第86章 立冬火鍋節

邵傑這回不是帶著圖來找沈韶光,而是帶著人來。

沈韶光拖拖拉拉,病完全好了時,已經進入了農歷十月,眼看就要立冬了。“螃蟹大賽”還在進行著,沈韶光已經讓人把收起來火鍋都拿了出來,又去訂了一批新火鍋子。

去年火鍋子開始流行時候,邵傑還不認識沈韶光,這玩意他只吃過“山寨版”,當時已經覺得不錯,這會兒吃到“正版”,簡直驚艷了。

“就這奶湯,涮這魚丸肉片,我能頓頓吃,吃不膩”邵傑甩開腮幫子狠吃了一頓,臨走還順走了兩個鍋子然後就拉來了更多資金。那鍋子進貢給了邵家老翁,邵家老翁便同意孫子建議,追加給沈記投入銀錢。

邵傑火急火燎性子,本來正在兩家店面之間取舍呢,這會子幹脆與沈韶光商量都買下來,沈韶光一咬牙“買”

邵傑再夾一大口肉片子蘸了麻醬蒜泥塞在嘴裏,“這就對了咱們一定要把這鍋子賣到胡地去,讓那些蠻夷看看,什麽叫上邦大國,什麽叫鐘鳴鼎食,什麽叫好吃”

沈韶光“……”這是教化胡人之心不死啊,行,努力吧,少年

邵傑吃鍋子利索,花錢也利索,店面買了下來,操持著人裝修,有之前裝修親仁坊店經驗,沈韶光都沒怎麽插手,邵傑就包辦了。

又找奴隸商人接著買人,然後帶了人來讓沈韶光訓著。

邵傑建議“你且訓導一陣子,然後把他們分散到崇賢和親仁兩店裏,讓老人兒帶著,帶一陣子,之前不懂也懂了。”

以老帶新,實習邵郎君可以

沈韶光很同意邵傑意見,卻又想玩一把大,“邵郎君,咱們做個立冬火鍋節吧”

“火鍋還能節”

邵傑沒經歷過人造消費節遍地時代,不知道毛毯也能節,啤酒也能節,狗肉也能節,本來應該光棍形單影只淒涼日子卻成了全民購物狂歡節。

沈韶光跟他解釋這只是個噱頭,“我們就選在立冬日這天,去東市或西市拉開架勢,擺開火鍋子,擺回攤兒去。不圖賺多少錢,就為混個臉熟,創一創名聲。”

沈韶光慣常畫得一手好大餅“你想想,只要這一天吃了我們鍋子,第二年是不是會再想起來越來越多人如此,保不齊吃鍋子真能成為立冬日新習俗,甚至可能出現立冬日吃火鍋,不吃火鍋凍耳朵這種民諺。”

邵傑“……”恐怕客人們造不出來,小娘子也能造出來,然後寫到外面詩壁上。

邵傑確實沒高估沈韶光節操。沈韶光正在琢磨怎麽最大限度地宣傳沈記,宣傳火鍋,尤其在見到邵傑帶來新人裏兩位以後。

這兩位,許四郎和張二郎是寺廟奴仆,跟著俗講僧練過挺長時間口齒唇舌,也能講若幹段佛經故事。

沈韶光當場讓他們來了兩段,一段維摩詰經講經文、一段大目乾連冥間救母變文,這樣傳統宗教故事,竟然講得很有意思。

其中許四郎口齒格外伶俐,說話噼裏啪啦,中間不打磕絆,跟倒料豆兒似。

張二郎又不同,他口齒雖一般,卻極擅長模仿,學男學女學老學少,神態動作像得很。

都是人才啊沈韶光稱贊邵傑“這樣人物,你也能尋來,真是太強了”

邵傑不明所以,不就是兩個口齒伶俐點跑堂嗎他們從前在寺廟裏跟著講經僧,半點廚藝不會,想到跑堂總要口齒伶俐一些,故而買下了他們兩個。

然後沈韶光就讓邵傑明白了什麽叫“人盡其才,物盡其用”。

她先是把酒肆裏菜名順了順,編了一段自己店報菜名。

烤雞、燒雞、燉雞、白切雞、炸子雞,霸王別雞;醬鴨、燒鴨、鹵鴨、酒糟鴨、富貴肥鴨雞鴨魚肉、幹鮮糕點、特色菜品,該羅列都給它羅列上。

讓許四郎試了試,到底術業有專攻,雖然一時菜名記不全,但饒是這麽幾句,已經有點行雲流水意思了。

明明是許四郎說得好,邵傑卻贊沈韶光“小娘子很可以以後這一段就當成酒肆招牌之一,閑著沒事就來一段,給來吃飯郎君添個菜。”

沈韶光笑“聰明腦袋總是相似”

兩個商業互吹人哈哈大笑。

邵傑問沈韶光“張二郎放在另一個店裏他口齒恐怕不如許四郎。”

沈韶光越發得意“張二郎也是幹將,山人自有妙用。”

沈韶光幹脆讓他表演起了小品。只他自家表演不行,沈韶光從同仁坊店裏抽了一個人、又有許四郎跟他搭戲,三人表演扶墻出沈記。

梗是後世已經玩爛了梗兒進飯館,扶墻進去,扶墻出來。

張二郎表演這位食客是個嘴饞,與他搭戲阿竇扮演請他吃飯朋友,許四郎則是沈記跑堂夥計。

張二郎從阿竇說請他吃飯以後就餓著,餓得前心貼後背,扶墻進了沈記,然後就是許四郎開始介紹菜了因是為“立冬火鍋節”準備,故而提到都是各種涮品。