第58章 一起吃烤肉

暮食的時候，江太夫人笑問：“玫瑰花露是聖人賞的怎麽沒見黃簽子到底是宮裏的東西，濃釅香醇得很。”

過年過節，皇帝都會賞賜給親貴大臣東西，夏天的甘酪櫻桃、冬天的口脂面藥，各個節慶的肉蔬酒饌，算不上多貴重，不過是表達個惦念親近之意。自林晏結束了外任回到京裏任少尹，這些東西便常得。

“卻不是聖人賞的。”林晏為祖母舀了一小碗魚片，一面細心地挑去裏面的花椒，一面道，“偶爾得了些玫瑰花，白扔了可惜，便請托沈記酒肆幫著制些蜜漬、糖漬的花鹵子。”

林晏停頓一下，“沈小娘子不嫌麻煩，又幫我們蒸了些花露。”

江太夫人笑道：“難怪我說怎麽沒見黃簽子呢。原來如今的女郎們還流行蒸花露呢沈小娘子的手藝真好。我年輕的時候，一起玩的姊妹也愛做這個，春天的茉莉，夏天的玫瑰，秋天的桂花，還有人用梅花也蒸過，說是一股子冷香。”江太夫人說的是她還待字閨中時的事。

“你祖父在杭州任上時，我試過用好些種花一起蒸，也好得很，當時送給親朋好友，稱百花露。”這說的是結婚以後的事。

“後來事情冗繁，便漸漸做得少了，你母親又”江太夫人停住嘴，笑道，“這些陳芝麻爛谷子都記得清清楚楚，今天朝食吃了什麽卻記不住，我這糊塗病也古怪得很。”

林晏遞上碗，溫言道：“您換了方太醫的方子，似乎好了很多，再說記不記得朝食又有什麽打緊的。”

“記不住朝食，自然是不打緊，但記不住人和事就不好了。若好好兒的，也可以幫你相看個新婦。”

林晏垂下眼，微笑一下，“那也並不打緊。”

江太夫人不認同地搖搖頭。

林晏用小碟子遞上才切開的一半兒江米粽這東西不好消化，只讓老人家嘗嘗鮮，端午又要到了，這是今年頭一回蒸新粽。

看著碟子裏的江米粽，江太夫人突然道：“我家大郎這般細心，長相也好，還怕娶不到好的小娘子”

仆婦們一愣，都笑起來，便是林晏也笑了。

看著已經長成英俊郎君的孫兒，江太夫人有些心酸又有些欣慰，在心裏幽幽地嘆一口氣，也笑了。

吃過飯，江太夫人又囑咐一遍“路滑小心”，林晏答應著，行禮出來，在廊下穿了木屐子，舉著傘，出了祖母的院子，慢慢走回內書房。

今日傍晚的這場雨讓沈記的生意清淡不少，剛過戌正，就沒人了。

四個人收拾收拾，於三問，“今日暮食吃什麽”再好的廚子，也有不知道做什麽的時候。

沈韶光笑道：“不是才新定了烤肉枝子來嗎我看今日還剩了些肉，幹脆我們烤肉吃”

於三皺眉，“不是還有專門的烤肉爐子嗎爐子要過兩日才能送來。”

沈韶光笑道：“癡兒拿冬天取暖的炭盆先湊合湊合就是。”

於三：“……”

知道小娘子是個想什麽是什麽的，更何況邊上還有個已經去找炭盆子的阿圓，於三認命地去切肉、腌肉。

沈韶光也去幫忙，等於三切好了，便把肉用胡椒粉、鹽、糖、清醬、黃酒、芡粉等腌上，孜然粉要到烤的時候再撒。

孜然這個時候叫安息茴香，就像枸杞、山楂等一樣，都是從藥鋪子買來的，據說有理氣開胃、祛風止痛之效。是不是可以祛風止痛沈韶光不知道，但能開胃是一定的，灑在烤肉上，能增加30的香味。

可惜它的好基友辣椒不在，不然那才是香飄萬裏呢，一個坊的人都能讓它香出來。

隔著窗子，沈韶光看看外面的雨，今年雨水還真是勤，如果不下雨，能去院子裏烤肉吃就好了，在屋裏烤，這味兒可是有點沖

也是巧，等肉腌好，菜蔬備好，雨竟漸漸停了，天邊甚至露出幾點新星來。

沈韶光張羅著把桌案、炭盆、肉、菜之類都搬到院子裏去。

才下過雨，暑熱退去，青磚地也被沖刷得很幹凈。把從前鋪在店內的篾席拿出來用上，桌案擺開，案旁散放幾個蒲團，沈韶光又拿來隱囊倚著，一邊搖動著小團扇，一邊看於三烤肉。

阿圓等不及，在旁邊拿錘子砸核桃，先墊補墊補。沈韶光時不常伸手，阿圓便分給她半塊。

沈韶光突然找到點“天階夜色涼如水，臥看牽牛織女星”的意思，不過人家那是七夕，自己這裏還沒過端午，人家那裏清寂，自己這裏都是烤肉的香味“紅燭秋光冷畫屏”，是不是應該把林府送的畫屏擺出來應應景兒

但沈韶光懷疑，詩中的“畫屏”不是這種落地大架屏風，而是立在床上枕頭前擋風的小枕屏，所謂“竹枕紬衾素屏小”，所謂“床頭秋色小屏山”，所謂“紙屏，石枕，竹方床，手倦拋書午夢長”