第15章

孟曉妮家的火鍋店就是一個普通的小店面。

普通到老呂進門後，沒覺得這小店面在視覺上有任何的可取之處。

有的地方，看起來普普通通，但在相機面前都能別有韻味。可這種隨處可見的小館子，在相機面前頂多能拍出點類似於紀錄照片的人文色彩，拍不出太多的新時代特色。

至於除了視覺之外別的什麽優點……

大概就是火鍋比較香。

老呂才進門就聞到了麻辣火鍋的味道，嘴裏不自覺分泌起了唾沫。

店內有幾桌客人，基本上都吃得熱火朝天的。

空調冷氣打得很足，但所有吃火鍋的人，腦袋上都有點薄汗，會忍不住扯兩張紙巾擦擦額頭。

老呂尋了一張椅子坐下。

孟父孟母看見孟曉妮帶了人進來，連忙招呼起老呂。

“師傅飯吃了沒？沒吃的話來頓火鍋啊？”

“咱家的火鍋有辣有鹽有味！”

老呂本來就打算在這兒吃火鍋的，客氣和二老招呼一聲：“沒吃呢，專程過來吃一頓的。隨意來一點就成。”

“那來個小鍋！麻辣咯！”

孟曉妮去廚房端火鍋。

呂爺直接就坐在了老呂的對面，時不時嗅著周邊火鍋的味道，手上扇子不住扇著。

老頭子那滿是褶皺的臉上，這會兒樂呵得如同一朵花。他東張西望，還時不時和自己兒子說兩句，即使沒得到任何的回應，現下也樂此不彼。

孟曉妮端出火鍋，給老呂擺上：“要什麽醬料？”

老呂看了眼不遠處的醬料區。

醬料區擺放著一碗又一碗的醬料。剁椒、小米椒、牛肉醬這些此刻是下去最多的。撇去這些碗，邊上還有瓶裝的油、醬油、醋等。

他問孟曉妮：“有推薦什麽醬料？”

孟曉妮反問老呂：“辣油碟？要加醋麽？”

老呂身為豐都本土人，當然選擇：“不加醋。不挑食。”

醋是解辣用的，他還怕這兒的火鍋不夠辣。

孟曉妮去給老呂調醬料。

油碟是豐都極為傳統的一個蘸醬碟。最普通的款式就是放入香蔥、蒜蓉、香菜，最後倒上香油。不普通的款式，就是孟曉妮現在準備調的一款油碟。

加辣進階版油碟。

她取了一個小碗，加入香蔥、蒜蓉、香菜少許後，又加了小米椒、辣椒面和牛肉醬各一大勺。隨後增添一小勺的耗油，撒上花生碎和白芝麻，最終倒上厚厚一層香油。

這麽多東西加進去，感覺一碗滿滿都是料，根本不像是用於吃火鍋蘸醬的調料了。

可偏生油碟這麽吃味道極好。

孟曉妮將碗放到老呂桌上：“牛肉醬是我媽自個調的。”

老呂“呦嚯”一聲，直接拿了勺子生猛嘗了一口。

他細細品了品味道。

鹹是真的鹹，鮮也是真的鮮，辣椒味和濃重的牛肉味混雜在一塊兒，讓老呂這個吃慣了豐都吃食的人禁不住點了下腦袋：“還成。”

味道不算頂好，當然也確實還成。

牛肉和那些辣椒、蒜蓉料都是最新鮮的。

孟曉妮很知足，得到一個還成的說法，當即就眉開眼笑：“那呂叔先吃著，吃完我們再說裝修的事。”

孟母端了好幾盤菜上來：“別客氣，多吃點。”

老呂確實不客氣，點頭後下筷子燙起火鍋。

孟曉妮回到廚房，孟母在那兒低聲說：“看著年紀有點，應該挺厲害的吧？”

孟父的理由則稍顯不同：“小妮子都找來了，肯定可以搞的。”

兩人一言一語，反而讓孟曉妮又往外探了探腦袋：等看了設計稿再說，沒簽合同之前，他們雙方肯定都講不好裝修的這些東西的。

外頭老呂在吃，在他對面的呂爺也在吃。

老呂夾起來一塊涮牛肉，呂爺就趁機上前偷吃一口涮牛肉。

呂爺吃了牛肉，牛肉也沒徹底消失，反而全然正常入了碗，最後進入老呂的肚子。

孟曉妮不知道呂爺身為鬼，到底吃的是什麽東西。

看情況，這對父子吃得很舒坦。

孟曉妮縮回身子：“我去給鬼鳳喂點吃的。”

孟母一聽，搬出了角落裏的西瓜：“這個這個，剛進的黑皮。切開拿去給鬼鳳嘗一口。很貴的啊，超市裏沒得賣的。”

豐都附近有田，有人專門種黑皮西瓜。

這種黑皮西瓜平日裏並不會售賣，品相好的直接送去高級的餐廳或者加稅運往海外，品相一般的就留著自個吃了。孟母拿到的這一只，應該就是朋友送來的。

孟曉妮捧過西瓜，哼哧哼哧搬到台上：“嗯。”

鬼鳳從被她獨寵，要變成被全家群寵了。以後說不準變成全店巨寵。

她拔刀，一切二，隨後一半西瓜直接切十二塊。

常切西瓜的人會有一門手藝，切十二塊西瓜，能切出六塊完全沒有黑子的，六塊黑子在邊沿的。西瓜的子長得極有規律，一旦摸清楚這個規律，下刀避開就輕而易舉了。