你姨媽巴望著你嫁了?”

李曼頓時覺得又羞又惱,臉上迅速一片緋紅,將筷子往碗沿上一擱,眼淚要掉不掉的,站起來就進了自己的屋。

“你勸閨女就勸,怎麽說這麽重的話?”李曼的娘心疼了,有些埋怨。

村長重重嘆了口氣,“看看都被你慣成什麽樣兒了!我還不是為了孩子好?姑娘家家,左看右看都不成,一兩次也就罷了,這都幾次了?到最後連姐夫他們家厭煩的日子都有呢!你還真當咱小曼……”

正說著,門外傳來叫喚聲:“小曼她娘,在家不呀?”

聽聲兒是隔壁家二媳婦兒,村長夫妻二人立刻住了口,李曼娘起身去開門。

“我就說今兒沒瞧見你們出去,必定在家呢!這是俺家炒的苕皮子,過年各色炒貨炒了幾樣,這東西肯定不入你的眼,不過可甜,還加了點兒芝麻,香得很。嘗嘗!嘗嘗!”那二嫂子十分熱情,理開了手裏的小布口袋,從裏頭抓了一把往李曼娘手裏塞。

果然炸得金黃,火候拿捏得挺好。苕皮子就是熟紅薯刮成的薄片兒,炸熟後,清甜脆爽,滿口生香,紅薯今秋家家戶戶都收成不錯,半個銅子兒不用,炸了苕皮子就能當零嘴兒吃,解了饞還省了銀子,不用再去鋪子裏頭花錢買去。

就是一樣,做起來費事。必先挑個大好的晴日,將窖裏的紅薯取出來洗凈削皮,堆作一處放入大鐵鍋裏頭蒸熟,紅薯熟後清香四溢,趁著熱將紅薯撿到一個大盆子裏冷卻,挑了扇屋木頭卸下來,支棱起兩把高凳,鋪上一塊洗幹凈的棉布,將搗成泥的紅薯拿菜刀的刀背如同刮膩子一般,將紅薯泥刮到棉布上,這個刮可真是費精神,厚度要均勻、細致,不然不好晾曬,有漏處更不行了,一炸就散了。