第9章

新的一天，新的開始。

孟曉妮從床上爬起來，睜眼第一個念頭就是想看看昨天的小鸚鵡。

她轉頭看向鬼鳳睡覺的地方。

什麽都沒有。

孟曉妮心頭一驚，立刻從床上爬起來看向自己整個臥室。

“人類怎麽會那麽能睡？”

鬼鳳站在窗邊的櫃子上，居高臨下困惑問孟曉妮。水蜜桃一樣粉嫩的它暴露在陽剛下，羽毛微翹，充滿了美感。

孟曉妮看著那樣小巧可愛的鬼鳳，下意識回答起來：“貓和考拉之類生物睡得比人類還久。”

鬼鳳撲騰著翅膀，飛到了孟曉妮的頭頂上：“那你們怎麽不和別的生物學一學？一天只睡三四個小時的那種。”

孟曉妮感到腦袋一沉：“……生而為人，真是抱歉了。”

鬼鳳聽了這話，爪子微動：“不用抱歉。說明你喜歡人類。”

孟曉妮從床上爬起來，腦袋為了不驚擾到鬼鳳，一動不動選擇平移：“我確實很喜歡人。”

鬼鳳輕哼一聲。

這清脆的嗓音輕哼一聲，簡直是從喉嚨裏撒嬌一樣。

明明口吻依舊中二，可依然讓孟曉妮心生歡喜，唇角不自覺上揚。

她挪動到衛生間，取了牙刷，對著鏡子開始刷牙。

鏡子裏孟曉妮在看鬼鳳，鬼鳳自己也在看自己。

它看著自己，揮一下翅膀，歪一下腦袋，還站起來踢一下小腳。

一連串的動作讓孟曉妮堅定了養它的心。

錢不夠可以賺，這麽可愛的鬼鳳，到現在她就見過一只！

洗了一把臉，孟曉妮回到自己房間，看起了今日原本計劃的行程。

“原本打算從昨天開始找設計以及建材材料的。現在來看，可以把火鍋底料制作提上來一下。”孟曉妮開著電腦，在計劃表上修改了一點內容。

她還將“養鬼鳳”事宜，一樣加入到了自己的計劃表中。

“等呂叔的設計。”

“等鬼鳳東西的快遞。”

“等林業局的通知。”

孟曉妮在小黃條上標記好，隨後重點選出了“火鍋底料”。

平常去火鍋店，看著火鍋鍋底端上來，眾人眼裏頭全是辣椒花椒。香氣撲鼻而來，眾人自然被這些分走了全部注意力，根本不會細究這鍋底裏頭到底放了多少東西。

唯有真正做餐飲的人才知道，一個合格的火鍋底料制作過程有多麻煩。

一個好的麻辣鍋底最基本的要求，就是煮兩個小時，而那紅燦燦油汪汪的鍋底不會因為食材和加湯有絲毫的褪色。

孟曉妮家裏的這家小火鍋店，直接拿出來用的火鍋底料也分成兩種。

一種是家裏頭自己做的，另一種是直接買廠家供應的尋常鍋底。

今個孟曉妮就打算自制一個全新的火鍋底料。

這是她參考自己吃過的多家火鍋店，再參考了自家自制的火鍋鍋底，從而想出來的一個獨家秘方。

至於味道好不好吃，她還沒有正式嘗試過。

因為做一回火鍋底料需要耗費的時間極長，需要的食材極多，需要的場地要求較高，而孟曉妮身為一個學生，平日裏不得不以學業為主，所以至今沒機會可以做這種嘗試。

至於當孟曉妮在家裏的時候……

孟父孟母一貫的想法就是：孩子就該好好讀書，瞎折騰什麽呢？

於是孟曉妮愣是憋到了“學成畢業”，這才有機會回家來“正經折騰”。

她將火鍋底料所需要的材料打印了下來，選擇下樓開工。

孟父孟母這店開得很是隨緣。

他們知道孟曉妮今個興頭高，要做火鍋底料，於是轉頭又去拉了兩個周邊在門口搓麻將了。

一邊搓麻將，兩人還一邊叨念著廚房裏的孟曉妮。

“小姑娘以前麽，就是應該學習的呀。”

“現在學好了，她想做就讓她做了。她畢業那時候跟我們講好了的。”

“出去一樣要找工作，賺的錢還不一定有開店多。我跟你說啊，前頭……”

麻將一搓，轉頭再度成了一個八卦集中營。

外頭熱鬧歸大人們熱鬧，廚房裏，孟曉妮很認真開始做火鍋底料。

她將鬼鳳丟在樓上，身上穿了寬大的圍裙，頭上戴著極為幹凈的新廚師帽子，看起來很是正規。

周邊放滿了各式各樣的布袋子，還有一長排的大瓶大罐。這些袋子和瓶罐中，放了孟曉妮等下要放入鍋中的所有材料。

每個火鍋店的底料都各有不同。

真正要做好一個鋪子，首先就要保證味道的穩定性。

而精確配比的火鍋底料，就能很好保證味道的穩定性。

就像全球知名的兩家炸雞品牌，也像全球知名的各種飲料品牌，這些店經久不衰，店面日趨增多，大多就是因維持著日常款味道的“穩定性”。

“香料要準備白芍、香葉、胡椒、白胡椒、小茴香、肉桂、丁香、八角、桂皮、豆蔻……”孟曉妮一個個清點過來，將需要的香料稱重，按照差不多的配比扔到了打粉機器裏。