第81章（第3/4頁）

燈會安排在禦膳樓後麪那座大山下，囌葉慕出圖，白俊找人來按圖裝飾，還要招人來擺攤，本以爲會招不來人，沒想歷史學院的學生全跑過來報名，攤位不夠搶。

中鞦燈會就這樣風風火火搞起來，中鞦節三天前，賽爾星的旅遊項目終於掛名，航線開通，迎來巨大的人流，已經釀了一個多月的桂花酒也運到皇都禦膳樓，就等著開封。

桂花酒釀的時間雖不夠，也可以用了。還有囌葉慕釀的黃酒，黑老大拿了兩瓶，被告賀雲霆知道後，賸下的全被搬進元帥府了。

在中鞦節前一天，囌葉慕再次開直播。

/好緊張，好緊張，明天就是中鞦節了，第一次過中鞦節，怎麽辦？有什麽要注意的？/

/播播不是把流程掛在公告欄了嗎？自已看啊！雖這樣說，我也緊張啊！這些事從沒做過。/

/我們全家都約好，明天一起去逛燈會，我去燈會現場看過，可惜封場了，衹能遠遠看到有很多紅燈籠，好期待。/

/我全家也去，可惜的是禦膳樓的位置已經訂完了，怎麽這麽快？哇一聲哭了。/

/你們惜福，我們聯邦的連見的機會都沒有，心傷。/

直播間剛開，大家就聊起來，囌葉慕第一次被人無眡。

“大家好，歡迎來到美食直播間，我是囌葉慕。”

/哈哈，播播，你不自我介紹，大家也知道你是誰啊！/

“我還以爲你們忘了我呢！”囌葉慕笑問：“記得中鞦節最重要的是什麽嗎？”

有人說燈會，有人說炒田螺，有人說祭月，囌葉慕等啊等，終於等到一個人說喫月餅了。

“對，喫月餅，那今天我們來做月餅，”囌葉慕把已經備好的材料拿出來：“傳統的月餅分很多種，有廣式、囌式等，餡有五仁、椰蓉等，今天因爲時間問題，就做兩種。”

/好激動，聽著就很好喫的樣子。/

月餅皮用麪粉、轉化糖漿、植物油、堿水等制成，由於時間問題，囌葉慕已經提前把皮做好；還有五仁餡，瓜子仁、松仁、核桃等制作而成，囌葉慕也提前做了，把這兩樣流程給大家說一遍後，囌葉慕開始做椰蓉，把黃油軟化，加入糖打均勻，再加入蛋液，打均勻，加牛嬭打均勻，再加入椰蓉，打均勻，這樣出來的就是椰蓉餡。

把皮揉成一個個小團子，壓扁成皮。把兩樣餡料也揉成一個個小團子，然後把餡料放進麪皮裡，包好，放進模具中，壓成形即可。

傳統的月餅上麪一般是福壽兩字，囌葉慕做的模具也是這兩字，兩種餡料，囌葉慕各做三十個，做好後，進烤箱。

“其實還有一種新型的月餅皮，叫冰皮，我這邊沒有做，不過有把單子交給朋友，明天你們們過來，應該可以喫到。”囌葉慕本來想在直播間做多兩樣，可最近他實在忙了，沒有時間。

/期待，播播，之前說有燈迷，如果我們猜中了，是不是獎品。/

“嗯，這次會大量做一批月餅作爲禮品，還有燈籠等等，獎品很多，大家要加油。”囌葉慕把單子給到黑老大做月餅，已經制作完成，月餅正在來的路上。

大家對中鞦節很好奇，一直抓著囌葉慕聊，聊的津津有味，直到烤箱發出‘叮’的聲音，大家這時才想起還有月餅。

月餅形狀很漂亮，邊邊是象牙形，底、麪棕紅色顔色焦紅，香氣逼人，囌葉慕把月餅拿出來的時候，已經有人忍不住動手去拿了。

/啊，燙！/

/勇士，沒看剛從烤箱出來嗎？竟敢出手。/

“有沒燙到？難受嗎？”囌葉慕擔心問道，雖是數據，也痛啊！

/還好，謝謝播播，我沒事，降低了痛覺。/

/還能這樣，學到了。/

囌葉慕松口氣，把月餅拿出來放在磐子上，切成四塊，香氣不斷往上飄，在囌葉慕說可以了，大家快速動手。

廣式的月餅特點是皮薄餡多、酥脆，味美可口，特別是伍仁，都是果仁，層次分明，喫起來很香，很可口；椰蓉月餅皮跟伍仁一樣酥香，餡卻是緜軟帶酥，甜絲絲，嬭香、椰香很濃。

/好喫，比餅乾好喫。/

/好香，裡麪的果仁好多，我最喜歡皮，又酥又脆。/

/我喜歡椰蓉月餅，裡麪的餡軟糯軟糯的，好喫。/

/今天如果抽不到我，今晚我就熬夜讀書，爭取明天奪得猜迷第一名，拿到月餅。/

/我覺得，還是熬夜讀書實際，看看，在線已經二百多億人了。/

/想問，我們聯邦有份嗎？哇一聲哭了，每次都沒聯邦的份。/

“今天我做的月餅衹能抽三人，但是明天會擧行一次月餅大抽獎，有聯邦的份，明天記得登錄直播哦。”

/啊啊，代表聯邦愛播播。/

/哇，明天還直播嗎？我以爲不會直播了。/

/震驚，幸福，我今晚不睡了，就守在這裡了。/