第373章 山韭菜

又怕杜芊芊追問，裴華主動轉移了話題：“咳，聽到剛剛櫻子說馬齒筧，我倒想起來這東西其實包餃子最好吃了。”

話題轉地這般生硬，聰明如杜芊芊怎麽會不知道裴華這是此處無銀三百兩，不過她更聰明地沒有不解風情地拼命刨根究底，問個明白，順著話題道：“可不？還得是配了韭菜，那才夠味兒。”

松了口氣，裴華就自然而然地就著這個話題聊了下去：“等來年我帶你上山拔山韭菜去，比自家長得更鮮更香。”

“成啊！”杜芊芊來了興趣，“我還真沒吃過幾頓，那時候剛來對山裏還不是很熟悉，等熟悉了山韭菜的時節也過去了。”

口氣裏頗帶著些遺憾，不知是不是情人眼裏出西施的緣故，裴華瞧著杜芊芊能為了來年的山韭菜都能高興、盼望起來，就覺得有趣又鮮活得緊，這種鮮活讓人對未來的日子充滿了盼頭，一食一蔬皆是情趣。

要不是柱子坐在一旁他都想去揉揉她的頭頂。

“沒采著倒不要緊，要是忙了半日都采了‘韭菜幌子’豈不是更掃興？”裴華眉眼帶笑地打趣。

“你也忒小看人了，‘韭菜幌子’和真韭菜我還是能分清的！”

杜芊芊知道裴華說的這個“韭菜幌子”，乍一看，同山韭菜十分相似，但是仔細辨別就能看出“韭菜幌子”的葉片更粗糙些，也沒有真韭菜纖細的紋理，誤食了倒不會出什麽岔子，因為無毒，但就一樁，如同裴華所說的――掃興，味如嚼草，辛苦一遭又是背、又是割的白忙活。

“我就鬧過這笑話。”裴華說著自己就笑起來，“被我娘好一頓數落，采回來大半簍子，卻只有不到一半的真韭菜。”

“那時候你多大？怎麽還能分不清呢？”杜芊芊也跟著笑，彎彎的，可真好看，裴華心裏想。

“都十來歲了。”

這話杜芊芊就不太愛聽了，忍不住嘀咕了一句：“裴大娘也真是，十來歲也沒多大啊，幫著做家務就很不錯了，辛辛苦苦采回來的，不能吃就算了唄，還埋怨幹嘛。”

裴華搖了搖頭，輕輕道：“不怨我娘，那是家裏一頓的口糧。”

這才想起之前聽哥嫂他們說的，裴家那時候的困難，腦海中自動描繪出裴華穿得大補丁、小補丁的衣服，瘦弱的肩頭背著大簍子沒在山間尋食物，鼻子一陣強烈的酸意，好歹忍住了，“那明年咱們去，你可別再割錯了！不然，‘韭菜幌子’就罰你一個人全吃了。”

裴華樂呵笑著，可坐在一旁的柱子可就有些無聊起來，若不是他喜歡自己的小叔和芊芊姨，他早呆不住了，啥山韭菜，韭菜有啥好吃的呀，也值得小叔和芊芊姨討論這麽老半天，按他說，還是肉好吃，頓頓吃肉才好呢！

看著旁邊冬籃裏頭還有小叔吃剩下的菜，柱子覺得這會子雖然肚子還是有些撐，但比剛剛好多了，能有些空兒塞東西了，就拿了筷子去夾那些剩菜吃，果然是吃貨，第一筷子還是沖著肉去的，肉其實已經沒有剛端來時候那麽熱氣騰騰了，但是柱子仍然吃得津津有味，比聽啥山韭菜有意思得多。

小吃貨這廂吃得開心，而另一邊的倆人也談得興起。

開春時候地裏長的頭刀韭菜，那叫一個鮮；而秋天時候韭菜花又另是一種美味，韭菜兩頭鮮，說的就是這個理兒了。

而山韭菜雖然同自家地裏出的賣相上差不多，但是到了開花的時節，差別可就大了去了，家裏長的開白韭菜花，而山韭菜一水的淡紫色，若不是因為本身強烈的辛辣氣味，很是能裝一裝小清新的。

清明過後，吉安村的後山逐漸變綠了，也正是采摘各種山野菜的好時候。食物最是長情，頭年長過的地方，等第二年你再去采，必定不會讓你空了手。

常進山裏采野菜的人，山韭菜並不難找，通常情況下，那些長山白菜、老山芹、山蒜、山菜的地方，往往也會長有山韭菜。通常這些地方都是低矮的樹叢，低矮的樹上長滿了今年新葉的芽孢，山韭菜就在這些芽孢的下邊兒，因為沒人施肥的緣故，比家裏長的瘦弱點兒，一簇簇、一叢叢，不一會兒就能采滿筐，柔嫩清脆，碧綠新鮮。高興地背了滿筐回家，清洗幹凈，切碎，打上幾個雞蛋，放上佐料，和面做餃子，鮮美的一頓就成了。

“不僅能吃，曬幹了磨成粉末，不太深的刀斧傷口敷幾日就能好，特別靈驗。”裴華饒有興致地補充道。

“你用過嗎？”杜芊芊更關心這個問題，她聽到“特別靈驗”這四個字，心裏一刺，覺得這形容顯得裴華對這個用途熟悉得過分。

裴華聽出杜芊芊口氣裏的心疼，口氣放得很軟很軟：“沒有，只是我爹教我的，見過我爹用過。”

這時候柱子已經將那點子剩菜一點一點夾著吃完了，於是沒事幹的柱子就更感到無聊，幾歲大的孩子哪裏能懂戀人間的甜蜜，芝麻大點的事兒都能說出花兒來，重要的不是具體做什麽，而是和誰在一起。