第七十章慶祝(第2/2頁)

胡向陽原本想跟葉纖紅過兩人生活,一起到後山玩,沒想到自己大嘴巴說出來後,他們也這麽感興趣,又不好意思拒絕,只好同意了。

葉纖紅還在廚房裏忙裏,這些菜都不難,也不需要長時間燉煮,非常方便。只有釀苦瓜麻煩一點,需要把肉剁成末,塞到苦瓜肚裏。還有螞蟻上樹裏,也要用到肉末,所以得多剁一些。

半個小時後,葉纖紅開始將做好的菜端出來。

第一道是清蒸鱸魚,這個最簡單,只要將魚弄幹凈後加姜蔥蒸熟,拿出來切了蔥花撒在魚身上,放了醬油,然後淋上滾油,哧的一聲兒過後,魚香撲鼻,魚肉特別鮮嫩味美,又沒下過油鍋,營養也沒有被破壞。

第二道是啤酒鴨,把切塊的鴨肉,在加了蔥姜蒜的油鍋裏生炒後,加入啤酒滾熟,只要糖、酒、醬油等調料放足,味道就不會差,比普通的紅燒更味道濃郁。

第三道是黴幹菜扣肉,肉在水裏煮熟後,撈起加入調料上色,重點是酒和醬油,晾幹後放入油鍋,肉皮朝下煎,等肉發黃後撈起放入涼水裏,肉皮就會熱漲冷縮起皺,型成扣肉特有的形狀。再切成一片片放進盤裏,上面蓋上虞城本地的黴幹菜,放入飯鍋蒸,飯熟了,肉也可以吃了。

第四道是釀苦瓜,算是特色菜,胡向陽他們都沒吃過,雖然苦瓜吃不慣,不過都嘗了嘗。

葉纖紅說苦瓜清火,夏天吃了身體好,肖東燦比較重視健康,強忍著苦味吃了好幾塊。

然後就是恙蟹蒸水蛋,每個人都拿了湯碗,舀了一碗來吃,喝蛋湯吃清甜的蟹肉,非常過癮。

後面就是青菜了,上湯西蘭花果然讓他覺得新鮮,蔬菜裏居然還放皮蛋,這真的很特別。

等蒜茸菜心和螞蟻上樹端上來,三人都差不多吃飽了。

這一頓飯大菜雖然不多,卻做得很用心,在這樣的熱天裏,吃得很過癮。

趙大成原本沒打算這麽早談戀愛,現在看葉纖紅能做出這麽多美味,有點羨慕胡向陽,思考著自己是不是也該找個女朋友了?

當然最重要的是,女朋友必須會做菜,而且要做得好吃。

因為下午要去鄉下,幾個大男人都沒有喝酒,吃過午飯,稍微歇了歇,就打電話請假。

這時候的機關制度相對比較松散,很多人去報個道沒進辦公室,也沒有人管,警察的隨意性就更大了,只要沒有緊急的案子,上司一般也懶得管你。

不過胡向陽和趙大成還是比較注重細節,畢竟他們的身份不同,說不定有很多人盯著他們犯錯,所以不想留下把柄。

請好假,幾人也不回家了,直接穿了制服就走。

四個人騎了兩輛邊三輪,一路呼嘯著往鄭家村而去。

肖東燦的工作,被安排在京城,不過他沒有回去報到。幾個好朋友都在虞城,他現在有點習慣這個小城鎮的生活了。

家裏也沒有催他,讓他考慮考慮再做決定。