第84章 過年燉豬肉(第3/4頁)

劉桂枝負責燒火,福寶和顧勝天才撿到的大塊幹柴往灶膛子裏填,這種柴燒起來有勁,火苗也壯,火苗子舔著灶膛,讓整個茅屋都熱乎起來。

剁肉的顧躍進和顧躍華笑了:“還挺熱乎的,我都要出汗了。”

說著這話的時候,他口中出來的氣都是白的,外面的風呼啦啦吹起來,給他吹散了。

福寶和顧勝天蹲在那裏,看他們這樣,都笑起來,一邊笑著,一邊伸出小手在灶膛前烤火。

不知道為什麽,平時也會烤火,但是今天卻格外地暖和。

外面的寒風呼嘯著,一家子窩在這麽一個小茅屋裏,雖然小,窗戶也透風,但是大家都覺得特舒坦。

這是他們以後的家,是他們以後的廚房,分出家來單獨過,一家子有了屬於自己的廚房。

大鐵鍋裏燉著的是豬肉,他們自己吃,不會給別人吃的。

想到那一口一口的肉,想到肉燉好後的香美,滿心都是期待。

“娘,咱啥時候搬到新家來,我都迫不及待了!”福寶在旁邊拉著風箱,忍不住這麽說。

她這一說,大家都忍不住笑了。

顧躍進笑著搖頭:“福寶啊福寶,咱家的房子還是土坯子,你就盼著搬過來了啊?”

福寶猛點頭:“當然盼著,我就盼著趕緊蓋起來,趕緊搬過來。”

劉桂枝早和她說過了,等搬過來,她就能單獨住一個屋,而三個哥哥要住一個屋,想想多美啊,再也不用聞到大哥顧躍進的腳汗味兒,再也不用聽到顧勝天的咕嚕聲。

顧勝天托著腮幫子說:“我倒是更盼著能吃肉,咱這鍋肉啥時候好啊!”

劉桂枝知道孩子們饞,笑著說:“緊火粥,慢火肉,不緊不慢燉豬頭,燉肉就是得慢慢來。”

說著,她問顧衛東:“你再看看吧,啥火候了。”

顧衛東聽了,揭開厚重的木頭鍋蓋,一揭開,白色的熱氣便騰地彌漫開來,讓整個小茅屋都泛起了白氣,而那白氣之中便是濃郁的肉香。

“可真香啊……”幾個孩子都不由得流口水了。

顧衛東拿著筷子對著一大塊肉戳了下,之後搖頭:“還沒爛透。”

燉肉,需要做到的是一根筷子輕輕紮進去,能紮透,這就是好了,而現在的還差點火候。

幾個小孩子頓時失望了,顧躍進剁肉都有些有氣無力,喃喃叨叨著:“我要吃肉,我要吃肉……”

福寶眼巴巴地瞅著灶膛裏的火苗,暗暗地咽了下口水。

燉豬肉啥時候好啊?

正在這個時候,顧衛東又揭開鍋紮了下筷子,之後一臉凝重。

幾個孩子的心都提起來了:“好了嗎?”

顧衛東看著四個孩子那如出一轍的渴望,知道他們饞,笑了下:“可以吃了!”

“哇!!”四個孩子發出歡呼,一個個滿臉期待。

顧躍進最機靈,已經起身去拿碗筷了。

吃肉得有碗啊!

劉桂枝拿來接過來碗,先盛了一大塊肉,遞給了顧躍進:“你們幾個先吃著,我們再往裏面放點蘑菇豆角。”

顧躍進忙不叠地接過來,四個人蹲到了角落裏,把一碗肉團團圍住。

這是四四方方一大塊肉,上面的肉皮剔透晶瑩,顫巍巍的,下面的肉塊有肥有瘦,因為炒了糖色而看著紅澄澄的,聞起來香氣撲鼻,吃起來有點黏嘴唇,香噴噴的,大口大口吃著真滿足。

這輩子,吃肉能這麽一大口一大口地吃,真是高興得讓人想流淚。

“好吃,好好吃!”

“肉真好吃!”

“要是天天能這麽吃肉多好啊!”

從顧躍進到最小的福寶,蹲在那裏也不嫌累,吃得滿嘴香美,一個勁地喊好吃。

劉桂枝看著孩子們吃得香,自己也戳出來一塊小的和顧衛東嘗了嘗,嘗下去一口,也不由得說:“這肉真香,比以前過年時候我奶奶燉的還好吃。”

顧衛東:“你家條件好,還能過年燉肉,我小時候過年連棒子面窩窩頭都沒有。”

說著,他也咬了一大口,好吃,真是好吃。

這輩子能這麽大口地嘗一塊肉,活著就夠本了!

而就在茅屋外面的角落裏,聶老三媳婦正迎著寒風,屏住呼吸,支起耳朵,努力地聽著裏面的動靜。

當時福寶和顧勝天背著蘑菇和柴火不去他們家裏,反而來這裏,她就起了疑心,現在偷偷跟過來一看,真是萬萬沒想到,他們竟然在吃肉!

聶老三媳婦當然知道,顧家一家子分了三十幾斤肉。

但是聶老三媳婦萬萬沒想到,他們竟然舍得把這麽多肉都一口氣燉了吃??鄉下農村人,哪有這樣禍害東西的啊?

可人家顧家四房就這麽吃肉的!就這麽一口氣給燉了!

三十幾斤肉!

她偷偷地從縫裏往裏面瞄,只見大鐵鍋裏咕嘟咕嘟的冒著泡泡,裏面一塊一塊的紅色的大肉塊子都熟透了,一看就是咬下去軟香。