第833章 休假

因著早餐吃著好,又見菜單上的飯菜價格實惠,便有顧客尋思著中午不開火,就在胡楊餐館一並解決。

胡楊餐館的三位老板,在制定早餐種類時考量的是北方人的口味和習慣,只在這基礎上微做改良,使其更美味,選擇更多樣,由此大獲成功。

午餐和晚餐則是大開大合,京菜有,更多的卻是川菜,鮮香酸甜辣,只在辣味上稍有減弱,將幾十年後風靡全國的菜肴提前擺上胡楊餐館。。

胡菊香是川西人,自小跟著掌勺的父親在紅白喜事的後廚竄忙,等她長大那掌勺手藝更是青出於藍而勝於藍。

如今不是竄忙,而是自家生意,胡菊香更是拿出十八般手藝,結果便是顧客餓著肚子走著進餐館,最後打著飽嗝扶著墻走出去。

吃得肚圓腸滿的顧客,回家的路上碰見街坊鄰居談起“吃了沒”這個慣例話題時,摒棄了“吃了”“還沒”的常規回答,拍著圓鼓鼓的肚子誇贊胡楊餐館的美味,熱情推薦對方也去嘗一嘗。

有人不以為然,有人信了,恰好兜裏還有倆錢,便叫上家人去嘗了一頓,而後加入日常吹爆胡楊餐館的行列。

於是,不過三兩日,胡楊餐館這片街道徹底火了,口口相傳後,別的街區的人都慕名趕來,趕到飯點那根本沒有空位,但顧客卻願意排隊等候。

一連半月,這火爆場面都沒有消退,每天打烊都在九點之後,收拾完畢返回三進院就十點多了。

身為幫工的黃醫生率先受不住,握拳捶著自己後腰道:“不能再這麽繼續下去了,目前只有兩個選擇,一個是限量供應,一個就是招人。”

齊悅不置可否,但胡菊香和楊素麗這兩位老板卻依然神采奕奕,目光火熱,這兩位首先否定了第一個選擇。

“限量供應對咱們胡楊店的口碑不利,而且會少掙許多錢。”胡菊香開口道。

楊素麗點頭附和:“只能招人,咱們先招一個試試。”

幫工黃醫生立刻反駁:“一個不夠,至少得兩個,得有人將我的活接過去,我要將中斷的醫術專研撿起來。”

楊素麗白了他一眼:“你就幹個收銀,隨便找個人就能把你的活給兼了,用不著多請一個。”

胡楊餐館如今算得上日進鬥金,黃醫生那點工資跟妻子完全沒法比,自覺家庭地位再次降低,他敢怒不敢言,哼了一聲別過頭。

楊素麗根本就理會他的小別扭,將元寶往他懷裏一放:“我看隔壁方家嬸子是個利落人,要不我現在去跟她談談,明早就能上工,那你明天就不用去店裏,留在家裏安心專研你的醫學。”而後又補充一句,“再兼顧帶元寶。”

黃醫生:“……”

齊悅和胡菊香沒有反對,楊素麗風風火火地去了,一刻鐘後回來,半點不耽擱地通知黃醫生的幫工生活就此結束。

黃醫生:“……”他能說,傍晚的時候他還是有些空閑能去幫忙的嗎?

看見黃醫生哀怨的眼神,齊悅差點沒忍住笑,楊素麗擺手轟趕:“都散了,趕緊去睡覺,明早還有得忙了。”

堂屋裏的人立時散了,各回各屋,只是齊悅隱隱覺得自己好似忘了一件事。

困意上頭,沒等她想明白,頭一沾枕就睡了過去。

第二天又是忙碌的一天,齊悅忙得想不起別的,偶爾停歇還要翻幾頁醫書,給丫丫喂些吃的。

這天是周日,到了傍晚,八十平米的餐館就坐滿了人,齊悅兼了點菜和收銀的活,有時還要去後廚端菜,正是忙得腳不著地。

剛給臨窗的客人端了菜,應聲要去另一桌點菜之時,臨窗客人卻叫住她道:“門口有人看了你一會了,你回頭看看是不是認識的人。”

齊悅一愣,回過頭望向門口,夕陽西下,一個高大的身影籠在余暉裏,她眯了眯眼,有些不敢相信。

那人望著她,大步走來,越發印證了她的猜測,她忍不住迎上去,嘴角止不住上翹:“你怎麽來了?是休假了嗎?這次休多久?”

一連串的問題吐出來,兩人之間的距離在快速拉近,她清晰地看到他的眸子裏透著哀怨,他抽走她手裏的菜單,不答反問:“我不休假,你就不能去探親嗎?”

齊悅愣了一下,昨夜沒想來的事一下子浮現在腦海,她之前承諾雷軍暑假帶丫丫去北疆探親,但因為忙於餐館將這事忘得一幹二凈。

她連忙朝雷軍道歉:“對不起我忙忘了。”

雷軍眼底閃過無奈,拿著菜單走向招呼點菜那桌,一邊道:“我幫你點菜,你去忙別的。”

齊悅看他眼下有些青黑,顯見是剛下了火車就來找她了,她想勸他先去休息,但另一桌又喊著要加菜,她只得應聲先過去。

這一忙起來就再沒有空閑,不過有了雷軍幫忙,她也輕松不少。