第六十九章心態變化

吃了面條,蘇思詩意猶未盡,問葉纖紅下午做什麽?

“家裏有糯米嗎,要不我們做些甜酒釀來吃?”葉纖紅問道。

這種大熱天,做酒釀發酵最快,當天做了,兩天後就可以吃了。

到時放進冰箱裏涼一下,味道會更好。

小時候在幹外婆家過暑假,她每年都會做一兩次甜酒釀來吃,把自家種的糯米淘洗幹凈,加水泡一天一夜,然後蒸熟成糯米飯,裝進搪瓷盆裏,拌上酒曲,蓋上紗布,放到灶邊的稻草堆裏。

因為經常在燒火,那邊溫度比較高,能加快發酵速度。

外婆把甜甜的帶著酒味的酒釀分給大家時,她總是狼吞虎咽地下肚,外婆看她饞成這樣,總會偷偷地再給她一碗。

這成了葉纖紅童年記憶裏,最快樂的一件事。

後來幹外婆去世,自己又去了深城,就再也沒有機會吃到這樣的美味了。

重生後和她碰到過好幾次,可惜每次都是匆匆忙忙的,沒有機會長時間陪在她身邊。

葉纖紅突然對承包荒山,建設農莊的事,更加熱切了。

等那邊建好了,可以把幹外婆接過來,那樣的話,一大家子都生活在一起,才真的團聚了。

當然最重要的是,幹外婆前世去世得早,這輩子她會時時注意她的病情,絕不會讓她這麽早離開世界。

“糯米應該有,還要別的東西嗎?”蘇思詩回答。

“要發酵用的酒曲。”葉纖紅回答。

“這個估計沒有。”蘇思詩沒有做過酒釀,不知道酒曲是什麽東西。

“廚房的櫃子裏有,我上次帶了些過來。”保姆在一邊不好意思地插嘴。“原來打算做酒釀給你吃,產婦吃了最補,後來見你身體這麽好,奶也夠大寶小寶喝,就忘記做了——”

來蘇思詩家做保姆,是熟人介紹過來的。因為給的工資高,她來時計劃做些適合產婦吃的美食,來討好東家。

沒想到蘇思詩夫妻非常和藹,家裏吃的食物也豐富,她沒了壓力,頓時丟了來時的激情,最近有些得過且過的意思了。

帶來的酒曲也一直放在櫃子裏,沒顧得上做。

葉纖紅倒沒心思去猜保姆的心思,既然家裏材料都有,就把糯米拿出來,簡單淘洗了一下,泡在水裏。

現在把米泡好,明天上午過來把飯煮熟了,就能做酒釀。

她會在詩詩家做這個,除了酒釀本身美味之外,還有一個最重要的原因,跟保姆一樣,也是想給詩詩姐這個產婦,好好補一補。

產婦吃酒釀好處很多,不但能促進消化,增進食欲,還對產後體虛有很好的效果。

最大的作用,是產婦如果乳汁分泌不足,它能促進乳汁分泌,增加奶量。

詩詩姐一直在用母乳哺育寶寶,同時有兩個孩子需要喝奶,也不知道夠不夠他們吃?

“米要泡多久?”蘇思詩好奇地問。

虞城鄉下做酒釀的人家很多,她小時候也吃過。

只不過後來家裏做生意了,有錢了,媽媽天天上街大魚大肉買回來吃,根本沒有想過再做這些食物。

她對做吃的也不算擅長,也沒有想過自己動手試一次。

“大概一天吧!”葉纖紅回答。“明天我再過來做給你吃。”

“好。”聽說她明天還來,蘇思詩笑著回答。

兩人坐下來聊了一會,話題自然離不開大寶和小寶,兩張嬰兒床就在兩人面前,寶寶這時候正睡得香。

“建光哥還沒給他們取名字?”葉纖紅好奇地問。

或許是因為他們在詩詩肚子裏時,她就用精神力跟他們打過交道了,雖然是詩詩姐生的,卻有種特別的親切感。

有時候甚至比她更盼望他們長大,到時可以和詩詩姐一起帶著他們,去外面風景秀美的地方遊玩。

“在蔣家,兩人現在是瑞字輩,你建光哥想用秀外慧中這個成語來給他們取名。”蘇思詩笑著回答。

純粹比個人修養,她不過初中畢業,蔣建光卻是中專生,差得不止一點。

所以取名這件事上,她沒有硬著要自己來,而是交給了他。

“蔣瑞中和蔣瑞秀?”葉纖紅自言自語了一句。“我倒是覺得不錯,又好記又有內涵。”

有人說瓊瑤影響了一代人,九零後的名字,因為他們的父母或多或少看過言情小說,所以名字裏總有澤、凱、浩等這些字,前世一些班級裏,老師總覺得學生的名字大同小異。

瑞中和瑞秀算是少有的好名字,她非常喜歡。

“是嗎?”見葉纖紅一下子就猜中了,還誇名字好聽,蘇思詩臉上的笑意更盛了。

不知道是不是兩人說話的聲音太大,吵到了孩子,大寶突然醒了過來,睜著烏溜溜的大眼睛,四處張望,居然沒有像別的孩子一樣哭鬧。

“啊喲,大寶醒了。”葉纖紅看到後,稀罕死他了,連忙走過去把他抱起來。