第50章 餃子(第4/5頁)

“那……”

“什麽都不用買了。”不等他說完,秦玲玲打斷。

最後,顧錚沒辦法,只能忍住。

不是秦玲玲不想買,而是她知道,現在他們並不富裕,顧錚想買的那些東西她感覺的到,他是在補償,但是這樣的補償,她覺得沒必要。

不過見顧錚被自己三番兩次拒絕,秦玲玲有些不忍。

“對了,有家豆腐特別好吃,不知道還沒有在,如果在的話,咱們可以買點,這個可以讓你買,咱們到時候做個釀豆腐。”

聽到這裏,顧錚那本來黯淡下去的目光頓時亮了起來,“好。”

“走吧!”

幸運的是,即便今天已經是都在買年貨的關口,那家豆腐還有賣。

兩人來的時候,只剛好剩下兩斤。

大娘說,“馬上要過年了,很多人家買豆腐,你們要是再遲一些,就賣沒了。”

“那我們還挺幸運的。”秦玲玲沖顧錚笑道,那月牙彎彎的眼睛仿佛藏著千萬星星,人們會被她的笑容所感染。

顧錚回以一笑,常年嚴肅少笑的他,乍然笑起來,倒是有些——怪異。

回去的時候,兩人買了饅頭和包子,秦玲玲吃了一個,顧錚吃了兩個,就往回趕了。

路上,她才知道,一斤肉水餃一塊四。

聽到這價格,秦玲玲驚呆了,“幸好沒買呢,貴一半,咱們買了面粉,自己可以擀面皮做餃子,家裏還有肉。”

顧錚應了聲,“都聽你的。”

聽著那順從的四個字,秦玲玲心情更好了,這種被人順著的感覺,簡直不要太好了。

回去之後,秦玲玲把剩下兩個包子交給顧瑤,自己就忙活著做餃子了。

菜地裏有蒜苗,她還從別人家那裏要了兩棵韭菜,這會長的正茂盛,拿了刀子直接都割了。

拿回家之後,顧錚正給屋頂上的瓦矯正,免得來年春雨綿綿,這屋子要成水簾洞了,到時候他不在家,兩個女人也不知道該怎麽辦才好?

剛處理完,就看秦玲玲提著籃子裝著菜走回來,能看見籃子裏的韭菜。

顧錚記得自己說過,韭菜加肉的肉餃子特別好吃,沒想到她就帶了韭菜回來。

除了韭菜,秦玲玲還拔了胡蘿蔔。

她唯一慶幸的是,南方冬天種菜不要太容易,加上這個年代很多地方沒被農藥大肆破壞,害蟲也沒那麽多,所以她種的各種東西長勢都很好。

顧錚從木梯上下來,拍拍手,問道:“有什麽需要我幫忙的嗎?”

“有,剁肉!”

“好。”

顧錚把木梯給回隔壁家,這才回來,按照秦玲玲說的,把豬肉的皮剝出來,然後切成一塊塊,再把肉剁碎。

秦玲玲洗著菜,聽著裏頭傳來的“哚哚哚”的聲音。

顧錚力氣大,速度快,不一會,那肉就被剁好了。

秦玲玲洗好了胡蘿蔔和韭菜,拿到屋內,先將胡蘿蔔切成絲,然後又橫切過去,不一會,蘿蔔絲變成了蘿蔔小粒,韭菜同理處理。

將兩種材料分別和肉醬攪拌在一起,然後加入鹽調好味道,因為材料有限,所以她只能用上能用的簡便材料,在這個年代,只要有肉,鹽放的正好,就不會不好吃。

面粉和好後,用杆子擀成一個個小圓形,秦玲玲讓顧瑤顧錚都來幫忙。

“我不大會。”顧錚說道,怕自己越幫越忙。

顧瑤也搖頭,“嫂子,我也沒捏過餃子。”

他們雖然吃過餃子,但是卻不做餃子的,年底一般人都做那種超大形餃子——蘿蔔粄,或者艾粄、甜皮鹹餡等,餃子餛鈍這些卻是不做的。

秦玲玲笑道:“隨便捏,把餡包進去皮不爛就行了,到時候用一些蒸著吃,一些做餛飩煮水湯吃。”

“好,那我就動手了,嫂子別嫌棄太醜了。”

“不會。”

“哥,你也動手吧,嫂子不會嫌棄你捏的餃子醜的。”

顧錚擡頭看向秦玲玲,正好對方也看過來,四目對視,對方眉眼彎彎的笑著,顧錚覺得心情更好了。

他應了聲,“我盡量包好看點。”

餃子做的不少,三人今天晚上能吃頓飽的,不過這都是秦玲玲把肉稀釋在兩個味道的材料上,素菜要多一些。

特別是當作餛飩煮的水餃,裏頭加入了蔥和芹菜,還放上幾片大白菜,顯得滿滿當當的。

一陣陣香味從隔壁屋子飄出來,顧家正屋的一家四口吃著簡單的番薯粥,面面相覷。

“爸,好香啊!”顧春花說道。

顧國強知道隔壁煮的什麽,激動道:“爸,我哥他們那邊吃餃子呢,聽說我哥和嫂子去了鎮上,買了面粉回來做的,爸,咱們明天也吃肉餃子吧!咱們這吃的東西太難吃了。”

他話剛說完,李大妮一雙筷子敲在他手上,“嘀咕什麽?好隔壁肉餃子好吃你怎麽不過去住?”